Любителям окрошки и коктейлей на кефире
Вкусная окрошка
Не всем нравится просто пить молочнокислый напиток. Многие мужчины предпочитают с похмелья покушать окрошку на кефире или на молочной сыворотке. В такую окрошку хорошо резать докторскую колбасу, вареные яички, огурчики, вареную картошку, редиску. Зелень очень улучшает вкус.
С кефиром получается более густая окрошка и солить её надо сильнее. С сывороткой получается традиционная окрошка, вкуснее, чем с квасом. Такая пища является отличным тонизирующим средством.
Суп Таратор
Некоторые мечтают о приготовлении супа Таратора. На 500 г кефира берется пара свежайших огурчиков, истертых на терке, чеснок измельчается на чесночнице (2 зубка), мелко нарезанная зелень берется по вкусу. Круто посолить и поперчить. Лучше посыпать тертым орехом грецким, но можно и без него. Все симптомы похмелья снимет, как рукой.
В последнее время стало модно готовить коктейли дома. Приятным сюрпризом для желающих опохмелиться будет коктейль. Лучше выпить его после еды, чтобы фруктовые кислоты не разъедали стенки желудка.
Апельсиновый коктейль
Коктейль включает в себя апельсиновый сок. В соке содержится глюкоза и калий. Добавляется капля имбирного сока и немного сока из лимона. Имбирный сок должен избавить от головной боли. По половине стакана кефира, апельсинового сока, лимона хватит 2 столовые ложки, куда предварительно и имбиря надо капнуть. Всё смешать и коктейль готов.
Огуречный коктейль
Хорош и огуречный напиток! Взять 200 грамм кефирчика, половинку огурчика, укропа, сахара и соли по вкусу. Перец добавлять по желанию. Все перемешать.
Коктейль из шиповника
Можно приготовить коктейль из сухого шиповника. Для этого предварительно отваривается шиповник. Взять в равных долях кефир и шиповниковый отвар, который должен быть концентрированный. Сахара каждый добавит себе по вкусу.
Земляничный
Знаменит и земляничный напиток. Небольшую миску земляники взбить с медом или сахарной пудрой и добавить 400 г обезжиренного кефирчика.
Кислая капуста + кефир
Приготовьте коктейль из кислой капусты и кефира. Просто нашинковать капусту и смешать по вкусу. Вытрезвление наступает очень быстро.
Коктейль из соленых огурцов
Многим нравится коктейль из соленых огурчиков, с кефиром и добавлением красного или черного молотого перца. На 1 стакан кислого молока берется небольшой огурец, перца на кончике ножа достаточно. Отлично вытрезвляет.
Преимущества употребления кефира после пьянки в том, что он восстанавливает печень, чистит кровь от продуктов распада алкоголя. Стимулирует аппетит. Улучшает иммунитет.
Ученые обнаружили, что содержащийся в этом кисломолочном продукте один из полисахаридов способен защитить от рака. Советуем пить его всегда, а не только с похмелья.
Продукты и напитки, которых при похмелье лучше избежать:
- Жирная пища. Вопреки распространенному мнению, жирная еда не лучший вариант при похмелье. Жирная пища гораздо лучше предотвращает похмелье, чем лечит его. Шкворчащая котлета до начала возлияний поможет защитить желудок, предотвращая быстрое всасывание спирта в слизистую оболочку желудка и в кровь. Но такая еда на утро действительно может раздражать чувствительный желудок, поэтому оставьте всё жирно-жаренное на потом.
- Алкоголь. Выпивка с утра совсем не решение вопроса с похмельем. Спиртное поможет снять некоторую остроту вопроса, но вызовет дополнительное обезвоживание организма и приведёт к ухудшению симптомов похмелья позже, в этот же день.
- Кофе. Сил нет, башка раскалывается… Казалось бы, самое время для чашечки кофэ. Ан нет! Как и алкоголь, кофе обладает мочегонным эффектом, и обезвоживает организм еще больше. Кровь в сосудах мозга сгущается, и головная боль переходит на следующий уровень. Чтобы чувствовать себя лучше, придерживайтесь вариантов без кофеина, таких как травяной чай, сок или старая добрая H2O.
