Коротко о главном
Выбирая крепкий напиток, обращайте внимание не только на внешний вид. Узнаваемая упаковка не является гарантом качества. Прочтите информацию, указанную на этикетке
Состав должен быть определяющим фактором для совершения покупки
Прочтите информацию, указанную на этикетке. Состав должен быть определяющим фактором для совершения покупки.
Виски и напиток, содержащий дистиллят, принадлежат к разным товарным группам. «Роусон Резерв» – это эквивалент по вкусу, но не по составу ингредиентов. Для изготовления продукта применяется другая технология. По сути дела, представленный аналог – это улучшенная водка янтарного цвета с многогранным вкусом.
Решите, какой продукт является предпочтительным: висковый напиток, водка премиум-класса или другой тип алкогольного изделия.
Как правильно выбрать Роусонс Резерв и отличить его от подделки
Данные статистики показывают, что виски Rowson’s Reserve пользуется особой популярностью среди жителей России и всего постсоветского пространства. Причиной тому – гибкое сочетание цены и качества. В тот же момент, как это ни печально признавать, но популярность играет против напитка, ведь по сравнению с другими — видами виски — Роусонс Резерв все чаще подделывают фальсификаторы. Неоригинальный напиток сегодня можно купить даже в специализированном алкомаркете
Следовательно, потребитель при покупке должен уделять особое внимание нюансам, позволяющим выбрать качественный алкоголь, а именно:
Вязкость основы. Rowson’s Reserve хоть и считается молодым алкоголем, но он все же создан на основе качественных спиртов с выдержкой не менее 3 лет. Следовательно, он не будет стекать по стенкам бутылки так же, как вода. Наоборот, он будет постепенно сползать к общей консистенции.
Чистота. Данный фактор выбора относится не только к Rowson’s Reserve, но и всецело к алкогольной продукции. Осадок, помутнения и прочие неприятные моменты недопустимы в напитках высокого качества, поскольку все они изготавливаются из кристально чистой воды и прочих отобранных ингредиентов.
Запах
Откупорив бутылку Rowson’s Reserve, обратите внимание на аромат. У оригинального алкоголя он достаточно резок, но в тот же момент не отдает спиртом, даже если бутылка была нагрета на солнце.
Интересные факты
Rowson’s Reserve — напиток крепкий висковый производят на заводе “Ладога” в Санкт-Петербурге. Он рассчитан на среднестатистического покупателя и обладает достаточно демократичной ценой при высоких показателях качества. Эта марка крепкого алкоголя была разработана специально для российского рынка и, как и два предыдущих проекта компании Diageo, непременно найдет своих поклонников среди требовательной аудитории.
Линия по розливу Rowson’s Reserve в 2011 году была открыта в Индии. Но в процессе создания напитка местные производители используют бленд индийского зернового виски и шотландского виски. Российский производитель — компания “Ладога” при производстве крепкого алкоголя использует ирландский виски.
Перед тем, как виски импортируется в Россию, он проходит тройную дистилляцию и на протяжении 3 лет выдерживается на винокурне Diageo в Ирландии. И только после этого на заводе “Ладога” в соответствии со всеми требованиями и под строгим контролем представителей компании Диаджео осуществляется завершающий этап создания и окончательный розлив напитка.
Diageo — крупная компания, объединяющая под своим началом многие ведущие бренды в индустрии алкогольных напитков. В их активе — покорение рынка более чем 180 государств по всему миру, наличие более 25 000 сотрудников и представительства в 80 странах. Их девиз, которому они неустанно следуют во всей своей деятельности, — “Празднование жизни каждый день, везде”.
Компания Diageo производит одни из самых традиционных, популярных и вкусных марок рома в мире, в том числе знаменитый бренд — Captain Morgan. При этом Diageo является относительно молодой компанией — свое существование она ведет только с 1997 года, — но сами бренды и бизнес имеют богатое наследие.
Так, например, предшественником компании считается Justerini & Brooks, созданная в 1749 году — это были торговцы вином, изобретатели знаменитого виски “J&B”. Спустя 10 лет после этого, в 1759 году Артур Гиннесс подписал договор аренды на пивоварню всемирно известного ныне Святого Джеймса в Дублине, взяв курс на создание глобально знаковых брендов. В течение XIX и XX веков ассортимент брендов продолжает совершенствоваться и расширяться посредством приобретения различных дочерних компаний, а в 1997 году была создана Diageo в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC, ориентированная на создание напитков премиум-класса.
