Отзывы о самогонном аппарате Крестьянка 2.0

Как правильно гнать самогон владельцам Магарыча

Вариантов всего три:

1. Гнать качественно, но долго.
2. Гнать быстро и неэффективно.
3. Сдать аппарат по гарантии и не гнать вообще.

В сухопарник НЕЛЬЗЯ добавлять никакие ароматизаторы, так как слетит гарантия производителя.

Возникает справедливый вопрос: «Что делать?». Как-то модернизировать оборудование возможности нет, поэтому просто используем технику двойного перегона с отделением вредных фракций.

В формате пошаговой инструкции выглядит этот процесс так:

Схема работы аппарата Магарыч.

1. Готовую брагу выливаем в перегонный куб и перегоняем на максимальной мощности в самогон. Первый сухопарник защитит паропровод от брызгоуноса, поэтому не жалеем температуру и делаем всё быстро.
2. Разбавляем получившийся дистиллят до крепости 20 градусов и отправляем на повторный перегон.
3. По капле отделяем 50 мл вредных голов на каждый 1 кг сахара.
4. На умеренной мощности отбираем тело продукта вплоть до падения крепости в струе до 40 градусов. Дистиллят на выходе должен быть хотя бы тёплым (лучше прохладным, но никак не горячим).
5. При желании собирайте оставшиеся хвосты в отдельную ёмкость.

Обзор моделей

Магарыч Машковского. Одна из популярных линеек, включающая аппараты на 12, 15 и 20 литров. Компактный аппарат, отделанный искусственной кожей, с двумя съемными последовательными сухопарниками (верхний – разборный). Модели 2017 года оснащены расширенной горловиной и утолщенным дном. Производительность: 1,5 л/ч. Стоимость: от 6 до 12 тыс. рублей.

Магарыч «Стандарт» и Магарыч «Премиум». Бюджетные модели со встроенным биметаллическим термометром, горизонтальным холодильником и одним сухопарником. В первом аппарате отстойник цельный, во втором – разборный. Отсутствие сливного крана в сухопарнике и узкая горловина бака (7,5 см) усложняют работу. Доступны варианты на 12 и 20 литров. Стоимость: от 5 до 7,5 тыс. рублей. Производительность: 0,8 л/ч.

Магарыч «Деревенский». Аппарат со змеевиком, который нужно охлаждать в ведре. Подходит для использования на даче и или в деревне, где нет водопровода. Чтобы получить продукт лучшего качества, необходимо постоянно менять воду в емкости. Может работать на любой плите (кроме индукционной) или дровах. Сухопарника нет, но присутствует встроенный термометр. Варианты бака: 12 и 20 литров. Производительность: 0,8 л/ч. Стоимость: 4-5 тыс. рублей.

Магарыч «Народный». Доступный дистиллятор с проточным холодильником и одним съемным сухопарником. Самая популярная модель бренда. Снабжен встроенным биметаллическим термометром и 12-литровым баком. Стоимость: 5-5,7 тыс. рублей. Производительность: 0,8 л/ч.

Магарыч «Эконом». Самый дешевый аппарат производителя с минимумом элементов: состоит из перегонного куба на 7 или 12 л, паропровода и проточного холодильника. Стоимость: от 2 до 3,5 тыс. рублей. Производительность: 0,8 л/ч.

Магарыч «Экспорт». Более продуманная модель с дефлегматором, который позволяет улучшить качество продукта. Доступны разные объемы бака: 12, 15, 20 и 30 л. Стоимость аппарата довольно высока: минимум – 8,5 тыс. рублей для малых кубов с базовой комплектацией, максимум – 13,5 тыс. рублей для больших с полным оснащением. Может использоваться на газовых и электрических плитах. Заявленная производительность – до 3 л/ч.

Магарыч «Эксклюзив». Одна из версий премиум-категории, оснащенная системой двойного охлаждения, стеклянными диоптрами для наблюдения, встроенными термометрами и манометром. Диаметр царги – 3,8 см. Прибор роскошно декорирован, поставляется в комплекте с флягой и стопками из нержавейки. Благодаря продуманной системе очистки, многократная перегонка продукта не требуется. Стоимость – 24 тыс. рублей. Производительность – 2,5 л/ч. Объем бака – 15 л.

