Особенности производства
Производство водки «Честная» является трудоемким процессом. Сначала технологи добиваются урегулирования количества солей в изделии, содержание которых не должно превышать определенной нормы. Далее при помощи отстаивания, аэрации и фильтрации происходит тщательное очищение воды. Как только этот процесс заканчивается, технологи в правильных пропорциях отправляют в закрытые чаны спирт и воду — там они превращаются в смесь, которая в дальнейшем проходит обязательную фильтрацию.
Процесс ассимиляции длится порядка 4-х суток. По истечении указанного времени готовая водка разливается по бутылям. Тара закупоривается специальными пробками. Производитель уверяет, что фирменная укупорка служит дополнительной страховкой от подделки. Этикетка наносится в заключительной стадии производственного процесса.
Как купить фирменное спиртное
Благодаря стремительно растущей популярности водка Нерпа Байкал снискала внимание опытных фальсификаторов. Другими словами уже сегодня на рынке можно встретить целый ряд подделок, чьи вкусовые и ароматические характеристики оставляют желать лучшего. Чтобы вы могли избежать неприятного опыта от дегустации контрафакта, рекомендуем в процессе покупки спиртного учитывать такие моменты:
Чтобы вы могли избежать неприятного опыта от дегустации контрафакта, рекомендуем в процессе покупки спиртного учитывать такие моменты:
- Место продажи. Покупку любого спиртного следует проводить только в сертифицированных магазинах. К таким точкам продажи следует отнести специализированные алкогольные бутики и продуктовые супермаркеты. Любые другие сомнительные места продажи, например ларьки, лучше избегать.
- Внешний вид. Разлив фирменной водки проводится исключительно по бутылкам 0,7 литров. При этом емкость отличается ровным двойным дном, матовым голубым стеклом, фирменным дозатором и продолговатой формой. На этикетке изображена сама нерпа в привычной для нее среде обитания. Все надписи на таре имеют рифления.
Качество оформления. Производитель брендового алкоголя обладает самой современной линией разлива, что позволяет исключить варианты появления брака на фирменной продукция. Другими словами, сколы стекла, неровно расположенные этикетки, поврежденные дозаторы – все это и многие другие дефекты являются прямыми признаками подделки. Чистота. Безупречная консистенция – это основное достоинство продуктов торговой марки Нерпа. В этой водке вы никогда не встретите помутнений или других новообразований. Любые посторонние элементы в составе должны вызывать у вас серьезные сомнения относительно подлинности изделия. Вязкость. Хорошая водка имеет слегка масляную структуру
Перед покупкой взболтайте изделие и обратите внимание на стенки тары. По ним еще несколько секунд должны стекать остатки крепкого алкоголя к общему основанию
Особенности производства
После модернизации заводского оборудования в ООО «Питейный дом» появились высокоточные немецкие и итальянские установки (Bertani Boroco», «Siemens», «Direct Flow»). Это позволило усовершенствовать водочное производство и увеличить объем выпускаемой продукции. Процесс состоит из 5 шагов:
- Разработка рецептуры, тестирование компонентов, проверка вкусовых качеств.
- Водоподготовка (в качестве сырья используется ледниковая вода, добываемая на горном плато Лаго-Наки). На этом же этапе происходит многоступенчатая очистка воды.
- Подбор спирта (лучшее решение — пшеничный дистиллят категории «Люкс»).
- Смешивание (спирт и вода смешиваются в регламентируемых рецептурой пропорциях).
- Фильтрация (продукт очищается двумя фильтрами — бельтинговым и картриджным).
- Розлив (напиток разливается по бутылкам).
Вода для «Майкопской» очищается механически, затем происходят умягчение и сорбционная фильтрация. Завершающие этапы — ультрафиолетовое обеззараживание и механическая доочистка. Все производственные этапы жестко контролируются.
