Рецепт приготовления настойки на меду на водке (спирту, самогоне)

Вишневая настойка

Ингредиенты:

• Водка — 750 мл;
• 4 литровые банки вишен.

Способ приготовления:

1. Для начала вам необходимо купить водку.
2. Наш рецепт вишневой настойки предполагает использование водки в объеме 750 мл.
3. Если вы решите приготовить больше, то пропорционально увеличивайте и количество вишен.
4. Купите или соберите в саду 4 литровые банки вишен.
5. Лучшие вишни для настойки – те, которые собраны непосредственно с дерева.
6. В нашей стране вишни начинают созревать в мае.
7. Разные сорта вишен могут плодоносить до августа, но все же их пик припадает на июнь.
8. Если у вас нет возможности собрать вишни в саду, то постарайтесь купить именно «домашние», а не импортные вишни, а сделать это можно только в сезон их созревания
9. Возьмите стеклянный сосуд, который плотно закрывается.
10. В нем будет настаиваться водка.
11. Для этого может подойти даже обычная банка.
12. Не зависимо от того, какой контейнер вы выбрали, убедитесь, что в нем достаточно места для тщательного размешивания смеси в процессе настойки.
13. Подготовьте смесь.
14. Для этого удалите с вишен все возможные подгнивания, а также стебельки и косточки.
15. Поместите вишни в стеклянный сосуд и залейте его водкой, после чего все тщательно перемешайте.
16. Поставьте настойку на несколько дней в теплое и сухое место.
17. Примерно через два дня можно продегустировать напиток.
18. Это необходимо для определения того, сколько дней еще нужно настаивать.
19. Когда настойка будет готова, процедите ее через кофейный фильтр или сито.
20. Такую настойку можно использовать в различных миксах или употреблять в чистом виде.

Приятного аппетита!

Выбор и подготовка ингредиентов

Перед тем как приступить к приготовлению напитка, нужно принять во внимание, что мёд в зависимости от разновидности часто имеет концентрированный запах и вкус. Чтобы не доминировать во вкусе настойки и не нарушать всю композицию, желательно выбрать мёд с не слишком доминирующим вкусом

Знаете ли вы? В штате Онтарио (Канада) ежегодно проводится фестиваль «Clovermead Bees & Honey». Фестиваль знаменит конкурсом «пчелиная борода», во время которого на лицах устойчивых к укусам опытных пчеловодов устраиваются до нескольких кг пчёл, привлекаемых сидящей на лице конкурсанта пчелиной маткой.

Для производства домашней медовухи лучше всего использовать натуральный мёд. Чаще всего для этих целей покупают липовый, но также можно приобрести цветочный, акациевый, золотарниковый (мимозовый) или гречишный мёд. Реже всего готовят медовуху на вересковом мёде.

Вода для медовухи должна быть колодезной или водопроводной, но предварительно кипячёной или отстоявшейся. Для медовых настоек выбирают наиболее крепкую водку или самогон, с ними напиток на меду приобретает отчетливый вкус.

Медовуху, разлитую по плотно закрытым бутылкам, можно хранить в сухих, тёмных и прохладных помещениях при постоянной температуре. Для этого оптимально подходят неотапливаемые кладовые и погреба.

Важно! Приобретать мёд и продукты пчеловодства рекомендуется только у проверенного пчеловода, в противном случае покупатель может стать жертвой мошенников и рискует купить сахарный сироп. В этом случае медовуха может и будет иметь медовый вкус, но станет абсолютно бесполезна для здоровья.

Лечебные свойства водки с медом

1. Водка дезинфицирует, нейтрализует микробы.
2. Настойка улучшит иммунитет.
3. Народное средство полезно для улучшения кровообращения.
4. Правильное направленное применение настойки поможет быстрому отхаркиванию.
5. Средство применяют для снижения температуры.
6. Пчелиный продукт в составе оказывает противовоспалительный и общеукрепляющий эффект.
7. Лекарство поможет утолить головную боль, а также убрать дискомфорт в горле.
8. Водка с медом применяется также в косметологии, помогает уменьшить проявление морщин.
9. Производит антисептический эффект.
10. Водка с медом хороша и для волос. Водка в составе улучшает кровообращение, уменьшает потерю старых волос, усиливает рост новых.
11. Правильное употребление помогает снизить риск инсульта.
12. Полезно применять рецепты, содержащие эти ингредиенты, во время восстановительного периода после антибактериальной терапии.
13. Алоэ в составе производит регенерирующий эффект.
14. Эффективный настой помогает похудеть при добавлении дополнительных ингредиентов.