Уже сейчас по всему миру пользуются большим успехом бренды компании, например: “Bundaberg” в Австралии, “Cacique” в Латинской Америке и знаменитый “Myers’s rum” на Ямайке. Кроме того, в портфеле компании есть также Pampero Zacapa.
Скотч по-русски: достойные аналоги виски и рома или «отвратительное пойло»?
В шотландских монастырях в шестнадцатом веке придумали удивительное лекарство. Крепкая микстура пришлась всем по вкусу, а потому быстро проникла дальше монастырских стен. Крестьяне с радостью воспользовались рецептом напитка: в разы усилили его крепость и начали продавать. Теперь виски излечивал не только физические недуги, но и душевные раны …
Впрочем, это лишь одна из существующих версий. Пока Шотландия и Ирландия в непрерывном споре борются за звание прародительницы виски, российские алкогольные умельцы «гонят» скотч по-русски — дешево и сердито.
В условиях кризиса россиянам предложили имитирующие виски и ром напитки. Заграничные оригиналы в солидных бутылках теперь удовольствие недешевое, но, как говорил Михаил Жванецкий: «Кто я такой, чтобы не пить?»
«Это тот же самогон…»
С начала 2015 года импорт алкогольной продукции значительно уменьшился. Поставки зарубежных крепких напитков падают, цены на те, что поставляют заметно растут. В связи с этим на полках российских магазинов появились напитки, имитирующие виски и ром. Они как минимум на треть дешевле, но неизменно крепки.
В экономсегменте закрепились популярные имитации — «ромовый напиток» Shark Tooth и «напиток висковый» Rowson`s Reserve. Ромовый напиток Shark Tooth в 2013 году был создан специально для России британской компанией Diageo. Сегодня его производителем является является компания «Ладога», а сам сорокоградусный напиток представляет собой микс карибского рома и этилового спирта.
Как пишет РБК, уже год Shark Tooth занимает третью позицию на рынке ромов в России. Успех проекта послужил тому, что в 2014 британцы запустили еще один аналог — теперь висковый. Rowson`s Reserve также в любимчиках у российских потребителей, по популярности уступает лишь оригинальному ирландскому Jameson.
Как отмечают ценители виски и крепко-сладкого рома, новые напитки никакого отношения к исконным не имеют. Более того, оформление этикетки на бутылке часто вводит покупателя в заблуждение: сложно понять, что перед нами аналог, так как эта информация указана мелкими буквами в незаметном месте.
Кроме того, по их мнению, не столь велико отличие в цене, если знать места. Скажем, за бутылку Jim Beam в супермаркете «Азбука Вкуса» придется отдать порядка двух тысяч рублей, когда в метро тот же напиток обойдется в 750 рублей. Примерно столько же стоят те самые аналоги, «которые лучше не пить».
Можно ли считать имитации дорогого алкоголя качественными и безопасными напитками «Ридусу» рассказал эксперт по вину и крепкому алкоголю первой в России независимой школы сомелье Руслан Мусин.
«Напитки эти появились на прилавках давно и они сразу обрели популярность. По сути это ароматизированная водка: берутся спирты без цвета, вкуса и запаха и в них добавляются химические ароматизаторы.
Перед клиентом их совесть чиста», — считает эксперт Руслан Мусин.
Ром делается на основе сахарного тростника, виски — зерновых культур. Если в виски идет зерновой или солодовый спирт, то в напитки аля виски — тот же спирт, что и для водки. Именно поэтому крупнейший российский производитель водки «Синергия» вывел на федеральный уровень свои напитки «Капитанский ром» и «Капитанский джин».
В основном такие напитки россияне берут для домашней тусовки: «для коктейлей или просто чтобы упороться».
Для коктейлей они неплохи, считает сомелье, впрочем, как и оригинальные собраты, которые также предназначены для того, чтобы закрепить миксы коктейльного творчества.
«Голова от оригиналов будет трещать по швам, это однозначно. Особенно если мы говорим об односолодовом виски: он выдерживался несколько лет в дубовой бочке, которая выделяет дубильные вещества. Эти напитки изначально не предназначены для того, чтобы их пить бутылками», — отметил сомелье Руслан Мусин.
По-русски…
Словосочетание «российский виски» звучит всё еще непривычно, но уже не так дико. Отечественные сорта виски делаются уже много лет, как например, виски «Прасковейское»: и хотя, по мнению ценителей, они тоже не в праве носить столь респектабельное название оригинала, однако это вполне приличные дистилляты.
Крепкий алкогольный напиток «джин» тоже есть на отечественных прилавках, только скрывается под видом можжевеловой водки.