Виды и классификации водки Мягков
Линейка водок «Мягков» представлена обширным списком:
- «Классическая» — водка на основе цветочного меда и пшеничного спирта;
- «Черная смородина»;
- «Серебряная» — на основе ржаного спирта, цветочного меда, фруктозы и сахара;
- Горькая настойка «Лимонная;
- Горькая настойка «Чили&Мед»;
- Горькая настойка «Клюква»;
- Горькая настойка «Рябина с коньяком»;
- «Янтарная».
В 2015 году стартовали продажи лимитированной линейки водки «Мягков» с изображением на этикетке лучших обложек с 1960-го года небезызвестного журнала Playboy. Для каждой из десяти обложек была воссоздана рецептура коктейля заявленного десятилетия на основе водки «Мягков». Для реализации проекта потребовалось почти 2 года, в нем приняли участие компании из России, Италии, Греции, Канады и США. Компания провела переговоры с правообладателями журнала, разработала стратегию реализации.
Продуктовая линейка
«Юпитер Продакшн» готовит премиальную водку из живой озерной воды и спиртов из пшеницы, которую выращивают без химических удобрений. Вкусовые добавки не содержат ГМО, а готовый продукт – красителей, пестицидов, консервантов и усилителей вкуса.
Байкал
В основу базового напитка линейки технологи положили спирт сорта «Люкс», вытяжку из орешков кедра и почек сосны, и натуральный светлый мёд.
Айс
Чтобы приготовить флагманский напиток линейки, специалисты остудили воду до ледяного состояния, растопили, обработали озоном и ультрафиолетом, смешали со спиртом сорта «Альфа», добавками ментола и зелёного чая.
Nerpa
Nerpa стоит в стороне от напитков линейки. Создатели супер-премиального бренда вдохновились нерпой – редким пресноводным тюленем, без которого не выживает экологическая система водоёма. В состав включили травяной сбор с местных склонов.
Бутылку отличает дизайн: форма, прозрачно-матовое стекло и рисунок нерпы на этикетке.
Baikal-Nerpa в подарочной упаковке продают московские duty-free.
Как отличить подделку Байкал
Уникальный дизайн с гравировкой озера надёжно спасает от подделок. Наклейка имеет объёмные, пористые сердечки. Их можно легко разгладить ногтем. Наклейка «Organic» тоже выпуклая. В нижней части лицевой стороны есть дополнительная небольшая наклейка с градусами и надписью: «Вода из озера с глубины 500 метров». Наклейка у горловины имеет характерный узор. Фирменная пробка с дозатором украшена коричневой полоской, которую можно ощутить ногтем или пальцем. Сверху на пробке также написано «Байкал». Тара в разрезе имеет овальную форму с острыми углами. Акциз приклеен на грани. Имеется наклейка на тыльной стороне, её нижняя линия имеет неправильную форму и соответствует очертанию берега озера. Вспомогательные признаки подлинности — круглое дно и выпуклая надпись «Байкал», необычная прорезь внизу.
Начало производства
Создание нового бренда отняло много времени и сил, были пересмотрены предложения от московских и британских агентств, но все они не соответствовали нужным требованиям. Будущий продукт, по задумке руководителя, должен был ассоциироваться с «умиротворением и экологичностью». В итоге выбор пал на таежные озера, о которых издавна слагалось множество легенд. Согласно этим сказаниям, искупавшись в каждом из пяти озер поочередно, можно было исцелиться от болезней и обрести силу духа. Эта необычная легенда и навела менеджеров завода на мысль о создании исключительного в своем роде продукта, чистого и полезного. В итоге здесь была прорублена скважина, из которой на завод стала поставляться вода с уникальными свойствами и была запущена в производство водка «Пять Озер». Производитель сделал правильные ставки, и уже за год продукт стал самой продаваемой маркой водки на Урале.
О герое:
Как уже повелось, рассказывать я начну загадками, без уточнения явок и паролей.
Разлиывют его на родине Вождя мирового пролетариата — в Ульяновской области.
Одной из основных и отличительных особенностей данной водки является её вода!
Удивительно?