Бражная колонна Магарыч «X». Может использоваться для получения чистого спирта и фруктовых дистиллятов. Работает в нескольких режимах: ректификации, дистилляции и укрепления. Стоимость – 14,5 тыс. рублей. Оснащена царгой с диаметром 3,8 см, баком на 20 л, качественным холодильником и дефлегматором.

Электрические аппараты Магарыч «Экспорт 13 КЛАМП-ТЭН» и Магарыч «ТУРБО 100». Приборы оснащены ТЭНами, вместительным баком на 13 л и обладают высокой производительностью – до 3,5 л/ч. Стоимость первого варианта – 14–15 тыс. руб., второго – 10 тыс. Дистилляторы могут использоваться в любом месте, где есть доступ к электричеству.

Особенности аппаратов

Все модели аппарата для самогоноварения «Крестьянка» изготовлены из нержавеющей стали высокого качества. Такой материал проявляет устойчивость к воздействию различных испарений, которые выделяются в процессе перегонки самогона

Кроме этого, сталь не ржавеет и не вступает в реакцию с другими химическими элементами, что очень важно в изготовлении любых продуктов, которые употребляются человеком

Классической моделью аппарата «Крестьянка» считается устройство базовой конфигурации, состоящее из таких элементов:

1. Перегонный куб: в этой емкости происходит процесс брожения браги. В самогонном аппарате «Крестьянка» вместительность перегонного куба составляет 14-20 литров в зависимости от выбранной модели аппарата. Перегонный куб аппарата «Крестьянка» имеет форму цилиндра. Сам же куб можно нагревать на любых источниках огня: конфорках инерционных (как вариант: газовых и электроплит), а также на открытом пламени. Толщина дна перегонного куба у самогонного аппарата «Крестьянка» составляет 2 миллиметра, что позволяет обеспечить равномерный нагрев браги и в то же время избежать ее пригорания. Перегонный куб оснащен горловиной, диаметр которой составляет 10 сантиметров, что позволяет считать ее достаточно широкой. Все дело в том, что ширина горловины перегонного куба определяет удобство в ее очищении после эксплуатации. В то же время широкая горловина не оказывает негативного влияния на герметичность самогонного аппарата, ведь между крышкой и баком находится качественная прокладка, выполненная из пищевого силикона. Перегонный куб оснащен высокоточным терморегулятором, позволяющим поддерживать оптимальный для перегонки самогона температурный режим.
2. Змеевик: эта неотъемлемая деталь любого самогонного аппарата имеет диаметр 8 миллиметров, что обеспечивает высокий показатель производительности аппарата для перегонки самогона.
3. Отстойник: базовая модель самогонного аппарата «Крестьянка» оснащается отстойником. Этот элемент самогонного аппарата представляет собой емкость, в которой скапливается конденсат сивушных масел — примесей, которые не должны присутствовать в составе качественного алкоголя. Принцип работы отстойника достаточно прост: во время прохождения через змеевик пары остывают, а примеси сивушных масел с большой молекулярной массой выпадают на дно резервуара. В свою же очередь очищенная жидкость проходит дальше и стекает в чистую емкость для сбора дистиллята. В самогонном аппарате «Крестьянка» отстойник имеет разборную конструкцию, что позволяет легко поддерживать его в чистоте.
4. Сухопарник: это необязательный, но желательный элемент самогонного аппарата. Наличие сухопарника позволяет экспериментировать со вкусом, ароматом и цветом изготавливаемого алкоголя, ведь в такую емкость, представляющую собой полый цилиндр, можно вкладывать плоды, цветы и специи.

Базовая модель самогонного аппарата «Крестьянка» имеет некоторые недостатки. К примеру, такой агрегат имеет невысокую производительность, составляющую всего 1-1,5 литра в час. Однако производители не пожелали стоять на месте и предложили своим покупателям самогонный аппарат «Крестьянка 2», который имеет усовершенствованные технические характеристики.

Перегонный куб

Выбора из двух объемов 14 и 20 литров вполне хватает для удовлетворения любых запросов. Четырнадцатилитровый бак обладает эффективным объемом 10 литров, что позволяет получить за один сеанс около 3-3,5 литров самогона хорошей степени очистки или столько же высококачественного спирта при повторной дистилляции.

