Как отличить от подделки?
Виски выпускают в тёмно-зелёных бутылках объемом 750 мл:
- На лицевой стороне присутствует фирменная этикетка чёрного цвета с надписью белыми буквами Proper No. Twelve, Irish Whiskey, Ireland.
- По центру нарисован лев с короной в чёрно-белом исполнении.
- Дно бутылки конусообразное, около основания присутствует стеклодувная надпись «smooth is fast», что дословно означает «мгновенно мягкий на вкус».
- На задней этикетке находится небольшой презентационный текст, раскрывающий идею названия виски, а также потребительские свойства. На наклейке подписи самого автора и главного винокура.
- Третья этикетка расположена на горлышке и пробке (захлестом).
Страна производителя — Великобритания (Ирландия). Срок выдержки — 3 года. Присутствует штрих-код для сканирования и акцизная марка.
Заказать оригинальный напиток от Конора МакГрегора
Когда ирландский напиток будут продавать в России?
На официальном сайте, посвященном напитку, имеется информация о том, что в начале 2019 года планируется расширить географию продаж алкогольного напитка, но список стран пока не уточняется.
В любом случае, можно надеяться, что любители виски из России не останутся без новинки родом из Ирландии.
Где можно купить?
По информации с официального сайта на октябрь 2018 года виски Proper № 12 продается только на территории США и в Ирландии.
Розничная продажа, а также реализация через магазины, торговые сети и заведения общепита за пределами указанных стран не ведется. Однако коммерческий успех нового напитка, о котором уже заявил в прессе Конор МакГрегор, предполагает вскоре значительное расширение географии продаж.
Стоит только пожелать бойцу удачи на новом поприще и, если его напиток так хорош, как говорится о нем в отзывах, остается только запастись терпением, подготовить стаканы и положить виски-камни охлаждаться.
Сколько стоит бутылка ирландского напитка?
Информация о стоимости Proper Twelve разнится. К примеру, Forbes пишет о том, что цена одной бутылки –$25, а Irish Times сообщает о стоимости в 45 евро.
Кому же из них верить?
В мире
Сейчас виски от Конора Макгрегора продается всего в двух странах мира:
- Первая из них – Ирландия. Здесь приобрести Пропер Твелв можно в магазинах сети «Tesco» и аэропорту Дублина. Стоимость – 35 евро.
- Вторая страна, где уже начались продажи Proper 12, – США. Минимальная цена – $29,99 за бутылку.
В России
Официальные продажи виски, разработанного Макгрегором, в России еще не начались, поэтому назвать точную стоимость напитка невозможно.
В это же время средняя стоимость бутылки Jameson объемом 0,7 литра составляет 2 тысячи рублей.
Учитывая эту информацию и цены на Proper 12 в США и Ирландии, несложно предположить, что на российском рынке новый сорт ирландского виски можно будет купить за 3-3,5 тысячи рублей.
Известность благодаря личности ирландского бойца
Напиток получил известность как детище Конора Энтони Макгрегора, чемпиона UFC по боям без правил в легком весе.
Родился в Дублине (Ирландия) в 1988 г. В профессию попал случайно после учебы на водопроводчика. Успешность и популярность бойца связаны с мастерским видением боёв, 70% из которых закончены нокаутом.
После тренировок с одним из чемпионов UFC в юношеском возрасте он решает заниматься спортом профессионально и осваивает целый ряд техник: бокс, кикбоксинг, джиу-джитсу, каратэ, капоэйра, тхэквондо.
Любовь к виски у него с детства:
- Его дедушка Кристофер знатный гурман, обучивший внука разбираться в алкоголе и методах его изготовления.
- Конор рассказывает, что покойный дед пил часто виски и любил его больше, чем завтрак.
- И с удовольствием оценил бы его творение, гордясь за внука и похвалу дегустаторов. «Это настоящее жидкое золото», — добавляет боец.
С каждого ящика, купленного барами того или иного района, на счёт отряда быстрого реагирования (спасателей) будет поступать 5 $.
На презентации в 2018 г. Конор произнес пророческие слова, тем самым рекламируя напиток. Он сказал, что бренд вытеснит Джеймсон (Jameson) и займет лидирующие позиции на рынке. Добавил, что уважает конкурента, но стремится быть лучшим. И предлагает правильный напиток для настоящего ирландца.
Изначально должен был выпускаться под брендом Notorious: так прозвали его по молодости, что означает «пресловутый», «печально известный» или «запомнившийся». Как только об этом узнала пивоваренная компания с аналогичным названием пригрозила судом.
Обдумав ситуацию, Конор сделал ход конем и презентовал виски под новым названием «правильный», «уместный», «подходящий». Хотя на русский proper N° 12 можно перевести как «правило 12».
На видео рассказывается об особенностях виски Конора Макгрегора:
Особенности изготовления
Виски Proper Twelve представляет собой смесь сладкого зернового и классического односолодового виски. Делают бленд по традиционной ирландской технологии с некоторыми дополнениями:
-
Отборный ячмень вымачивают, проращивают, бережно сушат на свежем воздухе, измельчают и затирают с родниковой водой.