Что пишет производитель:
Эта водка — первая в России водка, получившая отметку Organic. До ее появления поклонники экологических продуктов имели возможность покупать только импортный органический алкоголь. В составе органической водки нет вредных веществ, а только компоненты, которые выращивались с соблюдением всех правил экологичности: в чистом грунте, с применением натуральных удобрений. В таком продукте отсутствуют консерванты, красители и усилители вкуса.
Водка изготавливается из трех ингредиентов — вода из озера Байкал, зерновой спирт «Альфа» и особый настой на травяном сборе. Каждая капля водки насыщена кислородом уникальной экосистемы этого озера.
Мнения покупателей о водке Байкал Айс
Характеристики этого напитка мало чем отличаются от уже рассмотренной выше водки “Байкал”, тем не менее потребители отмечают:
Очень мягкая на вкус и легко пьется.
Не вызывает похмелья при умеренном потреблении.
Ее вкус чуть сладковат, поэтому даже в чистом виде ее могут пить женщины, которые обычно отказываются от водки в чистом виде, предпочитая ее размешивать в коктейлях.
Некоторые отмечают и экологичность сырья, из которого напиток изготовлен
Хотя пометка “экологически чистая”, либо “органическая”, дана российской водке впервые, многим это не так уж и важно. Главное, напиток должен иметь мягкий вкус и легко питься.
Производитель часто устраивает всевозможные акции, что позволяет покупателю купить данную водку дешевле средней цены.
Вот такие характеристики получила водка “Байкал Айс”, отзывы о ней по большей части положительны, хотя, конечно, отмечают и негативные моменты ее потребления. Так, кто-то жалуется на цену, кто-то на чрезмерную рекламу продукта. У некоторых все же возникает похмелье – хотя этот момент весьма спорный, поскольку любой, даже самый дорогой напиток, выпитый в больших дозах, на следующее утро обернется головной болью и сухостью во рту.
Дегустационные характеристики
Перед тем как подумать, —чем закусывать водку —, обязательно обратите свое внимание на тот факт, что Байкал – это универсальный продукт, который создается из 5 основополагающих ингредиентов
Основную роль в составе изделия играют очищенная вода из озера Байкал, спирты класса «альфа», молодые сосновые почки, натуральный мед и кедровые орехи.Отметим также, что вода для напитка берется на глубине не менее 500 метров
Ее очищают с помощью ультрафиолета и озона.
Основную роль в составе изделия играют очищенная вода из озера Байкал, спирты класса «альфа», молодые сосновые почки, натуральный мед и кедровые орехи.Отметим также, что вода для напитка берется на глубине не менее 500 метров. Ее очищают с помощью ультрафиолета и озона.
Аромат
Ароматические показатели крепкого алкоголя основываются на ореховых, ягодных и медовых шлейфах. Все зависит непосредственно от продукта, который вы выбрали в магазине.
Вкус
Гастрономическое превосходство продукции известной торговой марки базируется на балансе и округлости как в плане вкуса, так и в плане аромата.
Особенности
Водка получила своё название в честь одноимённого водоёма в Восточной Сибири. Байкал послужил оформлением бутылки, на стекле которой британские дизайнеры выдавили контур «сибирского моря», и вошёл в состав алкогольного напитка.
Воду берут из озера. Специалисты ликероводочного завода приезжают в район посёлка Листвянка и откачивают воду на уровне 500 метров от водной поверхности. На этой глубине вода не получает солнечных лучей, биологические организмы не растут, а температура воды – 4 градуса по Цельсию.
Воду заливают в цистерны. Емкости для перевозки поддерживают температурный режим, при котором сохраняются свойства воды. Водовозы доставляют сырьё на ликёроводочный завод в город Ульяновск.
Свойства воды
Содержание кислорода в «сибирском море» в три раза превышает аналогичный показатель воды из-под крана. На 1 литр озерной воды приходится 12 мг кислорода. Для наглядности, Нева содержит 5 мг, а водопроводная вода – 4 мг.
Три четверти биологической массы водоёма заполнил Эпишура. Рачок чистит озёрную воду. Ту же пользу приносит планктон для мирового океана. Существа прогоняют воду через свой организм длиной 1,5 мм и очищают её от природных загрязнений.