Другие рецепты напитков из калины

Если вы добавите в наливку лимон, содержание витамина С в ней станет больше в 2 раза. При отсутствии меда в напиток засыпают сахар. Качество настойки от этого не пострадает. Добавьте вместо водки или спирта самогон, тогда наливку можно смело подавать к праздничному столу. Никто не ощутит похмелья на следующий день.

Рецепт наливки из калины с сахаром

Любителей горькой ягоды рецепт привлекает своей доступностью. Калина дает наливке терпкий горько-сладкий вкус. Напиток сочетают с мясными и овощными блюдами, фруктами и нежирными сортами сыра.

Ингредиенты:

• водка — 1 литр;
• калина — 1 кг;
• сахар — 0,2 кг.

Как приготовить:

• Соберите в середине октября — начале ноября крупные, неповрежденные ягоды. Очистите их от мусора, промойте под проточной водой в сите или дуршлаге. Положите на полотенце или салфетку, чтобы ткань впитала лишнюю влагу.
• Засыпьте ягоды и сахар в стеклянную банку.
• Влейте в смесь из калины и сахара водку.
• Закройте банку плотно крышкой и уберите в темное место.
• Срок настаивания наливки — не менее 1 месяца. Не забывайте периодически встряхивать банку.
• Через 1−1,5 месяца процедите наливку. Не выливайте осадок — его лучше выбросить.
• Разлейте наливку по бутылкам, храните в подвале.

Калорийность:

Калорийность на 100 г наливки составляет 140 Ккал.

Рецепт калиновой наливки с лимоном

Для приготовления вкусного напитка используют лимонную цедру и сок лимона. В цедре витамина С в 2 раза больше, чем в соке. Наливка приобретает выраженный кисловато- сладкий вкус.

Ингредиенты:

• калина — 0,5 кг;
• сахар — 0,2 кг;
• вода — 200 мл;
• водка или спирт — 0,5 литра;
• лимон — 1 шт.

Как приготовить:

• Помытые и очищенные от мусора ягоды измельчите.
• Растворите сахар в воде и приготовьте сироп. Доведите жидкость до кипения и снимите пенку. Держите на медленном огне еще 10 минут.
• Остудите жидкость до теплого состояния и влейте ее в ягоды.
• Добавьте в напиток цедру лимона и лимонный сок.
• Перемешайте компоненты и перелейте смесь в стеклянную банку.
• Поставьте в прохладное темное место на 2−3 недели. Периодически встряхивайте.
• Процедите смесь, разлейте по бутылкам, закройте их крышками и уберите в подвал или холодильник.

Калорийность:

Калорийность на 100 г наливки составляет 135 Ккал.

Рецепт самогона с калиной

Самогон — алкогольный напиток, который делают из сахара, воды и дрожжей. Натуральные компоненты не вызывают ощущение похмелья. Калина окрашивает самогон в розовый цвет, дает ему приятную терпкость и еле ощутимую горечь, обогащает витаминами и минеральными веществами.

Ингредиенты:

• калина — 0,5 кг;
• самогон — 0,5 литра.

Как приготовить:

• Соберите крупные, спелые ягоды после первых заморозков. Очистите их от мусора, промойте под проточной водой. Положите на полотенце и дайте стечь влаге.
• Засыпьте калину в стеклянную банку, залейте самогоном так, чтобы он едва покрывал ягоды.
• Оставьте жидкость в темном месте на 1 сутки.
• Спустя это время залейте в банку остатки самогона.
• Уберите жидкость для настаивания еще на 1−1,5 месяца. Следите, чтобы место было недоступным для детей.

Калорийность:

Калорийность на 100 г продукта составляет 150 Ккал.