Двадцатилитровый бак позволяет получить около 6 литров напитка. Он более производительный, но менее удобный в эксплуатации — больше вес, дольше длится предварительный подогрев, и сливать барду довольно неудобно. В баке объемом 20 литров желательно бы увидеть сливной кран.

После перегонки в нем остается около 15 литров барды, плюс собственный вес аппарата. Снять с плиты почти 20-ти килограммовую кастрюлю без труда сможет физически развитый мужчина среднего возраста. Но пенсионеру это уже сделать сложнее. Тем более что для слива нужно перевернуть бак почти вертикально — плоский верх и довольно широкие бурты затрудняют вытекание жидкости при простом наклоне.

Горловину доработали, теперь куб удобно мыть

В старой модели аппарата использовался бак с узкой горловиной, на которой дистиллятор закреплялся с помощью навинчивания. Горловина довольно узкая, поэтому залить брагу и помыть бак было несколько затруднительно. Это учтено в новом варианте.

Самогонный аппарат «Крестьянка» последнего поколения имеет широкую горловину диаметром 10 см плюс крышку на барашках.

Силиконовая прокладка обеспечивает герметичность, барашки завинчиваются легко, шпильки находятся на довольно большом расстоянии друг от друга и не мешают при монтаже и демонтаже. Заливать брагу и мыть куб стало намного удобнее.

Сделан бак, как и все остальные детали конструкции из нержавеющей стали 12Х18Н10Т (321 AISI). Это хромоникелевая сталь с повышенным содержанием титана, рассчитанная для применения в агрессивных средах при температуре до 600-800С. Она несколько неустойчива к кислотам и серным соединениям, но к спиртосодержащей среде нейтральна и вполне допустима к использованию в бытовых самогонных аппаратах.

Сталь не впитывает запахов, не изменяет цвет при брожении винограда или фруктово-ягодного сырья, отлично держит температуру. Толщины стенок в 1,5 мм вполне достаточно для безопасности перегонки и сохранности целостности конструкции при случайных ударах.

Аппарат оснащен термометром, расположенном на кубе

Биметаллический термометр устанавливается непосредственно на бак. Он достаточно чувствительный и быстро реагирует на изменения температуры спиртовых паров на уровне выходного патрубка. Это дает возможность вовремя отобрать «головы» и установить оптимальный режим нагрева на основном этапе получения самогона.

Многофункциональность

Есть приборы, которые позволяют различную компоновку, использование для целей: переработки сусла на спирт за 90°; ректификации, производства ароматных дистиллятов и т.п.

Фото: https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/obzor-i-rejting-luchshih-apparatov

• начинающему самогонщику лучше приобрести этот вариант, с помощью которого получать нормальный дистиллят;
• для домашней винокурни куб на 12 литров – приемлемый вариант;
• благодаря специально продуманной разборной конструкции, в дальнейшем купить и самостоятельно установить дополнительную комплектацию: сухопарник (или два сухопарника), ректификационную колонну.

Этот агрегат – достойная замена дорогим. Компания Малиновка производит также самогонный аппарат мастер с сухопарником и кубом вместимостью 20 л. за 5990 р.

На втором месте – самогонный аппарат катюша люкс с кубом на 17 литров. Хотя его смело можно бы поставить и на первое место, если бы не цена «Малиновки». Однако самогонный аппарат катюша в люксовой комплектации нельзя отнести к слишком дешевым.

Цена – 11400 р, а если захотите емкость на 35 литров – то заплатите 15900р. Его универсальность и уникальность – в том, чтобы получать у себя на кухне как дистиллят, фруктовые водки, коньячные спирты, так и ректификат – чистый и крепкий, лишенный специфического «самогонного» запаха.

При первом перегоне методом дистилляции скорость получения продукта – до 3 литров за час работы, при вторичной перегонке – уже до 6 литров за час.

«Катюша» превращается из дистиллятора в ректификационную колонну. Подсоедините к привычному дистиллятору царгу, наполненную РПН. Сивушные масла и прочие примеси уйдут обратно в куб, не попадая в жидкость, которая исходит их приемного шланга.