- Апельсиновый сок. Стакан этого напитка, конечно, взбодрит в обычный день, но только не после «фестиваля». Кислые цитрусовые, такие как апельсин и грейпфрут будут только раздражать и без того чувствительную слизистую желудка.
Поможет ли молоко с похмелья?
Ученые утверждают, что внезапное желание человека съесть или выпить что-либо неслучайно. Организм нуждается в огромном количестве веществ, которые должны поступать в организм с пищей, однако как определить, какой именно продукт содержит то, что необходимо. Сигналом к тому, что в этом продукте есть именно то, что необходимо, является желание пищи.
Похмелье и алкоголь
Определенной части людей с похмелья хочется выпить молока или другой жидкости. Однако для начала стоит определиться с тем, какие признаки позволяют определить синдром отмены алкоголя. Причиной возникновения признаков является избыток алкоголя, когда человек не смог вовремя остановиться.
Для похмелья в целом характерны следующие симптомы:
- Признаки расстройства органов ЖКТ: тошнота, рвота, сухость во рту;
- Жажда, которая обусловлена интоксикацией, вызванной действием спирта. Он мешает нормально протекающим реакциям в организме, задерживает воду в организме. На расщепление алкоголя требуется большое количество жидкости, как и на работу с интоксикацией. Как правило, извне не поступает необходимого количества воды, поэтому организм берет ее из крови и межтканевой жидкости. Из-за этого сгущается кровь, а организм испытывает обезвоживание.
- Головная боль вызвана отеком головного мозга также из-за задержки жидкости;
- Слабость, раздражение, дрожание рук также появляется из-за отравления органов алкоголем;
- С возрастом может появляться повышение артериального давления, проблемы с ритмом сердца;
- Человека преследует светобоязнь и раздражение от шума;
Что можно пить после алкоголя и помогает устранить симптомы похмелья? Есть определенные правила приема любой жидкости.
Как пить жидкость при похмелье
Какая жидкость нужна после алкоголя?
От чего зависит ответ на этот вопрос:
- Вода является той жидкостью, которая участвует в биологических мембранных процессах. Диетологи предупреждают о том, что необходимо выпивать не менее 1,5 литра чистой питьевой воды в сутки, не учитывая соки, супы, чай или кофе.
- Однако в связи с тем, что спирт нарушает всасывание минеральных веществ, то с похмелья лучше всего помогает минеральная вода. Как известно, она является раствором минеральных веществ и восполняет потери их в организме. Однако из-за жажды у человека возникает желание залпом осушить сразу много жидкости, что является ошибкой.
- Необходимо принимать жидкость небольшими порциями, чтобы она успевала всасываться по мере необходимости. Большой объем жидкости сразу может вызвать дополнительную отечность. Кроме того, сразу большой объем жидкости может привести к возникновению рвоты от большого объема жидкости или привести к повторному опьянению из-за мгновенного разбавления спирта в желудке.
- Кроме воды, можно использовать свежий сок из цитрусовых фруктов, апельсина или грейпфрута. Содержание в этих фруктах витамина С как антиоксиданта позволяет утолить жажду, справиться с симптомами отравления.
- Восполнить жажду хорошо помогает отвар шиповника, который также содержит витамин С. Другим источником полезных компонентов является компот из сухофруктов.
- В качестве альтернативы можно использовать зеленый чай и небольшое количество куриного бульона.
- Из народных средств можно заварить отвар коры ивы, которая заменяет утром аспирин. Есть и другие травяные составы, которые позволят справиться с интоксикацией.
- Любители таких жидкостей, как рассол, который якобы хорошо помогает, должен помнить о том, что соленой жидкости и соленых продуктов в целом стоит избегать, поскольку так можно усилить задержку жидкости в организме.
Есть и медикаментозные средства, которые помогут справиться с плохим самочувствием.