Если посмотреть на воду с лодки, дно видно на расстоянии ста метров. Прозрачность воды — 42 м по диску Секки. Для сравнения, прозрачность Иссык-Куль – 20 м, а Ладожского – 5 м.
Натуральность и химия
В апреле 2011 года Институт токсикологии города Санкт-Петербург присвоил ингредиентам водки статус «органический продукт» и выдал сертификат соответствия. Специалисты Института заключили, что в составе напитка не присутствуют загрязнители техногенного происхождения. Сырьё, которое ликероводочный завод включает в состав напитка, относится к наивысшему уровню экологической чистоты и химической безопасности.
В октябре 2010 года научные сотрудники Научно-исследовательского института токсикологии ФГУП «НИИ ГТП» ФМБА России (г. Волгоград) провели эксперимент и выяснили, что обогащённая кислородом вода увеличивает скорость, с которой организм освобождается от продуктов распада спирта.
Борьба за чистоту
Производитель сотрудничает с фондом экологии «Чистый Байкал». Объектом защиты выступают водоём и остров Ольхон. Компания получает доход от продаж и отчисляет часть денег в экологический фонд.
Особенности производства водки Байкал
Водка Байкал производится и разливается на двух заводах (Иркутск, Ульяновск). В состав входит вода из самого озера, этиловый ректификованный спирт класса «Люкс» из пищевых компонентов. Часто используется мёд, два вида спиртованных настоев: из почек сосны и кедровых орешков. Именно выращенные по всем правилам экологии продукты являются залогом качества и мягкости водки. Чистая почва, натуральные удобрения, отсутствие красителей, консервантов и пестицидов. Никакой «химии» и ГМО при производстве нет. Вода из самого большого озера в мире богата кислородом. Это способствует тому, что из крови быстро выводятся альдегиды: тяжёлое похмелье и отравление просто невозможно.
На ульяновском заводе установлено итальянское оборудование, система ледяной генерации для получения структурированной талой воды. Имеется пять производственных линий, машины визуального контроля. Три вида дегустационной комиссии следят за идеальным качеством. В 2011 году компания получила соответствующий сертификат от Института токсикологии. Вывод специалистов: все компоненты продукта абсолютно безопасны.
Как правильно подавать
Важным моментом любой дегустации является подача. От того, насколько ответственно вы подойдете к данному процессу, зависят общие впечатления, которые вы получите при потреблении. Водку Нерпа лучше подавать к столу в соответствии с общепринятыми классическими нормами разлива. Алкоголь разливается в мелкие рюмки и пьется одним глотком.
Более крупная тара не позволит высчитать оптимальную дозировку, а смакование спиртным приведет только к появлению нежелательных терпких очертаний во вкусе и аромате. Важным моментом является и температура. Подавать спиртное следует охлажденным до 5-8 градусов. Перегретый напиток огорчит хаотичными органолептическими очертаниями.
Вода для изготовления напитков добывается мастерами Юпитер Инкорпорейтед на глубине 500 метров.
Информация о производителе
Итак, данный алкогольный напиток производится в России компанией “Юпитер Продакшн”. Название бренда – “Байкал”. Водка разливается в стеклянные бутылки емкостью 0.7 литра, а сам напиток позиционируется как алкоголь класса премиум. Что не так уж и удивительно, ведь ее цена составляет порядка 400 рублей за бутылку. Водка “Байкал” имеет мягкий вкус, ее рекомендуют пить охлажденной. Также она подходит для смешивания в коктейлях. Она прозрачна, чиста, а запах – легкий, но все же характерный “водочный”. Крепость классическая – 40 градусов. Именно так описывает свой продукт производитель “Юпитер Продакшн”. Но главное заключается в том, что водка “Байкал” – это первый подобный продукт, прошедший специальную сертификацию и получивший пометку “органическая” (Organic). То есть, покупая ее, вы можете быть уверены, что данный алкоголь является экологически чистым.