Особенности наружного применения

Приготовленные чесночные экстракты по предложенным выше рецептам можно использовать и для наружного применения:

Уксусная вытяжка из чесночно-медовой смеси:

1. Используется для лечения ангины. 2 ст. ложки средства добавляют в стакан теплой воды, размешивают и полощут горло несколько раз в день. Этот сильный антисептический препарат быстро снимает воспаление пораженных тканей.
2. Добавив в состав настойки 50 мл этилового спирта, ее можно применять наружно как растирку при суставных болях. Растирание препаратом проводят утром и вечером. Курс – 3 месяца.

Чесночно-спиртовые растворы:

1. Применяют как антисептик. Ними обрабатывают укусы насекомых, прыщи, гнойные фурункулы.
2. При выпадении волос на основе вытяжки готовят лечебные маски. Благодаря целебным свойствам, компоненты настойки улучшают функцию волосяных фолликулов, очищают кожу головы при активном выделении жира ее сальными железами.

Чесночно-йодистый экстракт:

1. Купирует воспалительный процесс в суставах. Ватной палочкой целебное средство наносят на больное место ежедневно утром, днем и вечером, затем укутывают его шерстяной тканью.
2. Снимает отечность при ушибах, растяжениях связок конечностей, гематомах. Заживляет раны. Болевые ощущения при использовании средства быстро уходят. Йодистый экстракт не применяют для лечения ушибов лица.

Польза меда с водкой

Водка с медом – волшебный напиток, характеризующийся целым спектром лечебных свойств. Обладающий ярко выраженным антисептическим действием, он активно применяется в народной медицине для профилактики и устранения сезонных и вирусных болезней. Грипп, простуда, воспаление горла, насморк – лишь малая часть недугов, которые вы можете победить, просто выпив медово-водочный настой.

Хотя специалисты и протестуют против нетрадиционных методов самолечения, польза медовой водки была подтверждена клинически. Так, в ходе серии медицинских исследований было выявлено, что данный продукт содержит ударную дозу веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

Чем объясняется полезность настойки на меду и водке?

• Высокой концентрацией флавонидов и фенольных веществ. Известные своими антиоксидантными свойствами, они благотворно влияют на систему кровообращения, способствуют выведению шлаков и токсинов из организма. Кроме того, они оказывают легкое дезинфицирующее действие, что позволяет устранять болезнетворных бактерий.
• Водка – известное в народе средство, позволяющее почти мгновенно снимать головную боль, бороться с усталостью, а также снижать кровяное давление. Описанные свойства порождают слухи, согласно которым курсовое употребление напитка в ограниченных количествах способно предотвратить инфаркт миокарда.
• Мед – природный источник витаминов и микроэлементов, органических соединений и ферментов. Обладающий характерными противовоспалительными свойствами, он может ликвидировать очаги воспалений, оказывать обезболивающий эффект.

Также существует отдельная группа исследователей, утверждающий, что медово-водочные микстуры способны выступать в качестве профилактики новообразований, развития раковых процессов.

От чего помогает

Определившись, в чем заключается польза медовой настойки на водке, перейдем к рассмотрению конкретных показаний, когда следует принимать данное лекарство.

• Простуда или грипп. При своевременно начатом лечении медовая водка эффективно устраняет недомогания, позволяя «встать на ноги» буквально на второй-третий день.
• Ангина. В данном случае средство категорически противопоказано к употреблению внутрь, однако компрессы на его основе оказываются чрезвычайно действенными и результативными.
• Повышенное давление. При условии курсового приема слабый медово-водочный настой помогает избавиться от головных болей, нормализовать работу сердечной и кровеносной систем.
• Дискомфорт в спине. Ощутив неприятные ощущения в области поясницы, не затягивайте и принимайтесь за растирание медово-водочными настойками. За счет ярко выраженных обезболивающих, противовоспалительных и согревающих свойств им удается довольно быстро одержать победу в борьбе с болью.

Справедливости ради стоит отметить, что при лечении запущенных случаев гриппа или простуды медовая водка оказывается не просто не эффективной, а опасной.

Рецепты приготовления

Чтобы превратить пчелиный нектар и спирт в мощное лекарственное средство, недостаточно просто смешать ингредиенты и ждать, когда же они начнут действовать. Необходимо, как минимум, верное соотношение пропорций, корректный подбор дополнительных продуктов (имбиря, корицы и т.д). Далее вашему вниманию предлагаются проверенные временем рецепты водки с медом от простуды и прочих недугов.