Витамины группы В, в частности, В6, позволяют устранить запах изо рта и сократить срок похмельного синдрома. Раствор нужно добавить в воду и выпить.
Можно ли пить молоко при похмелье и какой эффект оно окажет?
Очень жирный перекус перед выпивкой
Не так уж важно, каким он будет — жирными блинчиками, яичницей с беконом или толстым бутербродом с салом — в любом случае жирная пища поможет вашему организму нанести защитный слой на стенки вашего измученного желудка. Жир обволакивает стенки вашего желудка, и замедляет процесс всасывания алкоголя
Конечно, этот способ не убережет вас от похмелья полностью, однако оно станет намного мягче и слабее. Так что если у вас есть возможность закусывать чем-нибудь таким, с чего аж капает жир — сделайте это, и ваше похмелье будет практически неощутимым. Но если вам это не удалось — хорошенько позавтракайте жирной пищей.
Как лимонный сок поможет при похмелье? Комментирует врач
Этот сайт сделан экспертами: токсикологами, наркологами, гепатологами. Строго научно. Проверено экспериментально.
Автор этой статьи, эксперт: токсиколог, кандидат наук Станислав Радченко
Вкратце: Лимонный сок помогает организму быстрее победить похмелье. Лимонная кислота часто входит в состав антипохмельных средств.
Одним из народных рецептов от похмелья, вполне действенных, является сок лимона: средство безопасное и доступное.
Если вы перебрали, выдавите сок из двух-трёх лимонов, выпейте, разведя в два раза кипячёной водой (чтобы не раздражать слизистую, и без того раздражённую алкоголем).
Это сгладит последствия, хотя при очень сильном похмелье или опьянении потребуется более мощная мера: чистка желудка и/или кишечника.
Также читайте отдельную статью о том, что ещё полезного для облегчения своего утреннего состояния можно сделать заранее, в ночь перед похмельем.
Сок лимона может помочь и с утра, как средство снять похмелье. Действующим компонентом является лимонная кислота, она активирует так называемый цикл Кребса, то есть ускоряет процессы переработки питательных веществ, что резко ускоряет и переработку ядовитых продуктов распада алкоголя.
Лимонная кислота встречается в составе многих антипохмельных средств: например, в препаратах «Лимонтар», «Алекол» (тот же «Лимонтар» в форме порошка), «ДринкOFF», «Алка-Зельтцер» и др.
Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!* Водка — привет от Андропова. История.
* Как из-за пива я нечаянно стал переводчиком. История.
* Ликер Шамбор.
Обратите внимание: лимоны помогают при похмелье именно из-за лимонной, а не из-за аскорбиновой кислоты. Их часто путают между собой, но это разные кислоты и действуют они по-разному
статью о том, поможет ли аскорбинка с похмелья и что вообще в ней полезного.
Статья обновлялась в последний раз: 04.12.2018
Не нашли то, что искали?
Автор-эксперт: Станислав Радченко
Подпишитесь на рассылку. Мы будем вам рассказывать, как пить и закусывать, чтобы не навредить здоровью. Лучшие советы от экспертов сайта, который читают больше 200 000 человек каждый месяц. Прекращайте портить здоровье и присоединяйтесь!
Лимон с похмелья после алкоголя: лимонная кислота и вода
Найти дома с утра после застолья бутылку минералки или что-то помогающее от жажды и головной боли – большое счастье.
Не всегда есть возможность позаботиться заранее и предупредить последствия синдрома.
Но даже если дома «шаром покати», но есть лимонная кислота или лимон, вы спасены, мы подскажем средство, которое поможет избавиться от самых неприятных симптомов и буквально возродит к жизни.
- Что полезного в лимоне?
- Рецепты напитков с лимоном и лимонной кислотой
Что полезного в лимоне?