Особенности производства водки Мягков
При производстве водки «Мягков» применяется традиционная технология, сохраняющая классические этапы национального винокурения. Напиток полностью состоит из натуральных продуктов, исключая использование различных пищевых добавок:
- Спирт, приготовленный из пшеницы;
- Очищенная вода;
- Цветочный мед.
Для приготовления водки, вода подвергается специальной процедуре смягчения, при которой из нее полностью исключаются соли жесткости. Особая технология многоуровневой системы фильтрации позволяет придать напитку особую мягкость. Высококачественная очистка обеспечивается за счет контроля скорости динамической фильтрации. Очистку от вредных веществ и примесей позволяет провести фильтр из природного березового угля, сквозь который прогоняют готовый продукт.
Как на вкус?
Ребята, честно!
Вкуснее водки я не пил ещё, она настолько мягкая, настолько действительно НАТУРАЛЬНАЯ, что ты смакуешь каждую стопку. Я думаю что эту водку можно употреблять в стаканах, но со льдом и лимоном.
Аромат — не просто запах спирта, а действительно чувствуются нотки травяного настоя, терпкого, натурального, и какая-то свежесть, я к сожалению не был на озере Байкал, но я не удивлюсь, если будучи там я поймаю себя на мысли, что я уже это чувствовал.
Пили мы под разнообразную закуску, это были и соленья, и мясо, и рыба, и картошечка варёная. Заходила отлично!
Пьянит — очень и очень плавно, несколько постепенно и играюче ты умом понимаешь что ты пьянеешь, а не по факту получаешь «удар в голову».
Производство и особенности производства
Компания в основном использует спирты собственного производства, изготавливаемые на двух заводах: в городе Мамадыш и селе Усады республики Татарстан. Для производства спирта отбирается высококачественное зерно (рожь, пшеница, тритикале).
Основой водок линейки TUNDRA является спирт класса «Альфа», соответствующий требованиям Межгосударственного стандарта ГОСТ 5962-2013. Вода, использующаяся для приготовления водки, очищается серебром. Сама водка проходит четыре уровня фильтрации, подвергается динамической обработке на современных «глубинных» фильтрах.
В состав всех разновидностей водок TUNDRA входит настой пантов марала. Панты — это молодые рога благородных оленей (марал) во время их ежегодного роста. Рога спиливают летом, во время наибольшей активности самцов, после они отрастают заново. Процедура безвредна и безболезненна для животных.
В процессе роста рога марала получают большое количество питательных веществ: аминокислоты, коллаген, витамины, микроэлементы и макроэлементы. В пантах алтайского марала содержится 18 аминокислот из 22, существующих в природе. Благодаря этим полезным свойствам ингредиент был включен в рецептуру водки.
История бренда
В государственную компанию «Юпитер» входит изготовитель водки (ООО «Юпитер Инкорпорэйтэд») и фирма сбыта (ООО «Юпитер-С»). Владеет торговой маркой ООО «Байкал». Ориентировочная стоимость бренда в конце 2016 года была в районе 355 миллионов рублей. Цена была сформирована на основе полученной выручки корпорации. Напиток продаётся с 2008 года. Ульяновский водочный завод — один из старейших производителей (существует с 1900 года). Его производственная мощность — 8 млн. дал/год.
Посол водки — С. Грибков. Это лучший бармен в стране, попавший в Книгу Гиннеса. Он смог пройти по горлышкам двух сотен бутылок. Водка Байкал помогает обществу «Чистый Байкал». Ежегодно, в первое воскресенье осени бренд проводит уборку «День Бабра». Водка регулярно принимает участие в акциях, одна из них — «Сохрани озеро Байкал». Торговая марка стала участником эротического скандала в 2010 году. Во время создания рекламного ролика произошло недоразумение: режиссёр показал слишком много обнажённого тела Ольги Курбатовой, а это противоречило контракту. «Байкал» заплатил девушке 3000000 рублей.
Как отличить оригинал от подделки?