Из прочих достоинств, которые имеет добровар катюша, отметим доохладитель. Это снижает температуру конечного продукта на выходе, позволяет точнее определить градусность, быстрее произвести перегон.

На третьем месте – самогонный аппарат магарыч Машковского. У агрегата несколько модификаций. Стоимость «старой» версии на 12 или 20 л 7590 или 8590 р, новая, называемая Магарыч Машковского 2017 на 15 или 20 л – соответственно 9990 и 10490 р. Работает от внешнего нагревателя (газовые, электрические, стеклокерамические плиты).

Полюбился потребителям за компактный вид: над кубом последовательно вертикально расположены два сухопарника – грубой и тонкой очистки, оба подключены к холодильнику под проточную воду.

Верхний сухопарник – разборный, что помогает получать ароматный и чистый самогон за счет добавок трав, медовых сот, пряностей и т.п. Горловина 7,5 см, чтобы легче ухаживать за изделием.

К сожалению, многие модели, заслуживающие внимания, не попали в самые рейтинговые. Как-то восстановить справедливость поможет обзор производителей и выпускаемой ими продукции.

Почему «Магарыч» нельзя назвать хорошим дистиллятором

Существует несколько объективных причин, которые этому способствуют:

Внешний вид Магарыч Машковский.

1. Очень слабый холодильник. Змеевик внутри отличается уменьшенной длиной и маленьким диаметром. Нормально охлаждать самогон он может только на крайне низкой скорости перегонки, но тогда весь процесс будет затягиваться на 7–8 часов.
2. Тонкие стенки куба. Толщина 1 мм априори не может быть достаточной. Современные производители делают минимум 1,5 мм даже у аппаратов эконом класса.
3. Узкая горловина бака. Диаметр 7,5 см даже для ребенка может оказаться слишком узким, а про взрослых мужчин и говорить нечего. В новой версии горловина увеличилась до 10,5 см, что всё равно мало для комфортной работы.
4. Отсутствие предохранительного клапана. Даже такая маленькая, но очень важная тонкость не была учтена в конструкции Магарыча. Производитель постоянно пишет про повышенное давление в кубе, но ничего с этим не делает уже несколько лет. А ведь опасность взрыва серьёзная!
5. Выпуклость дна. Ещё один странный недостаток куба, который происходит при нагреве браги. Давление в конструкции повышается и дно выдавливается наружу, издавая характерный металлический звук. Даже в новой версии Магарыча Машковского 2017 эта проблема не отпала, хотя рёбра жесткости должны были её решить.
6. Нельзя ароматизировать самогон во втором сухопарнике. В описании говорится, что благодаря наличию отстойника можно передать самогону насыщенный вкус и запах. В то же время инструкция по эксплуатации запрещает что-либо класть в эту ёмкость в целях безопасности (да и гарантия из-за этого сразу же аннулируется).
7. Низкое качество сварочных швов, прикрытых красивым чехлом. В хороших ректификационных колоннах паропровод утепляют и для красоты оборачивают фирменной символикой (например, Шнапсер 2). Магарыч же украшают ради того, чтобы скрыть изъяны в сварке.

Какие аппараты не попали в рейтинг и почему

Мы проанализировали очень много рейтингов на других сайтах и наше мнение в большинстве случаев не совпало с остальными.

Это связано с устареванием информации и использованием в корыстных целях неопытности самогонщиков. У некоторых из сайтов есть свой интерес в продвижении определенных марок, поэтому информация получается необъективной.

Зачем рекомендовать людям подобное убожество, которое ещё и работает плохо?

Мы зарабатываем деньги только за счёт контекстной рекламы, которая настраивается системами Yandex и , поэтому нам нет смысла кого-то продвигать или тормозить. Нам выгоднее дать честную информацию, которую оценят пользователи и выскажут свои отзывы.

Поэтому мы подготовили список устаревших и неэффективных самогонных аппаратов. Большинство из этих марок раздуты правильной рекламой, но работать на них крайне невыгодно.