-
Дают смеси побродить двое суток и получают сусло, содержащее около 8% алкоголя. Для его переработки используют метод тройной дистилляции в медных перегонных кубах.
-
Выдерживают напиток не менее 3 лет в бочках из-под бурбона, которые отбирают с особой тщательностью. Благодаря старению в такой таре продукт приобретает аромат ванили, меда и обожженной древесины.
-
Односолодовый виски соединяют с зерновым спиртом, используя для купажа лучшие образцы, выдержанные в дубовых бочках.
-
Разливают напиток в фирменные зеленые бутылки с черной этикеткой и логотипом в виде коронованной головы тигра. На каждом экземпляре присутствует выпуклая надпись «smooth is fast», которую можно перевести как «мгновенная мягкость».
Proper 12 – норм?
В описании Proper 12 говорится, что вискарь изготавливался на старейшем заводе в Ирландии под контролем Дэвида Элдера, главного дистиллятора Guinness.
Мнения о качестве крепкого алкоголя разнятся. Некоторые дегустаторы описывают напиток как «гладкий, с оттенками ванили, меда и поджаренного дерева». Приглашенные эксперты Business Insider заявили, что лучше бы Конор занялся чем-нибудь другим. Proper 12 собрал отрицательные отзывы – от «это просто плохое виски» до «что за х**ту я только что выпил?»
Например, на сайте алкомаркета Liquorama напиток имеет рейтинг 4/5. Отзывы тоже разные: кто-то пишет, что за этот прайс трудно выбрать более достойный алкоголь, чем Proper 12. Другой покупатель более категоричен – по его мнению, вкус у бухла такой, словно «сам Конор нассал в бутылку».
Досталось и брендингу напитка. Он имеет этикетку черного цвета с тигром в короне и разливается в зеленых бутылках. По словам маркетологов, Макгрегор должен был сделать более яркую историю своему виски – Proper 12 тупо теряется на витрине супермаркета.
Пропер Твелв
Напиток разработал известный двукратный чемпион UFC Конор Макгрегор:
- Благодаря карьере бойца смешанных единоборств и участию во множестве пресс-конференций его бренд получил широкую огласку.
- Принеся на одно из мероприятий бутылку собственного производства и создав успешную рекламную акцию, он запустил процесс популяризации бренда.
- Его напиток уже успели оценить не только дегустаторы, но и любители погулять на широкую ногу.
Благодаря содержанию более 70% солодовой «закваски» напиток имеет глубокий и выраженный вкус. А выдержка в дубовых бочках из-под бурбона придает нужные тона и ароматы. Именно поэтому эксперты дали напитку высшие оценки и поставили в один ряд со скотчем.
Этот напиток придется по вкусу любителям смаковать и наслаждаться привкусом:
- Несмотря на то, что производство удешевляется смешением сусла с виски из ржи blended grain (трехлетней выдержки), это позволяет сохранить напитку должные характеристики и даже улучшить его качество.
- Это придает дополнительные ноты и делает напиток многогранным.
Бренд полностью изготовлен по ирландской технологии.
Ещё в древние времена, когда просветительской деятельностью занимались монахи, рецептура перегонки была передана Святому Патрику от христианских проповедников. Эта личность знакома каждому ирландцу. Он являлся духовным просветителем и участвовал в общественной жизни региона (11 в.).
Именно благодаря нему в Ирландии началось производство виски, именовавшегося тогда «живой водой».
Что касается смешанного виски, то он появился в середине 18 века. Ценилось хуже, его производство велось, в основном, в Шотландии.
Ирландская технология славится мягкостью вкуса из-за особого способа сушки солодового ячменя, используемый для производства Пропер 12. На выходе солод не имеет запаха гари от торфа (без дымка). В помещении, где сушат пророщенный ячмень, используют только прогретый воздух.
Сусло подвергают тройной перегонке по специальной технологии:
- Первая дистилляция из закваски крепостью 8% делает слабое вино.
- Второй перегон позволяет получить виски крепостью до 95,6 %. На этом этапе отделяют жидкость, полученную в начале и в конце.
- Конечный дистиллят изготавливают только из среднего сусла. «Голову» и «хвост» пускают на производство водки или других напитков.
В итоге получается виски по ирландской рецептуре, мягкий и свежий на вкус. Примечательно, что произведенный по такому методу спирт считают дешевым способом надраться.
Главный винокур производства бренда делает акцент на правильный купаж, который можно посмаковать.
В качестве компонентов используется солод, изготовленный прямо на винокурне и смесь зерновых виски (ржаных). Не очень обрадовала ценителей наличие красителя. За счёт него напиток получает темный коричневый оттенок. На свету переливает янтарными отблесками.
На глаз даже знатоку сложно определить какой виски представлен перед ним.
Единственным исключением из правил является срок выдержки в 3, а не 5 лет. Кроме того, бочки из-под хереса заменяются бочками из-под бурбона. С одной стороны, это искажает представление о качестве традиционного продукта. С другой стороны, придает напитку оттенки американского виски.