Ни для кого не секрет, что водка является одним из наиболее подделываемых продуктов на сегодняшний день
Приобретая ее, обязательно обратите внимание на признаки подлинности, которым защищена от фальсификата водка «Пять Озер». Как отличить подделку? Здесь можно выделить как минимум пять наиболее важных аспектов:
- Пробка. Она отличается контрастом яркой цветовой гаммы, где по синему фону нанесены белые надписи: «ЖИВАЯ ЛЕГЕНДА» и «ЖИВАЯ ВОДА», а в центральной ее части имеется логотип компании. Качественная пробка, выполненная из плотного металла, отличается четкостью рельефа и хорошо облегает горлышко бутылки. В случае с подделкой она может прокручиваться, неровно прилегать и зачастую имеет размытые контуры.
- Федеральная марка – это одно из главных преимуществ данного производителя, с помощью которого можно с легкостью отличить качественный продукт от фальсификата. На ней указан правильный объем бутылки и специальный 12-тизначный код, который можно в любой момент проверить на сайте компании и убедиться в качестве покупаемого товара.
- Этикетка. На оригинальной бутылке она клеится автоматически: всегда ровно, без видимых подтеков и другого вида искажений.
- Форма – еще одна важная отличительная черта данного бренда, указывающая на подлинность продукции. Волны на бутылке подделать довольно сложно, как и рельефную выпуклость на дне. На оборотной стороне емкости имеется выпуклая рельефная надпись VODKA FROM SIBERIA, идущая снизу вверх.
- Цвет. Как утверждает производитель, подобный оттенок стекла в кустарном производстве получить невозможно. Изготавливают интересного голубовато-сиреневого оттенка бутылки только на двух стекольных заводах, по специальному заказу и с использованием индивидуально разработанного для данного бренда оттенка красителя.
Какие бывают виды этого напитка
Посетив любой специализированный бутик своего города, вы сегодня встретите несколько разновидностей водки Байкал.
Каждая из них обладает своими дегустационными характеристиками, способными окружить потребителя незабываемыми ароматическими и гастрономическими впечатлениями.
К популярным же представителям линейки относятся:
- Baikal. Крепкий 40-градусный напиток с нейтральным мягким вкусом и легким водочным ароматом, не вызывающим острастку. Отлично подходит для коктейлей.
- Водка Baikal Ice. Идеально чистый продукт премиум-класса. Обладает освежающим ароматическим букетом без выразительной спиртовой доли. Гастрономическое превосходство изделия основывается на нежности и округлости.
- Водка Байкал Лайт. Отличный алкоголь с эксклюзивным составом, во вкусе которого особую роль играют овсяные хлопья и липовый цвет. Ароматический букет построен на колорите пряных блюд.
- Baikal на кедровых орешках. Один из самых интересных вариантов класса «люкс». В его вкусовых характеристиках прослеживаются нюансы меда, листьев брусники и кедровых орешков. Аромат при этом строится на сладких ягодных нотах, переплетающихся с выразительной ореховой терпкостью.
Популярные аналоги
К сожалению, продукты торговой мари Нерпа не радуют потребителя широким многообразием вариантов. Следовательно, желая обеспечить свою дегустацию новыми и интересными красками, вы будете вынуждены обратиться к другим, не менее популярным алкогольным изделиям на рынке. К продукции, которая гарантированно вас порадует органолептическими красками, можно смело отнести такие напитки, как:
Царская Золотая. Кристально-прозрачное спиртное с нежнейшим ароматом липового соцветия. Вкусовые характеристики базируются на тончайших нотах меда.
Русская Эскадра Десантник. Крепкое прозрачное спиртное с классическим ароматом. Вкусовые показатели пестреют стильными интенсивными водочными оттенками и балуют горечью в послевкусии.
Зелёная Марка Ржаная. Алкоголь с безупречно чистой консистенцией и нотками бородинского хлеба во вкусе. Ароматические показатели строятся на сильной зерновой доле.
Danzka Cranberyraz. Водка с прозрачной структурой и освежающим, слегка кисловатым привкусом. Ароматические показатели строятся на ягодных переливах малины и клюквы.
География продажи
Сегодня фирменный сайт бренда не раскрывает географический охват продукта.
