Водка «Русская валюта», виды и обзор

«Татспиртпром» запросил «русской водки»

О том, что «Татспиртпром» подал заявку в Федеральную службу по интеллектуальной собственности (Роспатент) на предоставление исключительного права на ранее зарегистрированное наименование места происхождения товара (НМПТ) «Русская водка», сообщил глава Роспатента Григорий Ивлиев во время своего недавнего выступления в Казани. По его словам, в реестр Роспатента сегодня включено более 180 исключительных товаров, зарегистрированных в качестве наименования мест происхождения товара. «Однако в нем лишь два региональных бренда от Татарстана: это минеральные воды «Мензелинская» и «Раифский источник», — отметил он, добавив, что на регистрации находится заявка на торговую марку «Кукморские валенки».

Но есть и обратный процесс, когда татарстанские производители, напротив, «подсаживаются» на российские НМПТ. По словам Ивлиева, в настоящее время рассматривается заявка на предоставление НМПТ «Русская водка». Как пояснили в Федеральной службе по интеллектуальной собственности, соответствующее обращение от «Татспиртпрома» поступило к ним 16 января, и пока свидетельство на НМПТ «Русская водка» не выдано. «Сейчас заявка находится на стадии формальной экспертизы, то есть проверяется правильность ее оформления. Она опубликована на сайте в открытом доступе в разделе «Открытые реестры», — сообщили в пресс-службе ведомства.

Во избежание путаницы, в Роспатенте уточнили, что речь идет не о притязаниях ТСП на российский товарный знак, а лишь на право указывать на этикетках бутылки географическое наименование «Русская водка».

Григорий Ивлиев сообщил, что в реестр Роспатента сегодня включено более 180 исключительных товаров, зарегистрированных в качестве наименования мест происхождения товара. Фото fips.ru

«Соблюдение рецептуры – одно из условий приготовления настоящей «Русской водки»

«НМПТ «Русская водка» — самое известное в мире российское наименование места происхождения товара. Как пояснили нам в ФКП «Союзплодоимпорт», водка является традиционным русским алкогольным напитком с особыми свойствами, неразрывно связанными с русскими традициями. Поэтому обозначение «русская водка» в 2003 году получило охрану в Российской Федерации в качестве наименования места происхождения товара, а первое свидетельство на право использования «НМПТ «Русская водка» получило как раз ФКП «Союзплодоимпорт».

По словам руководителя отдела противодействия правонарушениям в сфере интеллектуальной собственности ФКП «Союзплодоимпорт» Алексея Рыбало, суть присвоения права на использование НМПТ «Русская водка» в том, что оно подтверждает аутентичность производимой водки, то есть ее соответствие особым свойствам, указанным в государственном свидетельстве на НМПТ «Русская водка». Предварительно эксперты Росалкогольрегулирования проводят проверку, соответствует ли выпускаемая водка по своим химическим и физическим характеристикам тем особым свойствам, которые указаны в этом свидетельстве. В том числе с учетом заключения Росалкогольрегулирования Роспатентом принимается решение о выдаче свидетельства на НМПТ «Русская водка».

По данным Роспатента, сейчас в его реестре значатся 16 действующих производителей водки, обладающих свидетельством НМПТ «Русская водка. Среди них и популярные российские производители водки, такие как «Московский завод Кристалл», «Росспиртпром», и малоизвестные — например «Хлебная слеза», «Уржумский спиртоводочный завод». Каждый из них получил разрешение на использование этого наименования сроком на 10 лет. «После получения свидетельства ТСП сможет маркировать водку при соблюдении технологии НМПТ «Русская водка», — отмечает Алексей Рыбало.

Речь идет не о притязаниях ТСП на российский товарный знак, а лишь о праве указывать на этикетках бутылки географическое наименование «Русская водка». Фото fcinfo.ru

Напомним, что ТСП развивал и сугубо национальные премиальные бренды «Ханская» и «Старая Казань», и уходил в массовый сегмент с торговыми марками «Град Ледофф», а также «Тундра» и «Русская валюта». По итогам 2018 года ТСП произвел 8840,8 тыс. дал водки или 103% к уровню 2017 года. Из них почти 90% было разлито под собственными брендами ТСП. В «Татспиртпроме» нам сообщили, что разливать напиток под торговой маркой «Русская водка» не планируют.