Классический от сезонных болезней

Данный рецепт – настоящее спасение для тех, у кого осень ассоциируется с неизбежным повышением температуры, возникновением болезненных ощущений в горле и воспалением дыхательных путей. Для приготовления вам понадобятся:

• стакан водки;
• пол стакана меда (желательно использовать липовый или гречишный);
• чайная ложка корицы;
• небольшой кубик сливочного масла.

Все ингредиенты соединяются, тщательно перемешиваются и настаиваются в течение двух суток. Настойка принимается исключительно на пустой желудок два раза в день.

С лимоном от кашля

Благодаря мягкому обволакивающему действию, медово-водочные настои способны бороться с сухим кашлем, смягчая и увлажняя слизистую горла, способствуя более легкому выведению мокроты из бронхов. Пошагово рассказываем, как приготовить водку с медом от кашля:

1. Сок половинки лимона разведите с пятью столовыми ложками пчелиного нектара.
2. В лимонно-медовую смесь влейте стакан водки.
3. Тщательно перемешайте массу.
4. Дайте настояться в течение суток.

Приготовленное снадобье употребляют по 1 чайной ложке 3 раза в день.

С соком лопуха для снятия боли

Сок листа лопуха в сочетании с медовой водкой выступает мощным обезболивающим средством, способным устранить дискомфортные ощущения в спине. Далее пошаговая инструкция приготовления настойки для растирок:

1. Возьмите около 5-6 крупных листов, выжмите сок.
2. Лопуховый сок разбавьте стаканом водки.
3. Добавьте чайную ложку меда.
4. Тщательно все перемешайте.
5. Настаивайте в темном прохладном месте около недели.

По истечению указанного срока средство можно использовать в качестве растирки.

С алоэ от насморка

Медовая водка с соком алоэ – щадящее средство для борьбы с заложенностью носа. Для приготовления вам понадобятся:

• две столовые ложки сока алоэ (быстрый вариант – купить в аптеке);
• пол стакана меда;
• стакан водки.

Все ингредиенты смешиваются и настаиваются около двух суток.

С хреном для прогревания

Медово-хреновые компрессы с водкой помогут прогреть дыхательные пути, предотвратив развитие бронхита. Пошаговая инструкция, как они делаются:

1. Хреновый корень перетирается на мелкой терке, заливается прогретым на водяной бане медом.
2. В сладкую массу добавляется стакан водки.
3. В полученной смеси смачивают стерильные марлевые компрессы.
4. На грудь кладут пищевую пленку, затем смоченный компресс, затем еще один слой пленки.
5. Далее укутываются во что-нибудь теплое и выживают около 15-20 минут.

Схожий эффект дают домашние компрессы на основе водки с медом и перцем.

С имбирем от гриппа

Имбирь – еще один мощный источник полезных витаминов и микроэлементов, а в сочетании с пчелиным нектаром он и вовсе способен творить удивительные вещи.

Ниже вашему вниманию предлагается пошаговая инструкция приготовления лечебной микстуры, которая подойдет как взрослому, так и ребенку:

1. Имбирный корень натрите на мелкой терке.
2. Залейте массу медом (понадобится около трех столовых ложек).
3. В медово-имбирную массу добавьте две-трети стакана водки.
4. Тщательно все перемешайте.
5. Настаивайте в течение трех дней.
6. Процедите микстуру сквозь стерильную марлевую повязку.

Схема правильного применения выглядит следующим образом: для взрослых – по 1 десертной ложке 3 раза в день перед едой; для детей – по 1 чайной 2 раза в сутки.

Средства народной медицины на основе водки

Среди народных средств против кашля известны рецепты на спирту. Они применяются только в том случае, если заболевание не перешло в хроническую форму – в противном случае их действие может нанести вред.

Компресс из мёда и водки

Мёд может применяться как компонент мазей и спиртовых компрессов, поскольку обладает сильным согревающим эффектом. Водка, которую можно заменить спиртом, усиливает согревающий эффект мёда и придает ему антибактериальное действие. Перед накладыванием компресса от кашля с водкой и мёдом нужно проследить, чтобы у больного не было повышенной температуры, аллергии на мед и повреждений кожи. Мед и водку необходимо смешать в пропорции 1:1. Затем получившуюся смесь подогреть на небольшом огне, главное, не до кипения. После остывания, в растворе необходимо обмочить марлевую повязку, потом положить ее на спину или грудь.