Ранее rbc.ru писал, что продукт ООО «Юпитер Продакшн» стал первой в России органической водкой. Издание подчеркнуло, что за рубежом органический алкоголь есть. Исходя из этого факта компания выстраивает стратегию продвижения марки на российском рынке.
Недавно производитель презентовал супер-премиальную Nerpa, которая, помимо натурального состава, имеет историю, понятную международному потребителю, а значит, готова к экспорту.
При этом известно, что в 2015 году Baikal ICE отметили серебряной медалью на International Spirits Chalenge 2015 в Лондоне. В том же году марка заработала 84 очка на выставке Mundus Vini в Германии. Затем производитель представил линейку продуктов на международных выставках пищевых продуктов в Китае.
Поэтому скажем, что марка продаётся на территории России и готовится к выходу на международные рынки.
3 коктейля на основе напитка
Голубая лагуна:
- наполнить льдом бокал харрикейн;
- залить 20 мл ликёра Блю Курасао и 50 мл водки;
- заполнить свободный объём спрайтом и размешать;
- декорировать кусочком ананаса.
Шелест:
- засыпать лед в высокий бокал слинг;
- залить в шейкер 15 мл лимонного сока, 20 мл желтого сиропа из яблок и по 20 мл водки, серебряной текилы и белого рома;
- заполнить свободный объём шейкера льдом;
- процедить через сито в бокал;
- долить сидром из яблок доверху;
- украсить дольками зелёного яблока и парой ягодок малины на шпажке.
Русский Лонг Айленд:
- наполнить льдом в высокий бокал;
- раздавить в шейкере по паре ягодок малины и вишни;
- влить по 15 мл водки, джина, ликера трипл сек, серебряной текилы и белого рома;
- процедить через сито в бокал;
- заполнить свободный объём просекко;
- декорировать шпажкой с парой ягодок малины.
Состав
Настоящая классика из самого сердца Сибири обладает уникальным в своем роде составом, которым похвастаться могут далеко не все спиртосодержащие напитки. Спирт самой высокой категории, лучший на сегодня в промышленности, содержит водка «Пять Озер Премиум»
Отзывы о продукте настолько положительны в большей части благодаря именно этой важной составляющей. Основным его отличием от всех других аналогов является очень низкое содержание в составе метилового спирта
Вырабатывается он исключительно из зернового сырья, в основном пшеницы и ржи (или их смеси). К спиртам серии «Альфа» предъявляются очень высокие требования. Например, в спиртах класса «Люкс» допустимая доля сивушных соединений и масел может составлять до 0,2 процента. А в данном сырье его доля не должна превышать отметки в 0,003 процента от общего объема.
История бренда
ОАО «Башспирт» является крупнейшим производителем водочной продукции в РФ с богатой историей. Завод имеет в собственности четыре ликероводочных производства:
- Белебеевское.
- Уфимское.
- Бирское.
- Стерлитамакское.
Компания «Башспирт» первой в России начала масштабный выпуск водок на спирте категории «Альфа». Сегодня у предприятия в арсенале имеется внушительный выбор продукции:
- коньяки;
- вина;
- бальзамы;
- водки;
- настойки;
- минеральные воды;
- безалкогольные напитки;
- натуральные уксусы.
Все изделия завода соответствует стандартам международного сертификата. В 2008 году по результатам Всероссийского конкурса предприятие стало дипломантом по присуждению премий в области качества. Эксклюзивными по составу оказались бальзамы «Капова пещера», «Иремель», «Белебей», «Арский камень», «Агидель».
На сегодняшний день освоено производство многих водок. Самыми популярными остаются напитки «Платиновая Black luxury», «Снегири Урала», «Честная», «Червонец». А вот любимыми водочными брендами у потребителя оказались «Петровский сенат», «Северные амуры», «Дикий мед», «Федор Шаляпин», «Золото Башкирии», «Белый чай».
Позиции на рынке
Органический бренд завоёвывает лояльность потребителей участием продукта в экологических акциях и в скандальной эротической рекламе. В частности, компания выпускает эротические календари.