Подмена терминов как исторический фактор

Водка — водно-спиртовой раствор, считающийся русским национальным алкогольным напитком. Водка представляет собой прозрачную жидкость с запахом и вкусом спирта, и состоит всего из двух компонентов: ректификованного этилового спирта и воды.

Водка наряду с матрёшкой, балалайкой и ручным медведем стала частью национального русского колорита для иностранцев, и как всё привычное, вопросов не вызывает. А напрасно. За последние два века водка претерпела такие диковинные изменения, что люди, её обсуждающие, наверняка будут говорить о чём-то своём. Знакомая всем (хотя бы по магазинным прилавкам) сорокоградусная прозрачная жидкость даже у разных производителей — вовсе не одно и то же. А если посмотреть на её историю, то вместо ясности добавятся лишь новые вопросы.

Не хватает только медведя

Но перейдём к истории водки.

Дегустационные характеристики

Быстрый переход по статье

На сегодняшний день производитель разработал две разновидности элитного напитка, выпускающегося под знаменитым брендом Русская валюта. Благодаря многократной перегонке и многоступенчатой фильтрации приготовленный продукт отличается кристальной прозрачностью и отменным мягким вкусом. Давайте детальнее рассмотрим каждый вид водки Русская валюта.

Водка Русская валюта Премиум

Алкоголь под маркой Premium можно приобрести практически в каждом крупном сетевом супермаркете. Данный сорт спиртного производят по классическому рецепту с использованием суперсовременной технологии многоступенчатой фильтрации.

• В состав этого алкоголя входят чистая питьевая вода, настой солода из отборного качественного овса и зерновой спирт класса Люкс.
• Напиток обладает кристально-чистой прозрачностью.
• Аромат восхищает своей тонкостью и свежестью, в нем великолепно сочетаются легкие нотки зерновых культур и совершенно не чувствуются сторонние запахи.
• Спиртное поражает своим классическим, крепким и одновременно мягким вкусом с тонкими зерновыми нюансами и слегка уловимыми оттенками солода.
• Данная разновидность «Русской валюты» имеет градус крепости в 40 оборотов.
• Производитель предлагает товар в фирменных бутылках объемом 100 мл, 250 мл, 500 мл, 700 мл, 1 литр, также напиток можно приобрести в красной упаковке.
• Этот напиток станет отличным дополнением к традиционным холодным и горячим блюдам русской кухни, подчеркивая аромат каждого из них. Он потрясающе сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также соленьями, колбасными изделиями, барбекю, копченостями и грибами.

Водка Русская валюта Платинум

Данная марка алкоголя изготавливается по старинной солодовой методике и проходит строжайший контроль качества. Состав Platinum включает в себя элитный спирт класса Альфа, загуститель глицерин, чистую питьевую воду и глюкозу.

• Напиток имеет безукоризненный прозрачный оттенок, способный пропустить через себя солнечный свет.
• Алкоголь обладает традиционным водочным ароматом с изысканными акцентами отборных злаков.
• Спиртное приятно удивляет мягким, утонченным вкусом с нюансами зерновых культур и сладковатыми нотками в послевкусии.
• Градус крепости данного горячительного достигает 40 оборотов.
• Продукция представлена в емкостях объемом 100 мл, 250 мл, 500 мл, 700 мл, 1 литр и продается в синей фирменной упаковке.
• Сорт Платинум великолепно подходит к русской, азиатской, европейской, китайской и японской кухне, оттеняя вкус как холодных, так и горячих и острых блюд. Данная разновидность Русской валюты в новом свете представляет аромат дичи, мяса «с дымком» или копченостей.

«Хлебное вино» в России 18−19 веков

До 19 века «водкой» назывался практически весь крепкий алкоголь, полученный методами дистилляции (перегонки) и последующего настаивания. Да, изначально водка, как и бренди, коньяк, джин, виски, граппа, ром, текила получалась перегонкой, и использовались для этого зерновые культуры. Основным сырьём для производства сначала «горячего хлебного вина», а потом и водки, служила рожь как главная зерновая российская культура. Сахара в ржи мало, поэтому рожь сначала проращивалась, чтобы получить солод, в котором сахара значительно больше. Из солода делали брагу, а уже из браги способом перегона производили водку.