Дело в том, что лимон от похмелья – это целый комплекс «неотложной помощи»
Дело в том, что лимон от похмелья – это целый комплекс «неотложной помощи»: активизация переработки веществ, нормализация баланса и много чего хорошего. Содержание в концентрированном порошке или плоде витамина C – своеобразный катализатор цикла Кербса: процесса переработки алкоголя, ускоряющего распад ядовитых веществ и способствующий удалению их из организма.
Важно! Нельзя пить концентрированный сок, даже свежевыжатый, так можно обжечь слизистую гортани, пищевода и желудка. На каждую чайную ложку сока берется не менее 1/3 стакана воды
Неплохо добавить пару кубиков льда и пить напиток нужно небольшими глотками, чтобы постепенно насытить организм влагой, не вызывая рвотных симптомов
Кроме всего прочего, лимонная кислота нормализует обмен веществ, восстанавливает нужные элементы и вещества: калий, фосфор, железо и магний – особенно важный при похмелье, так как спиртное моментально выводит магний из организма и «вздергивает» всю нервную систему.
Принцип работы лимонной кислоты прост: средство берет на себя роль стимулятора важнейших процессов: борется с токсинами, восстанавливает функциональность фильтрации, переработки, заставляет работать почки, улучшает кровоток и облегчает работу печени, почек. Даже небольшая долька лимона помогает снизить уровень отравления, поэтому съесть лимон во время застолья, перед ним или после – хорошая идея. Лимон с похмелья успешно справляется со скачками АД, обладает мягким диуретическим свойством и освежает.
Рецепты напитков с лимоном и лимонной кислотой
Вода с лимоном готовится из сока одного плода и 1 ст. кипяченой холодной воды или минералки
Чтобы запустить процесс детоксикации, следует съесть один плод без сахара. Тщательно пережевывая дольки, процесс растянуть на 20 минут и уже через четверть часа наступит заметное облегчение. Но если «живьем» цитрус не идет, есть масса рецептов с лимоном:
Вода с лимоном готовится из сока одного плода и 1 ст. кипяченой холодной воды или минералки. Смешать, выпить залпом и немного подождать
Кстати, этот напиток можно принимать вместе со спиртным в качестве «запивания».
Кофе с лимоном и коньяком является сильнейшим средством, помогающим отойти от похмелья на утро перед важной встречей. Варится чашка кофе, добавляется 1 толстый ломтик цитруса, 1-2 ч
л. сахара, 1 ч. л. коньяку, все размешать и пить небольшими глотками.
При сердечных недомоганиях лучше пить чай с лимоном и имбирем. На 1 чашку крепкого чая 1 долька лимона, немного тертого имбиря (0,5 см корня), 1-2 ч. л. сахара. Пить пока напиток не остыл.
Важно! Лучше воздержаться от курения, хотя бы в течение 1-2 часов, чтобы не вызвать сужение сосудов – весь эффект от лимона повернется вспять
- Чтобы сделать очень бодрящий напиток, нужно высокий стакан набить кубиками льда, выдавить туда половинку лимона или 1/4 ч. л. лимонной кислоты, пустоты залить минералкой, встряхнуть и выпить. Отлично подойдет минералка типа Боржоми или Нарзан – напиток не только помогает ощутить прилив сил, но и насыщает утерянными микроэлементами.
- На 1 ст. холодной кипяченой воды добавить 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. пищевой соды и щепотку лимонной кислоты. Именно в таком порядке! Произойдет бурная реакция, поэтому нужно дать время осесть «шапке» пены. Затем средство выпить и снова ощутить радость жизни. Категорически запрещено пить соду с лимонкой людям, имеющим заболевания ЖКТ!
- Средство для исцеления от самого тяжелого похмелья готовится так: на 1 ст. нехолодного томатного сока взять щепотку лимонной кислоты, 1-2 ст. л. крепкого спиртного напитка, взбитый белок яйца, размешать и выпить залпом. Средство не самое приятное на вкус, однако, идеальное по своим восстанавливающим качествам и действительно поможет вернуться к нормальной жизни за довольно короткое время.