Возможно, цель кампании – показать, что нагота есть натуральность и экологичность. Обратная сторона нагой рекламы — «немой» призыв: «пока вы разлагаетесь морально, органический алкоголь – это то, что поможет вам медленнее разлагаться физически».
На подобной «заботе о здоровье» строят маркетинговые стратегии и другие производители алкоголя в сегменте «премиум» и «супер-премиум».
Впрочем, какую водку пить, решает покупатель.
Что говорят потребители о данном напитке
Анализируя отзывы, что дают водке “Байкал” потребители, можно выделить следующее:
- ее очень легко пить в чистом виде, покупатели характеризуют ее как мягкую, без особого запаха спиртов;
- похмелье на следующий день беспокоит немногих (при условии, если предыдущим вечером вы употребляли напиток в разумных количествах);
- процент с ее продаж отчисляют в фонд сохранения озера “Байкал” – конечно, это не является главным достоинством напитка, но многие сознательные покупатели отмечали этот факт в качестве дополнительного преимущества;
- многие ее называют хорошим примером соотношения “цена-качество”.
Хоть и стоит рассматриваемая водка “Байкал”, отзывы о которой приведены выше, не очень дешево, все же она достаточно конкурентоспособна в своем сегменте и завоевывает все большую популярность у тех, кто предпочитает качественные алкогольные напитки.
История бренда
«Питейный Дом Российской монополии» был основан в 1902 году. В те годы заводская бригада состояла из 14 рабочих, выпускавших за смену около 200 ведер крепкого алкоголя. Первая мировая война вынудила владельцев завода приостановить деятельность. Повторный запуск завода состоялся в 1926 году, уже при советской власти. 1937 год ознаменовался внедрением передовой конвейерной системы, в итоге ассортимент предприятия значительно расширился.
Следующий этап развития компании связан с послевоенным периодом. В 1945-1947 гг. проходила масштабная реконструкция. Установка в 1949 году моющих устройств «БМ-1» позволила нарастить объемы выпуска водки до 600 000 дал. В 1964 году произошло слияние «Питейного дома» с Майкопским винзаводом. После распада СССР завод начал выходить на международные рынки. Появились первые серьезные награды:
- «Золотая гроздь» (Париж, 1996 год);
- «International Spirit Challenge» (Лондон, 1999);
- ПРОДЭКСПО-2006
История выпуска водочной линейки «Майкопская» начинается в 1993 году. Ходят слухи, что бренд был разработан для вытеснения с адыгейского рынка конкурентов. Производители отрицают этот факт и уверяют, что водка «Майкопская» производилась еще в эпоху СССР. После масштабной модернизации 2007 года поступательное развитие завода продолжилось.
Общее описание
Название взято не случайно. Байкал – это уникальное чистейшее озеро России. Производитель задался целью выпустить не просто очередной спиртной напиток, а сделать его лучшим в своем роде. Так родилась водка «Байкал». Это алкогольный бренд РФ, производителем которого является фирма «Юпитер». Помимо классического варианта, создано еще три горьких настойки, которые тоже нашли своих почитателей на рынке.
Оформление бутылки выполнено на таком высоком уровне, что она вполне годится в качестве презента. Тару разрабатывала дизайнерская студия Claessens. Емкость имеет круглое дно и плечи в виде эллипса. Присутствует на бутылке и контур самого озера. Водка «Байкал» является первой органической в России.
Кристально чистый и мягкий алкоголь от именитого производителя
Байкал – это именитый бренд, в коллекции которого находятся продукты, завоевавшие доверие среди многомиллионной аудитории ценителей крепкого алкоголя. Объединяющей чертой каждого изделия из портфеля именитой торговой марки является фирменная мягкость и презентабельность.
Данные напитки должны присутствовать в баре каждого потребителя, ведь они подходят не только для индивидуальных дегустационных вечеров, но и для крупных гуляний, предполагающих создание неповторимых коктейлей. Посетите уже сегодня ближайший алкомаркет вашего города, чтобы обзавестись бутылочкой аутентичного крепкого напитка, способного гарантировать вам лучшие впечатления от каждой минуты дегустации.