Уровень употребления спиртных напитков в России к началу 20 века был на общеевропейском фоне умеренным. Водка составляла 93% от всего употребляемого алкоголя

К концу 18 века хлебные водки, получаемые перегонкой «хлебного горячего вина», стали визитной карточкой российского рынка алкоголя. Вейновые водки из «виноградного горячего вина» и «фруктово-ягодного горячего вина» в России также изготавливались, но приоритеты в их производстве принадлежали все же другим странам. В России же такие водки делали из импортного сырья, будь то «горячее вино» или готовая французская водка, которую использовали для производства наливок.

В качестве заключения

Водка, полученная методом ректификации, не имеет никакой пищевой ценности. Назначения у неё два.

• Традиционное. В русской кухне водка выполняет ту же роль, что и имбирь в японской: с её помощью можно разом удалить послевкусие предыдущего блюда, полностью сосредоточившись на следующем кусочке. Мы не используем тонкие специи, у нас нет особой философии еды, гурманство нам не свойственно. Что ж, так сложилось. Хорошая водка способна оттенить и усилить вкусовые качества простой и довольно грубой с точки зрения иностранцев еды: вареной картошечки, лучка, солёных огурцов и сала. И с этой функцией водка справляется отлично.
• Водка — мощный адаптоген. Выработка этилового спирта — часть нормальной физиологии человеческого организма. Снижение натурально выработанного организмом этанола — апатия, депрессия, плохое настроение. И с возрастом возможность производить этанол естественным образом снижается. У хронических алкоголиков этой возможности нет вообще. В разумных контролируемых дозах алкоголь может выступать в качестве лекарства. Беда в том, что грань узка, и перейти её незаметно для себя очень просто.

Главное, что мы можем сделать, чтобы вернуть здоровую культуру пития — вернуть алкоголю пищевую ценность. Да, алкоголь из ректификованного спирта намного доступнее дистиллятов. Да, он не имеет собственного вкуса и запаха. Но почему бы не улучшить его свойства традиционными методами — с помощью настаивания на водке фруктов, овощей и трав? Именно такие рецепты мы и стараемся отбирать и тестировать.

На сайте выпейменя. рф вы найдёте рецепты настоек на водке в домашних условиях, без использования сложного технологического оборудования и легко воспроизводимых без специфических навыков. Мы рассматриваем алкоголь не просто как «напитки настроения», но как полноценные пищевые продукты, повышающие аппетит, помогающие пищеварению, способные усилить и подчеркнуть вкус еды.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Резюме

Название
Русская водка. История, мифы и особенности

Описание
Как «хлебное вино» превратилось в известную всем «русскую водку». История создания русской водки, особенности производства и исторические факторы, повлиявшие на технологию.

Автор

Издатель

выпейменя.рф

Сохранить ссылку в соцсетях

Чем закусывать

Закуска играет очень важную роль в дегустации спиртного, поскольку правильно подобранные блюда помогут избежать сильного похмелья.

Важно! Сладости и алкоголь – это два непримиримых конкурента. Дело в том, что сначала организм расщепляет сладости, поскольку глюкоза для него является важнее всего. А тем временем алкоголь будет отравлять организм, и вы будете быстро пьянеть, что в будущем может привести к сильному похмелью

А тем временем алкоголь будет отравлять организм, и вы будете быстро пьянеть, что в будущем может привести к сильному похмелью.

• Овощные салаты. В первых рядах стоит традиционный русский винегрет, поскольку в нем содержится полноценный набор овощей, соленых огурцов, квашеной капусты и растительного масла.
• Отлично подойдут салатики или блюда из рыбы или мяса, желательно вареного или запеченного. Такие закуски восполняют дефицит глицина, который влияет на мозговой метаболизм и уменьшается при употреблении спиртного.

• Для того чтобы максимально долго сохранить здравый рассудок, знатоки советуют выбирать продукты, содержащие большое количество органических кислот. По утверждениям многих, если перед застольем съесть несколько кусочков лимона вместе с кожурой, то можно наслаждаться алкоголем достаточно длительное время.
• Отличным вариантом закуски станет вареный картофель, его лучше подавать со сливочным маслом и большим количеством зелени.

Некоторые потребители используют в качестве закуски сырые яйца, утверждая, что, смешав парочку яиц с небольшим количеством растительного масла и закусив такой смесью первую рюмку, после можно выпить бутылку спиртного и при этом остаться трезвым.