Совет! Если не верите, что лимонная кислота помогает, следует помнить: этот компонент незаменим в медикаментозных средствах избавления от похмелья, препараты типа Алка-Зельтцер, Лимонтар, ДринкOFF содержат большое количество концентрата – что уже говорит в пользу лимона и лимонной кислоты.
Народные рецепты из лимона
Традиционный рецепт
Напиток состоит из 2 компонентов: чистой воды и свежего лимона. Фрукт следует тщательно вымыть, нарезать кружками. Кусочки лимона (половину плода), помещенные в стеклянную или фаянсовую посуду, залить 500 г теплой (не горячей!) воды, оставить настояться на 30 минут. Употреблять сразу, используя соломинку.
В качестве подсластителя можно использовать половину чайной ложки меда или несколько листочков мяты. Эти добавки не только смягчают кислый вкус напитка, но и добавляют ему антисептические свойства.
«Быстрый» рецепт
Если человек чувствует себя очень плохо, не имеет времени на соблюдение правил приготовления напитка, можно применить самый простой вариант: выжать сок двух лимонов в банку, залить водой комнатной температуры в соотношении 1:1. Превышение количества сока нежелательно, чтобы не подвергать слизистую агрессивному воздействию кислоты.
Принимать напиток нужно сразу, небольшими порциями. Желательно использовать соломинку, чтобы защитить зубную эмаль от воздействия кислоты.
Напиток из порошка
Если под рукой нет свежих фруктов, допустимо использование порошка для приготовления лимонного напитка. Применение сухой лимонной кислоты от похмелья неизменно дает хороший эффект.
Сухой концентрат «лимонки» представляет собой трехосновную карбоновую кислоту, хорошо растворимую в воде. Несмотря на то, что лимонную кислоту получают синтетическим путем, она обладает способностью укреплять иммунитет, активизировать работу пищеварительной системы, выводить из организма шлаки, токсические вещества.
Из порошка сначала готовится лимонный сок: сухая кислота разводится чистой водой (желательно теплой) в соотношении 1:6. После этого к смеси еще раз добавляется вода (1:1), и напиток готов.
Альтернативное средство
Для приготовления лечебного цитрусового напитка можно использовать и апельсин. Он действует не так эффективно, как лимон, но тоже способствует снижению содержания вредных веществ в крови, помогает восстановлению кислотно-щелочного баланса, уменьшению симптомов похмелья. Готовится напиток так же, как «быстрый» лимонный, но вместо двух лимонов берется один апельсин.
Обезвоженный алкоголем организм остро нуждается в гидро-минеральной поддержке. Кроме того, при похмелье человек обычно испытывает белковое голодание. Решить эти проблемы помогает лимонно-апельсиновый напиток.
Для его приготовления в миксере смешиваются 1 лимон вместе с цедрой, ½ стакана меда, стакан натурального сока апельсина, 1 сырой яичный белок. Средство употребляется сразу, в холодильнике не хранится.
Продукты, которые помогают при похмелье:
- Бананы, киви и шпинат. Эти красочные фрукты и овощи богаты калием, жизненно важным электролитом, который постоянно покидает организм в связи с мочегонным эффектом алкоголя. Не хочется начинать утро с салата? Добавьте йогурт к этим великолепным ингредиентам и сделайте с помощью блендера антипохмельное смузи.
- Яйца. Это завтрак на все времена и на все случаи жизни, и вот по какой причине. Яйца наполнены такими эффективными аминокислотами, как цистеин и таурин. Таурин улучшает функции печени и даже предотвращает её заболевания. Цистеин разрушает ацетальдегид, вещество, вызывающее адскую головную боль, которое образовалось в результате расщепления этанола в печени.
- Куриный суп с лапшой. Ничто не скажет «отходняку» гудбай лучше, чем куриный бульончик. Возможно, это не самое ударное антипохмельное блюдо, но миска куриного супа с лапшой поможет пополнить уровни натрия и воды в организме. Куриное мясо и некоторые заправленные в суп овощи содержат цистеин, который даёт печени столь необходимый жизненный импульс.