1. Магарыч. Один из самых популярных аппаратов в стране готовит самогон крайне низкого качества. Народ просто незнаком с хорошим и качественным продуктом, поэтому ведется на рекламу и покупают за весьма солидные деньги эту ерунду. Очень зря!
2. Первач. Из-за очень низкой цены эти аппараты имеют своего покупателя. Но на практике продукт получается крайне слабый, причём даже двойная перегонка спасает редко.
3. Магнум 2018, Спиртовар 2, Бармалей, Горилыч, Урал и прочие аппараты с функцией двойной перегонки. Скорость отбора продукта доходит до 300 мл в час, при норме обычного дистиллятора в 2 литра. Гнать самогон на таком оборудовании можно часами, а качество в итоге лучше не становится.
4. Хлынов. Если по соотношению цены и качества он не дотягивает даже до Крестьянки 2.0, тогда какой смысл его рекомендовать? Вот и мы тоже не знаем. Стоит он примерно одинаково.
5. Домовенок, Термосфера, Япония и прочие дорогие игрушки. Устройства имеют нестандартную форму, высокую цену и низкую эффективность. Мы ратуем за развитие технологий и полёт фантазии, но только в адекватных пределах. Здесь мы этого не наблюдаем.
6. Антоныч. Названный в честь ушедшего из жизни в октябре 2018 года винокура Андрея Антоновича Подоляка. К сожалению, конструкция не заслужила признания среди самогонщиков, так как уже появились более эффективные и дешевые аппараты. Но память всё равно осталась, так как мужик был реально вековой.

По схожим причинам мы отсеяли Алковар, Горыныч, Иваныч и прочее сомнительное оборудование.

Используйте только качественные и хорошие самогонные аппараты, которые будут радовать не только «выхлопом» самогона, но и красивым внешним видом!

Отдельно можно приобрести дополнительную комплектацию к аппарату.

В интернете продаётся как первая модель, так и более усовершенствованная. По эксплуатационным характеристикам они примерно одинаковы, однако у второй модели есть существенные отличия. Заметно, что производители поддерживают обратную связь с потребителем и стараются улучшить свою продукцию.
На новой модели поставляется перегонный куб с широким горлышком, который удобно мыть. Он закрывается крышкой и закрепляется с помощью барашков. Герметичность обеспечивается силиконовой прокладкой. На старой модели был бак с довольно узкой горловиной, который закрывался навинчивающейся крышкой. Сам куб изготовлен из нержавеющей пищевой стали, благодаря чему готовый продукт не впитывает посторонние запахи и привкусы. Толщина стали около полутора миллиметров, чего вполне достаточно для того, чтобы аппарат не деформировался от нечаянных ударов.

Преимущества аппаратов Магарыч

1. Качественный материал и заводская сборка. Устройства изготовлены из нержавеющей стали пищевого назначения, которая не оказывает влияния на вкус и качество дистиллята. Для обработки швов применяется аргоновая сварка, которая гарантирует их прочность.

2. Доступная цена. Тут стоит сделать уточнение: привлекательная стоимость относится только к бюджетным моделям, приборы класса премиум требуют более серьезных затрат.

3. Возможность выбора объема бака и комплектации. Большая часть аппаратов выпущена с кубами разной вместимости: на 12, 15, 20, 30 л. При покупке можно выбрать дешевую базовую комплектацию, включающую основные элементы (куб, холодильник, сухопарники и т. д.) или полную (со шлангами для подключения, переходниками, спиртометром, термометром и т. д.).

4. Широкий ассортимент. Помимо разных объемов, производитель предлагает выбор между несколькими линейками: от примитивного дистиллятора из двух частей до бражной колонны с дефлегматором и царгой. Во многих моделях предусмотрен встроенный термометр.

5. Компактность, небольшой вес, простота эксплуатации. Аппараты не занимают много места, легко перемещаются, разбираются и собираются.

6. Достойный внешний вид, красивая упаковка. Устройства красиво декорированы, их не стыдно преподнести в подарок, особенно когда речь идет об элитной коллекции.

7. Совместимость с разными источниками нагрева. Приборы могут работать на газовых, керамических, электрических, индукционных плитах. Также есть модели, оборудованные ТЭНами.