В июне стало известно, что «Союзплодоимпорт» планирует пополнить алкогольные прилавки отечественным виски из местного сырья. Такой патриотичный напиток выпустят под брендом Stoli и цена на него будет в противовес крепости мягкой — около 700 рублей за бутылку.
Дегустационные характеристики
Если вас интересует —купажированный виски —, созданный на основе спиртов многолетней выдержки, тогда Rowson’s Reserve – явно не тот алкоголь, которому стоит отдать свое предпочтение. Это крепкий алкогольный напиток с висковым оттенком. В его основе лежит —ирландский виски— в смеси с индийскими зерновыми спиртами. Причем выдерживается продукт не менее трех лет в дубовых бочках, в которых он и поставляется на заводы местного разлива. Следует отметить, что аромат и вкусовые достоинства продукта настолько интересны, что даже опытные ценители крепких —скотчей— не пренебрегают возможностью отведать бокал Роусонс Резерв под сытный ужин.
Цвет
Окрас консистенции поражает своей премиальностью. Rowson’s Reserve радует янтарным цветом, в котором четко прослеживаются золотистые переливы. Если не смотреть на цену, продукт по внешнему виду можно отнести к ТОПовым скотчам.
Вкус
В случае с Rowson’s Reserve цена не соответствует качеству в хорошем смысле этого выражения. Покупая бутылочку напитка, потребитель может рассчитывать на легкий вкус с пряными нюансами и прослеживающимися дубовыми нотками. Послевкусие при этом не огорчает резкостью спирта, а лишь радует теплотой и тонкостью.
Аромат
Запах Роусонс Резерв влюбляет в себя с первых нот. В нем отлично сбалансированы нотки дуба, вереска, меда и морской соли.
Знаете ли вы? Diageo является первой и на сегодняшний день единственной международной алкогольной компанией, занимающейся выпуском продукции в России.
История алкогольного концерна Diageo Диаджио
Diageo — конгломерат, образованный слиянием двух разных компаний, истории успеха которых не пересекались.
Заинтересованных в слиянии было трое, но президент LVMH (Louis Vuitton — Moët Hennessy) считал недопустимым смешивать элитный Dom Pérignon, которым владела LVMH, с закусочными и молокозаводами Grand Metropolitan.
Убедить руководителей Guinness и Grand Metropolitan соединять не все активы, а только алкоголь, Бернару Арно не удалось. Поэтому союз образовали без него.
Максвелл Джозеф и Grand Metropolitan
Владелец британской компании Grand Metropolitan в совершенстве владел искусством зарабатывать миллиарды, ничего не создавая — ни товаров, ни брендов.
Когда в возрасте 72 лет Максвелл Джозеф умер, Grand Metropolitan была 15 по величине британской компанией, в которую входили рестораны, заводы, пивоварни, букмекерские конторы, табачные компании и сеть отелей в 48 странах мира.
Первой была риелторская контора, которую Джозеф купил в 16 лет за 500 фунтов, взятых в долг у отца. Потом — недвижимость, лондонский отель Mandeville, развлекательная компания Mecca, сеть ресторанов Berni Inn и даже цирк Bertram Mills.
В 1972 году в коллекции Максвелла появилась пивоварня Watneys и сеть игорных заведений Coral. И если бы не британский антимонопольный комитет, империя миллиардера продолжала бы увеличиваться внутри страны. Но, учтя требования антимонополистов, многопрофильная Grand Metropolitan просто отправилась развиваться за океан.
Grand Metropolitan стала крупнейшим британским экспортёром продуктов в США. На пивоварне Watneys и её дочернем предприятии International Distillers & Vintners производили виски J&B, ликёр Bailey’s, несколько сортов джина, хереса и портвейна.
Кроме того, компания владела правами на дистрибуцию в Европе водки Smirnoff. Когда в 1982 году Максвелл Джозеф умер, его многомиллиардные активы достались супруге.
А через 15 лет, подрастеряв несколько предприятий и миллиардов, Grand Metropolitan заключила союз с ирландской компанией Guinness.
Винокурня Guinness и компания графа Иви
Когда в компании Diageo упоминают о родословной с середины XVIII века, то имеют в виду именно Guinness, самую известную компанию Ирландии. Три века тому назад заброшенную пивоварню на окраине Дублина взял в аренду начинающий винодел Артур Гиннес.
- Первый портер — тёмное пиво, под его руководством был сварен в 1799 году. А через 130 лет, в те самые смутные времена сухого закона, Guinness уже имела славу самой крупной пивоварни мира.
- После Второй мировой войны семейство Гинесс, получившее титул графов Иви, передало бразды правления менеджерам, которые едва не обанкротили компанию.