- Суп Мисо. Суши, наверное, самая последняя вещь, которую большинство людей захочет поесть с похмелья, но нет веских причин, чтобы отказаться от другой японской еды. Как и традиционной куриный суп с лапшой, суп мисо является отличным утренним лекарством — бульон регидратирует и восстанавливает уровни натрия, а мисо (ферментированная бобовая паста) помогает пищеварению.
- Крекеры или тосты с медом. Крекеры и тосты — отличный вариант для восстановления уровня глюкозы в крови и для смягчения воспалённой слизистой желудка. Добавьте к ним немного мёда, богатого фруктозой, чтобы помочь организму сжечь алкоголь быстрее.
- Овсяные хлопья. Горячая миска овсянки содержит множество полезных питательных веществ, таких как витамины, кальций, магний, железо. Овсянка помогает нейтрализовать лишние кислоты в желудке и повышает уровень глюкозы в крови, давая организму мгновенный заряд энергии.
- Томаты. Речь идёт не о Кровавой Мэри, «примите на грудь» томатный сок. Помидоры содержат ликопин, антиоксидант, который уменьшает воспалительные процессы. Помидоры также содержат фруктозу и витамин C, придающие печени ускорение.
Как правильно употреблять лимон при похмелье
Лимон в чистом виде можно употреблять в любом количестве. Наиболее правильным будет съесть 1 очищенный от кожуры и порезанный на дольки плод в течение 10–15 минут.
Пить растворенный сок следует не слишком быстро. Интервал между глотками приготовленного напитка должен составлять 30–60 секунд. Между чашками – не менее 10–15 минут.
Когда нужно использовать
Есть лимон или пить лимонный сок нужно на следующее после возлияния утро, за 15–30 минут до приема пищи. Кроме того, рекомендуется принимать кислый фрукт через полчаса после еды. Такой график продиктован необходимостью дать возможность лимонному соку максимально усвоиться организмом. Питье лимонного сока до или во время употребления алкоголя положительного эффекта не окажет. Кислота только увеличит частоту посещения уборной.
Сладкий чай с лимоном при похмелье
Такой уютный, домашний сладкий чай с долькой лимона, может помочь и при синдроме похмелья. Обычный напиток, знакомый многим с детства, поможет по нескольким причинам:
- чай содержит в своем составе тиамин (В1), который упоминался чуть выше. Свойства этого вещества помогают организму справиться с похмельем, ускориться и качественно улучшиться переработка алкоголя и продуктов его распада;
- кофеин и танин в дуэте образуют вещество таннат кофеина. Это химическое соединения способствует улучшению работы мозга и сердца;
- лимонная кислота улучшает метаболизм продуктов распада алкоголя;
- сахар, который добавляется по вкусу самого человека, делает напиток более приятным к употреблению. С него становится лучше, отпускает тошнота.
Употреблять даже такой известный и любимый напиток нужно грамотно:
- Свежезаваренный чай с лимоном принесет больше пользы.
- Предпочтение лучше отдавать зеленому чаю.
- Пить его необходимо лучше горячим и мелкими глотками.
- Слишком крепкий напиток не стоит делать, и не давать долго настаиваться.
- Употреблять лучше за один прием не более 400–600 мл, т. е. 2–3 стаканов.
Похмелье – это отравление организма человека алкоголем и продуктами его распада. Правильный подход и правильное употребление уже полезных продуктов наутро поможет облегчить состояние всего организма, и общее самочувствие станет гораздо лучше.
Принцип действия лимонной кислоты при похмелье
При похмелье лимонная кислота выполняет роль стимулятора различных процессов, происходящих в организме человека. Это один из самых активных борцов с токсинами. Не только сок цитруса, но даже чай с лимоном может дать толчок ускорению процессов расщепления алкоголя и переработки его остаточных компонентов.
Помочь снизить уровень отравления организма алкоголем может долька лимона, которая добавляется в алкоголь при его употреблении.