Водочный компресс

Так как спиртное быстро испаряется, на марлю кладут кусок полиэтилена, а на него третий утепляющий слой, например, шарф. Водочный компресс оставляют на ночь и укрывают больного плотным одеялом.

Можно в спиртовую смесь добавить сухую горчицу и растительное масло, в таких же пропорциях 1:1:1. Данный компресс нельзя держать на теле слишком долго, достаточно и 30 минут

Также получившийся раствор можно использовать и для растираний. Следует обратить особое внимание, что медовые компрессы можно делать детям с 6 лет

Водка, мед и сливочное масло

Необходимо взять 50 г водки, одну столовую ложку меда и около 10 г сливочного масла. Водку необходимо вскипятить, после того, как она немного остынет, в нее нужно добавить мед и масло. Принимать средство следует залпом, за 1 раз.

Кашица из алоэ, водки и меда

Взять листья растения, около 300 гр, 4 столовые ложки меда и 3 столовые ложки водки. Алоэ необходимо измельчить в блендере до состояния кашицы. После, смешать смесь с водкой и медом. Принимать по одной чайной ложке, перед приемом пищи, 3 раза в день. Курс лечения — 5 дней.

Хреновуха

Необходимо взять 500 мл водки, 3 корешка свежего хрена, 1 чайную ложку меда и немного лимонного сока. Корни нужно помыть, почистить и натереть на терке. Сок от хрена для настойки не нужен, поэтому измельченный хрен следует высушить бумажным полотенцем. После, высыпать хрен в стеклянную банку, залить водкой. Выдержать данный настой рекомендуется в течение 3 дней, в темном и прохладном месте. Затем, необходимо процедить хреновуху, добавить туда мед и сок лимона. Поставить также на 3 дня настаиваться.

Принимать средство нужно на начальной стадии заболевания, поэтому хреновуху следует приготовить перед наступлением сезонных простуд. Совмещать средство с медикаментозной терапией категорически запрещено и увлекаться данным напитком не стоит — все-таки это алкоголь.

Спиртовая настойка на травах

Различные целебные травы уже давно себя зарекомендовали как хорошие помощники в борьбе с кашлем. К популярным травам относятся: мята, чабрец, душица. Для данного настоя они и понадобятся.

Необходимо взять 1 бутылку водки, 3-4 столовые ложки меда и по 1 чайной ложке лечебных трав. Смешать все ингредиенты в стеклянной емкости с плотно закрывающейся крышкой. Банку с настойкой необходимо хранить в темном месте в течение 1 месяца. Каждую неделю емкость рекомендуется стряхивать, чтобы осадок не накопился.

Настойку в лечебных целях добавляют в горячий чай, по одной чайной ложке. Можно также добавлять в кофе — некоторые врачи считают, что он при кашле даже эффективнее, за счет наличия кофейной кислоты.

Перцовая настойка

Перец обладает противоспалительным свойством, содержит большое количество витамина C. Для лечения кашля проще всего приготовить перцовую настойку. Необходимо взять 50 г водки и щепотку молотого красного перца. Их нужно смешать и выпить сразу залпом.

Водка с перцем от кашля

Для получения согревающего эффекта, можно использовать данный настой для растирания.

Лучшие рецепты

Лекарство на основе чеснока, настоянного на водке, хорошо тем, что ингредиенты для его приготовления всегда под рукой, а рецепты как его приготовить и принимать настолько просты, что с ними может справиться любой.

Традиционный

Классический рецепт на водке включает такие ингредиенты:

• 150 г очищенного чеснока в зубчиках;
• 150 мл хорошей водки.

Как настоять:

1. Зубчики чеснока измельчить.
2. Подготовить небольшую стеклянную емкость, вымыть.
3. Поместить в емкость чеснок.
4. Залить водкой, тщательно перемешать компоненты и закрыть сосуд крышкой.
5. Укутать емкость плотной тканью, чтобы защитить содержимое от солнечных лучей.
6. Поставить настойку в темное прохладное место.

Через 10 дней лекарство профильтровать и принимать.