- В начале 80-х в Guinness пригласили Эрнеста Сондерса, топ-менеджера Nestle, которого вскоре прозвали «Смертоносцем» за безжалостность к неприбыльным активам компании.
Но Deadly Ernest не только избавлялся от балласта, но и приобретал: сначала купил производителя скотча Arthur Bell & Sons, затем почти монополизировал шотландский рынок крепкого алкоголя, прибрав к рукам Distillers Company, владевшую производством Johnnie Walker.
В 1989 году Сондерса сменил Энтони Теннант, начавший готовить компанию к слиянию с французской LVMH. Но пока Бернар Арно уговаривал на сделку консервативных директоров совета LVMH, Теннанта сменил Энтони Гринер и объявил о слиянии с Grand Metropolitan.
Этот англо-ирландский брак состоялся в октябре 1997 года. И родилась британская компания Diageo, владеющая коллекцией Максвелла Джозефа из отелей, заводов, казино. И в то же время — крупнейшая в мире на рынке алкоголя. После слияния фирма сосредоточилась на алкоголе, бакалейные заведения и сеть закусочных были проданы.
https://youtube.com/watch?v=aJGL7LewFm0%3Ffeature%3Doembed
Название Diageo официально принято просто переводить, как «День мира»: dia — день, geo — мир. А неофициально, в самой компании, расшифровывают, как аббревиатуру, шутливо: «Пить всегда хорошо, особенно часто». Drink Is Always Good Especially Often.
Diageo является первой и пока единственной из международных алкогольных компаний, выпускающих крепкий алкоголь в России.
Состав напитка
Быстрый переход по статье
Высокое качество за небольшие деньги – основное требование покупателей, которое с успехом выполняют производители Но определяющий фактор приобретения – это состав, а рекламу, слова изготовителей, стоимость и красивую упаковку лучше проигнорировать.
Производитель обещает, что «Роусон Резерв» – сбалансированный напиток на основе ирландского виски, который подарит насыщенный вкус, раскрываемый нотками дуба, карамели, меда.
Если внимательно изучить состав, указанный на притягательной упаковке, то окажется, что представленный тип алкоголя является эквивалентом дорогостоящего напитка, обладает крепостью 40% об. Аналог состоит из воды, спирта, вискового дистиллята, сахара, трех видов ароматизаторов и красителя.
Чтобы получить характерный вкус и запах, изготовитель в спиртосодержащий напиток добавил висковый дистиллят. Для улучшения рецептуры добавлены ароматизаторы. За медовый цвет отвечает пищевой краситель – сульфитный карамельный колер E150b, характеризующийся безвредностью для организма, разрешенный в России и европейских странах.
Обзор виски Rowson’s Reserve (Роусонс Резерв)
Вариативность современного алкоголя открывает перед каждым потребителем внушительный перечень продуктов, способных удивить вкусовыми и ароматическими возможностями. При этом порой даже алкоголь доступного класса, рассчитанный на среднестатистического ценителя, способен принести массу приятных впечатлений в процессе отдыха. Rowson’s Reserve – отличный пример тех алкогольных напитков, которые не просто удивят вас своим бархатистым вкусом, но и порадуют отменным послевкусием.
Знаете ли вы? Diageo – конгломерат, образованный слиянием Guinness и Grand Metropolitan.
Это висковый напиток, выпускаемый компанией Diageo, крепостью 40%, который можно употреблять как с разнообразными закусками, так и дегустируя в чистом виде. Его оригинальность уже успели оценить миллионы потребителей по всему миру, и вы можете стать очередным довольным покупателем.
Как правильно подавать
От способа подачи алкоголя зависит качество восприятия. Таким образом, выбирая —односолодовый виски — или отдавая предпочтение висковым напиткам, вы должны соблюсти определенную культуру подачи. В противном случае дегустация не принесет нужного удовольствия. В частности виски Роусонс Резервможно приравнять к обычным купажированным напиткам.
Следовательно, подавать продукт необходимо в низких бокалах из тонкого стекла без ножки. Также желательно добиться оптимальной температуры в 18-20 градусов. Переохладив Роусонс Резерв, вы закроете нотки вкуса, а перегрев – получите сильный опьяняющий эффект. Пить лучше мелкими глотками, а при разливе интересоваться у приглашенных гостей, как именно они предпочитают дегустировать крепкий алкоголь.
Не стоит заранее наполнять бокалы, дайте людям выбрать вариант потребления. Не всем по нраву чистый Rowson’s Reserve. Много людей отдают предпочтение миксам и разбавленным водой вариантам.