8. Приемлемое качество самогона. Этот момент спорный, так как не все винокуры довольны характеристиками готового продукта, производимого дистилляторами «Магарыч». Тем не менее большинство покупателей считают, что двойная перегонка на бюджетный моделях обеспечивает напитку хорошую очистку и вкус, а аппараты премиум-категории справляются со своими функциями еще лучше.

9. Наличие гарантии, обратной связи с производителем/поставщиком, нескольких способов доставки. Приобретая аппарат у официальных дилеров, можно рассчитывать на обмен товара в случае брака. Также без проблем можно получить консультацию по любой модели.

Выводы

Лучший самогонный аппарат с сухопарником (Добрый жар «Экстра»)

Либо конструкция этой модели очень удачная, либо два сухопарника реально делают своё дело.

Внешний вид Добрый жар Экстра.

Добрый Жар «Экстра» вытягивает звание лучшего в своей категории, причём адекватных конкурентов у его нет. Рядом стоит только Германия, но она всё-таки бюджетная и неконкурентоспособная по многим критериям. За 10 тысяч рублей показать серьёзный результат довольно сложно.

Важные нюансы:

• Очень высокая крепость на выходе. Спирт-сырец после первой перегонки на выходе получается в районе 45–50 градусов.
• Качественная очистка. Мутность жидкости в сухопарниках тонко намекает, что очень много грязи они забирают на себя.
• Высокая цена. Цены стартуют от 15 000 тысяч, а это довольно внушительная сумма.

Лучшая ректификационная колонна (Алкаш Deluxe 2)

Поразительно, как аппарат с таким название смог стать лучшим на всём рынке.

Колонна Алкаш Deluxe Pro без бака.

Особенности Алкаш Deluxe 2:

• Царга 50 см. Вся суть ректификации зависит от высоты трубы и её наполненности насадками. Два дюйма диаметра и 50 см длины делают царгу однйо из самых больших среди ректификационных колонн.
• Холодильник 54 см. В сочетании с восемью трубками это устройство даёт очень сильное охлаждение, которое полностью справляется с мощностью аппарата.
• Самая высокая цена, но не критичная. Разница с ближайшими конкурентами всего лишь 2–3 тысячи рублей.

Сравнение самогонных аппаратов на 2 дюйма.

Самый дешевый из «нормальных» самогонный аппарат (Крестьянка 2.0)

Если не считать Новичка за 3500 рублей, то оптимальным вариантом будет Крестьянка 2.0.

Крестьянка 2.0

Если вас этот вариант не устраивает, то обратите внимание на следующие моменты при выборе аппарата:

1. Холодильник вертикальный и проточный.
2. Наличие сухопарника.
3. Куб сделан из нержавейки, причем дно должно магнититься (для использования индукционной плиты).

Лучший дистиллятор без проточного холодильника (Добрый Жар «Дачный»)

Если у вас нет доступа к водопроводу, то на помощь придёт Добрый жар «Дачный». Это лучший аппарат на рынке с обычным змеевиком для охлаждения.

Дачный самогонный аппарат в сборе.

Почему именно эта модель?

1. Наличие бака-охладителя с краном. Вам не надо искать ведро и совершать сложные действия по замене воды. Просто подливайте холодную в ёмкость, а тёплую сливайте через кран.
2. Эффективный змеевик. Обычно такое оборудование отличается экономичностью, но Добрый жар здесь проявил себя с обратной стороны.
3. Цена от 12 700 рублей. Высокая стоимость оправдывается качеством и самой конструкцией, которая требует много металла. Это всё выливается в высокую себестоимость, которая с наценкой и даёт данную цифру.

Какой аппарат для домашнего самогоноварения самый дорогой (Добрый Жар «DF 3»)

Апофеозом нашего рейтинга будет ректификационная колонна с тройной системой очистки за 70 000 рублей. Модель называется «DF 3», а производит её всё тот же Добрый Жар.

Внешний вид аппарата Добрый жар 3.

Вы получаете мощнейшую систему, которая способна переработать любую спиртосодержащую жидкость в чистейший спирт 96,6%.

В конструкцию внедрены сразу три диоптра с прозрачным стеклом, которые вам наглядно покажут весь процесс ректификации. Следить за перегонкой будет очень интересно.