Схема приема:

1. В первый день после завтрака принять одну каплю, после обеда – 2 капли, после ужина – три капли.
2. Второй день – 4 капли после завтрака, 5 капель после обеда и 6 после вечерней трапезы.

Последующие дни дозировку увеличивают каждый раз по одной капле, доводя до 25 капель на прием. В этой дозе лекарство продолжают принимать, пока вся настойка не закончится.

С лимоном

Лимон усиливает полезные свойства чеснока, повышает иммунитет и насыщает организм витаминами.

Ингредиенты:

• 4 головки чеснока;
• 4 средних лимона;
• водка – около 2 стаканов.

Как готовить:

1. Чеснок пропустить через пресс.
2. Выдавить сок из лимонов.
3. Поместить компоненты в банку.
4. Залить водкой так, чтобы лимоны и чеснок были покрыты полностью.
5. Оставить в теплом темном месте на 14 дней, ежедневно взбалтывая банку.

Как пить лекарство: принимать средство надо трижды в день перед едой: 5 капель растворить в столовой ложке чистой воды и выпить. Продолжительность курса – 40 дней.

Средство на основе чеснока, настоянного с лимоном, не теряет лечебные свойства при нагревании. Его можно добавлять в чай или кофе.

С медом

Что входит в состав:

• чеснок – 1 крупный зубчик;
• водка – 1 бутылка 0,5 л;
• мед – 1 столовая ложка.

Пошаговое приготовление:

1. Мелко порезать чеснок.
2. Выложить в темный стеклянный сосуд.
3. Добавить водку и мед, перемешать.
4. Емкость завязать марлей или чистой тканью.
5. Убрать от солнечного света на 3-4 дня.

Применяется как профилактическое средство в сезон простудных заболеваний по 30-50 мл один раз в сутки.

С перцем

С простудой на ранних стадиях поможет справиться согревающая чесночная настойка с добавлением жгучего перца.

Ингредиенты:

• 1 бутылка водки;
• 2-3 дольки чеснока;
• 1 стручок острого красного перца.

Приготовление:

1. Чеснок мелко нарезать.
2. Стручок перца разрезать на три части.
3. Засыпать компоненты во вместительную банку, залить алкоголем.
4. Плотно закрыть крышкой и поставить в темное место для настаивания.
5. Через три дня процедить через ватно-марлевый фильтр. Готово.

Перцовую настойку пьют при первых признаках простудного заболевания однократной дозой не более 50 мл.

С уксусом

Вылечить растяжения мышц и связок, справиться с кожными заболеваниями поможет настойка на основе яблочного уксуса. Ее нельзя пить, а можно только смазывать пораженные участки.

Что понадобится:

• 10 чесночных долек;
• 500 мл яблочного уксуса;
• 100 мл водки.

Пошаговая инструкция:

1. Чеснок очистить от шелухи и измельчить в однородную кашицу.
2. Выложить кашицу в стеклянную банку, залить смесью уксуса и водки.
3. Плотно закрыть и оставить в темном месте. Каждый день сосуд нужно встряхивать, чтобы состав получился однородным.
4. Спустя 2 недели состав процедить, можно добавить 2-3 капли эфирного масла эвкалипта.

Тибетский рецепт

Эта настойка считается природным эликсиром молодости, она нормализует обмен веществ, избавляет от вредных отложений и восстанавливает внутренний тонус.

Состав:

• 350 г свежего чеснока;
• 200 мл этилового спирта концентрацией 70%.

Как приготовить настойку:

Чеснок растолочь в деревянной ступке

Важно использовать именно деревянное (неметаллическое) приспособление, которое не исказит лечебный состав.
Чесночную кашицу поместить в стеклянную банку.
Залить спиртом, закрыть крышкой, интенсивно встряхнуть смесь.
Настаивать состав лучше в прохладной комнате, вдали от солнца. Через 10 дней жидкость пропустить через марлевый фильтр, отжать и настаивать еще 3-4 суток.

Как принимать: принимать лекарство нужно по схеме, описанной выше, так же, как и настойку на основе водки: три раза в день, увеличивая разовую дозу на одну каплю.

Народные целители рекомендуют начинать лечение чесночной настойкой осенью – в это время овощ содержит максимум полезных веществ.