Если нет возможности заняться приготовлением описанных блюд, то в качестве закуски будут хороши моченые яблоки, соленые огурцы и квашеная капуста.

Как правильно выбрать водку Русская валюта и отличить ее от подделки

Продукция, пользующаяся колоссальной популярностью и востребованностью, всегда привлекает к себе внимание мошенников. Ни для кого не секрет, что употребление некачественного, паленого спиртного чревато серьезными проблемами со здоровьем, а также может привести к серьезному отравлению. Предлагаю досконально изучить нюансы и тонкости, которые отличают подлинную продукцию, дабы избежать приобретения подделки

Предлагаю досконально изучить нюансы и тонкости, которые отличают подлинную продукцию, дабы избежать приобретения подделки.

Бутылка настоящей Русской валюты имеет вытянутую, слегка приплюснутую форму и изготовлена из прозрачного стекла. На лицевой части емкости высечен прямоугольник со слегка закругленными углами.

• По всему периметру дна бутылки идут небольшие выпуклости в форме маленьких полосочек, а в центре выдавлена техническая информация.
• Этикетка данной продукции отличается высоким качеством полиграфии с четкими надписями и яркими красками. Она должна быть наклеена ровно, симметрично и аккуратно, подтекания клея и скосы просто недопустимы для этого товара.
• Лицевая этикетка имеет нестандартную форму с закругленными снизу и сверху изгибами. На ней крупными буквами написано название водки и нанесен герб Российской федерации.
• Под главной этикеткой расположена маленькая этикетка с надписью «В 19 веке купцы, пути которых проходили через Казань, настолько высоко ценили качество местной водки, что готовы были её принимать вместо денег». Ниже, в выемке, расположена еще одна этикетка, на которой указана разновидность напитка латинскими буквами – Premium или Platinum.
• С задней части бутылки наклеена прямоугольная контрэтикетка с указанием состава алкоголя, а также технической информацией про производителя. Там же расположен и штрихкод, который начинается с цифр «46».
• Горлышко бутылки покрывает брендовая этикетка, на которой изображен лейбл и написано название марки спиртного. Там же указана дата производства данного алкоголя.
• Крышка «Русской валюты» представляет из себя металлический штампованный колпачок, на верхней части которого нанесена аббревиатура производителя – TSP.
• Также не помешает проверить цвет спиртного, он должен быть прозрачным, без каких-либо признаков желтизны. На дне бутылки ни в коем случае не должен просматриваться осадок.

Водка-дистиллят

Вот что представлял собой процесс производства «хлебного вина».

1. Из сырья получали брагу, слабоалкогольный напиток с низким содержанием спирта (до 11°).
2. Брагу заливали в дистиллятор, в котором жидкость нагревалась и начинала испаряться. Пары по отводной трубке выводились, охлаждались и конденсировались.
3. Полученный напиток с высоким содержанием спирта сохраняет привкус и запах сырья, из которого он и был произведен. Нежелательные примеси удалялись с помощью угля, молока или яиц.

Говоря о качестве крепкого алкоголя, многие используют слово «сивуха» в явно негативной коннотации. Это ошибочное суждение, основанное на непонимании вопроса. Сивушные масла придают напитку вкус и запах. Букет дорогих коньяков и виски создаётся не ароматизаторами, а натуральной органолептикой, той самой «сивухой», от которой морщат носы «знатоки», и выдерживанием в дубовых бочках. Впрочем, отвратительный запах самогона создаётся так же сивушными маслами. Всё упирается в композицию и умение избавиться от лишнего.

Дистилляция спирта промышленным способом по технологии 19 века

• Виноград (в бренди, коньяке и граппе)
• Солод (в виски)
• Яблоки (в кальвадосе)

и т. д.

Водка из ректификованного спирта

С развитием химической промышленности и технологий в 19 веке стало возможно производство ректификованного спирта. В отличие от спирта-дистиллята, спирт-ректификат был химически чище и намного дешевле. Производить такой спирт можно было практически из чего угодно: картофеля, свеклы, опилок (гидролизный спирт). Способом ректификации получался спирт крепостью до 96°, содержание сивушных масел, придающих вкус и запах было предельно снижено, а объемы и скорость производства по этой технологии были просто несравнимы с производством по технологии дистилляции. И именно экономические причины привели к тому, что что водка-дистиллят была полностью вытеснена водкой-ректификатом.