Съесть лимон или выпить его сок можно не только в состоянии похмелья, но и до начала употребления крепких напитков. Это помогает легче переносить похмелье на утро после распития алкоголя. Лимон с похмелья понижает АД, выводит токсины из организма и восстанавливает процессы мочевыведения.
В цитрусе содержится большое количество витамина С и других необходимых организму веществ. Принимают лимон от похмелья не только из-за их наличия в плоде, но и из-за того, что они прекрасно сбалансированы в нём.
Простые лимонные рецепты
Использовать лимон с похмелья можно в различном виде. Для запуска процесса детоксикации нужно съесть один плод цитруса. Для этого его необходимо очистить от кожуры и разделить на дольки. Едят их без сахара, тщательно пережевывая. Через 10-15 минут после этого состояние человека заметно улучшается.
Решиться съесть лимон без сахара способен не каждый. Справиться с задачей могут единицы. Другие ищут альтернативные способы пополнения организма лимонной кислотой.
Вода лимонная
Напиток может готовиться из теплой кипяченной или газированной минеральной воды
- сок, выжатый из 1 крупного лимона;
- 1 стакан кипяченной воды или газированной минералки.
Ингредиенты перед употреблением тщательно перемешиваются. Выпивается напиток за 1 раз сразу после приготовления. Тёплая вода с лимоном действует на организм более эффективней, чем холодные напитки.
Напиток апельсиновый
Напиток из цитрусовых плодов не только помогает бороться с похмельем, но и прекрасно тонизирует. Обезвоженный организм благодаря ему обогащается массой полезных веществ и микроэлементов, позволяющих очень быстро избавиться от похмельного синдрома. Для приготовления напитка берётся:
- 200 мл натурального апельсинового сока;
- 1 большой лимон с цедрой;
- 100 гр мёда.
Перед приготовлением напитка лимон измельчается вместе с цедрой. Апельсиновый сок смешивается в миксере в течение 5 минут с мёдом и с лимоном с такой скоростью, чтобы масса не запенилась. Неплохо в такой напиток добавить яичный белок. Ослабленный организм испытывает при похмелье белковое голодание.
Кофе с лимоном и с коньяком
Рецепт можно отнести к средству, которое принято относить к разряду «клин клином». Людям с больным сердцем лучше пить с похмелья чай, а не кофе. Приготовить его можно по аналогии кофейного напитка. Для улучшения состояния здоровья достаточно сварить 1 среднюю чашку натурального кофе. В напиток добавляется ломтик лимона, сахар по вкусу и 2-3 чайные ложки коньяка. Пить напиток нужно пока он не остыл.
Почувствовать улучшения состояния можно уже при первых глотках горячего напитка. Несмотря на то, что кофе придает бодрость, после принятия напитка, приготовленного таким способом, у человека наступает сонливость. Алкоголь и кофе клонят человека ко сну и отпускают из своих тисков примерно через полчаса.
Минералка с лимоном
Очень часто при приготовлении минералки с лимоном для снятия синдрома похмелья используют лёд. Лимонный напиток, приготовленный таким способом, прекрасно утоляет жажду, но эффект его действия на организм проявляется медленней, чем при употреблении теплой жидкости.
Готовится ледяная минералка просто. В стакан набивается лёд, бросается одна или две
«Шипучка»
Напиток готовится из кипячённой воды, пищевой соды, сахара и лимонной кислоты. В стакан с водой последовательно добавляются: 1 столовая ложка сахара, ½ чайной ложки соды и лимонная кислота на кончике ножа. Все тщательно перемешивается и залпом выпивается. После добавления в напиток лимонной кислоты и перемешивания в стакане начинает происходить кратковременная химическая реакция, сопровождающаяся выделением газа и образованием пены.
Чай с лимоном
Один из самых популярных напитков, употребляемых большинством людей в состоянии похмелья — чай с лимоном. Особенность его заваривания при похмелье заключается в том, что напиток должен быть не очень крепким. Лучше всего в таком состоянии пить зелёный чай с лимоном. Не помешает добавить в него несколько листиков перечной мяты.