Ректификация спирта по технологии 19 века

Полностью изменилась культура пития. Водка-дистиллят была пищевым напитком, имевшим собственный вкус и запах. Водка-ректификат вкуса сама по себе не имеет, её пьют не ради вкуса, а ради алкоголя. Водка-ректификат — это пьянство ради пьянства, и не надо обманывать себя.
Дешёвая водка стала одной из экономических основ Российской Империи, а затем и СССР, и инструментом контроля с политической точки зрения. «С 1767 по 1863 г. винный откуп обеспечивал 33% государственных доходов, превосходя поступления от прямых налогов — подушной подати и оброка с государственных крестьян. В 1850-е гг. эта цифра выросла почти до 38%». (Горюшкина Н

Е, 2011).
Самое важное последствие: водка из ректификованного спирта вытеснила с рынка не только все традиционные виды российского «хлебного вина», но и было уничтожено пиво- и медоварение: «Откупной системе (1765−1863 гг.) русский народ обязан тем, что при ней было сведено на нет пиво- и медововарение, и люди были обречены на потребление преимущественно водки. В итоге к началу XX в

в структуре потребляемых напитков доля водки составила 93%». (). Водкой же отныне назывался только водно-спиртовой раствор, не обладающий никакой пищевой и вкусовой ценностью.

Водка настолько прочно вошла в обиход населения, что любые колебания отпускной стоимости, а тем более — введение «сухих законов» приводило к суровым социальным последствиям. Но это уже тема для другого материала.

Как правильно подавать

Дабы распознать оригинальные вкусовые и ароматические краски фирменных напитков, не пренебрегайте основополагающими принципами классической дегустации. Приобретенный премиальный напиток следует разливать по мелким водочным рюмкам, позволяющим наслаждаться продуктом дозировано, одним ровным глотком.

Особое внимание следует уделить температуре подачи. Перед разливом крепкий алкоголь желательно хорошенько охладить, до 8-10 градусов

Сервировка нагретой Русской эскадры огорчит вас хаотичными ароматами и сильным эффектом опьянения.

Знаете ли вы? В штат компании СтандартЪ входят 6 опытных дегустаторов, которые тестируют продукцию по целому ряду показателей.

Рейтинг лучших и худших марок водки

Результатами экспертизы было определено, что среди 49 образцов нет экземпляра с нарушениями: все конкурсанты получили высокие оценки. 7 марок были удостоены знака качества – они получили 9,6 балла из 10 возможных. Также тестирование выявило, что все остальные марки изготовлены с соблюдением необходимых требований и могут считаться качественной продукцией. 29 конкурсантов могут даже претендовать на получение отличительного знака от Роскачества.

Готовим новогодний стол: какое шампанское признано лучшим?

По результатам исследования был составлен рейтинг, сформированный исходя из органолептических показателей продукта.

Таблица 1. Топ-5 лучших марок, получивших 9,6 балла по оценке Роскачества на декабрь 2017 года

Название	Стоимость, руб.	Происхождение
«Белебеевская классическая»	230	Башкортостан
«Государев заказ»	255	Московская область
«Зеленая марка Традиционная»	273	Московская область
«Пять озер»	297	Московская область
«Зимняя дорога»	305	Москва

Среди образцов, также заслуживших аналогичную оценку, марки «Русский Стандарт» из Санкт-Петербурга и Beluga из Мордовии.

Ни один товар, заслуживший Знак качества, не попал в число конкурсантов, получивших самую высокую оценку по вкусовым свойствам.

Таблица 2. Конкурсанты, получившие самый низкий балл по оценке Роскачество на декабрь 2017 года

Название	Стоимость, руб.	Происхождение
«Томский стандарт»	219	Башкортостан
«Парламент»	298	Московская область

Несмотря на то, что перечисленные марки в общей сумме получили низкий балл, такая оценка все равно является высокой – 9 из 10. Эксперты отмечают, что вкус напитка – понятие относительное: баллы занизили из-за горького послевкусия водки.  Статистика доказывает, что многие покупатели любят такой привкус. Обе марки по результатам исследования были признаны качественными и совершенно безопасными.

Особенности российской «Нефти»

Отличительные черты оригинала от подделки:

1. Тара изготавливается из металла.
2. Верх и дно обязательно закольцованы, как и на настоящей бочке нефти + 2 кольца по центру – их оригинальные характеристики были описаны ранее.
3. Крышка изготавливается из мягкого пластика. По форме она напоминает пробку, которая бывает на канистрах у автомобильных масел.

1. На акцизной марке и упаковке указывается объём 700 мл.

1. У оригинальной тары имеется защитное кольцо. В момент открытия пробки оно отрывается. Если потянуть клапан вверх, то уже после этого можно вытянуть горлышко и открыть бочку полностью. Должно появится горлышко, которое не изменит своей первоначальной формы. То есть, у настоящей тары оно не проседает/мнётся, как у палёной водки. Если кольцо, что изображено на фото ниже, не оторвалось в момент открытия – 100% подделка!

Защитное кольцо

1. На дне бочонка 0,7 л всегда указывается информация на русском языке, если товар предназначен для продажи в РФ. Прописывается состав, дата розлива, информация о производителе, способы хранения, ограничения по употреблению. Внизу есть знак ростеста – РСТ. Оригинальная водка всегда производится и разливается в Австрии, а не в России!

1. На настоящей таре есть надписи – с одной стороны на русском, а с другой на английском.

1. На оригинальный бочонок приклеивается акцизная марка. На акцизе должен быть указан верный номинальный объём и написано «водка».

1. С одной стороны тары (сбоку) нанесён штрих-код и QR-код. Там же продублирована страна-производитель, указывается знак криптовалюты. Производитель официально признал Биткойны валютой, поэтому «Нефть» можно купить за такие деньги.

Акцизная марка может отсутствовать в том случае, если «Нефть» продаётся в магазинах, где есть беспошлинная торговая зона. Она называется duty-free. Такие зоны существуют в аэропортах и на вокзалах.

Состав

Для производства «Нефти» используются качественные продукты. Один из главных ингредиентов – чистая родниковая вода, добываемая в Австрии. Второй продукт – зерно, имеющее высший сорт.

Сначала производят дистиллят из зерна. Потом он проходит многоступенчатую очистку. В результате получается чистый спирт, в котором отсутствуют различные отдушки и пряности. После, очищенный спирт смешивают с родниковой водой и разливают по упаковкам.

Водка в белой упаковке обладает миндальным послевкусием, пьётся легко и мягко. Её можно пить не закусывая. Или же закусывать малым количеством еды.

Водка в чёрном бочонке имеет вкус, насыщеннее чем в белом. Обладает нежным ароматом и сладким травянистым послевкусием. Его водке придают не химические отдушки, а альпийские травы.

Статья по теме: как определить подделку коньяка «Старейшина».

Как купить оригинальный напиток

Какую бы водку к собственному столу вы ни выбирали, —польскую—, французскую, немецкую или продукты рассматриваемого нами бренда, будьте внимательны, так как рынок спиртного сегодня может огорчить покупкой контрафакта. Фальсификаторы подделывают продукты практически всех торговых марок, и рассматриваемая нами Русская эскадра не стала исключением. Желая избежать неприятного знакомства с контрафактом, старайтесь в процессе выбора учитывать следующие моменты:

Оформление. Отличительной особенностью напитков компании СтандартЪ является их уникальный внешний вид. Каждая Русская эскадра разливается в свою оригинальную бутылку с дозатором, украшенную различными стильными материалами. Отдельного внимания также заслуживает наличие на дне фирменной емкости миниатюрной точной копии той или иной военной техники. То есть вы можете наслаждаться изумительными вкусами спиртного и постепенно собирать оригинальную коллекцию моделей, которыми потом можно будет похвастать перед приглашенными гостями.
Качество тары

Компания СтандартЪ уделяет особое внимание оформлению своих бутылок. На фирменном изделии вы никогда не встретите повреждений, потеков клея, неровных швов, смазанных тиснений и прочих признаков заводского брака

Каждая бутылка – пример ответственного отношения мастеров к своей работе.
Структура жидкости. Фирменный напиток должен быть идеально чистым без осадка и помутнений. Наличие каких-либо новообразований консистенции говорит о поддельной натуре изделия. Такие продукты лучше обходить стороной.
Место покупки. Покупайте премиальный крепкий алкоголь только в специализированных магазинах или супермаркетах. Не стоит доверять ларькам и прочим сомнительным точкам продажи, где клиенту не могут предоставить сертификаты качества.