На видео представлены интересные факты о виски Proper Twelve:
Proper Twelve — виски Конора МакГрегора
Как мы уже сказали, как только ирландец поднялся на сцену, в его руках была бутылка виски Proper Twelve, которую он поставил между своими двумя поясами и это явно не просто так. Дело в том, друзья, что этим жестом он просто порвал всех производителей этого напитка и за сутки, его виски стал самым популярным во всем мире и мы не преувеличиваем! Также у Proper 12 есть своя страница в сети, на которую подписалось 208 тысяч человек, неплохо как для вискаря?) Если же брать тот же Jameson, за пять лет у него меньше сотни тысячи. Т.е. вы понимаете, что Конор уделал абсолютно всех и только на его продажах сумел заработать немыслимые суммы. Секрет успеха прост: становишься известным спортсменом, вызывающе себя ведешь, на пресс-конференции бухаешь свой собственный вискарь и залетаешь в топы производителей. Конечно мы шутим, но скорее всего этот случай единственный и кто его знает когда мы сможем увидеть нечто подобное. Но давайте теперь по-подробнее.
Начнем пожалуй с цитат самого спортсмена, а потом уже расскажем что было на самой конференции.
Да, это высказывания МакГрегора в сети и если честно, хочется это перечитывать снова и снова. Но давайте же теперь обсудим то, как он его продвигал на самом мероприятии. Во-первых, он попросил у зрителей стаканы, чтобы публично произнести тост и выпить. Это самый лучший, сделанный мужиком ирландский виски — текстом не передать то, с каким вдохновением и гордостью он это произносил, но выглядит это круто, а самое главное — видно что он это делает не ради денег! Похвала ему за это отдельная. Он призвал всех не пить всякие Jack Daniels и Jameson, он публично назвал их дерьмом. Во-вторых, он налил свое произведение в три стакана и один предложил Хабибу со словами: С днем рождения, стесняшка из автобуса. Но русский боец отказался, аргументировав это тем, что он не пьет вообще никогда. Если логически обдумать, то он не напрямую назвал Конора алкашом. Но вот стоило ли это делать, называть так профессионального бойца. Понятное дело, он никогда не будет много пить, поскольку это хорошо повлияет на его физическую подготовку в дальнейшем. Но в жизни всякое бывает и может быть Конор когда-нибудь действительно станет алкашом, ну а пока, он чтит традиции своего народа и сам сделал продукт, который получил всемирную популярность за какую-то неделю. Поверьте, этот жест тоже неплохо хайпанул, ведь во многих странах писали не только, что это виски МакГрегора, но и виски, которому отказал Нурмагомедов. Вот так слава, не правда ли? Опять же, напоминаем, это сугубо личное мнение автора и если вам есть что сказать, то внизу будут комментарии, где он с радостью может пообщаться и поспорить)
Proper Twelve в России, купить, цена
Как заявил Конор МакГрегор, виски Proper 12 уже поступил в продажу и его официальная стоимость составляет всего-лишь 25 долларов. Если честно, мы ожидали каких-нибудь 100-200 баксов, но нет, это действительно доступный ценник на такой напиток. Плюс берем в расчет что его производитель сам МакГрегор и если верить его словам, то это самый настоящий и самый лучший виски в мире. Понятное дело, это преувеличение, но говном это не будет однозначно. В России его уже можно купить за 3333 рубля. Естественно, разок купить его стоит даже тем, кто не пьет, для пробы, потому что такие напитки не должны проходить мимо. Если же не понравится, всегда можно поставить в коллекцию, если вы являетесь фанатом Конора.
Далее стоит поговорить об исходе боя, ведь это тоже всех волнует и многие до сих пор не могут определиться, на кого же им все-таки ставить. Нет, в таких случаях мы ничего не будем советовать, дабы избежать обвинений в свой адрес, но вот провести небольшой анализ — почему бы и нет?
Как сделать правильный выбор?
Настоящий скотч Clan MacGregor имеет только ему присущие дегустационные качества:
- Цвет. Напитку присущ очень светлый, с золотистым отливом цвет, который в вечернем свете становится более ярким и насыщенным.
- Аромат. У этого алкоголя очень мягкий, легкий, как летний ветерок, аромат, напоминающий нежные оттенки фруктов в долине Спайсайд, которые смешиваются со свежим, горным, цветочным ветерком.
- Вкус. Во вкусе этого виски производителям удалось достичь прекрасного баланса, которому присущи тонкие переливы фруктовых нот (яблочные, сливовые, грушевые), чувствуется оттенок цедры апельсина.
- Послевкусие. Непродолжительное, очень деликатное послевкусие сочетает нежные нотки весенних цветов, вплетающихся в общий букет вкусовых ощущений виски.
- Крепость. Виски довольно крепкий, 40 оборотов. Но пьется мягко и гладко. При создании этого продукта используют микс из пятнадцати зерновых шотландских виски, выдержанных не менее трех лет.
Конференция Конор-Хабиб, что произошло
На данный момент, предстоящий бой между МакГрегором и Хабибом является самой обсуждаемой темой в сети. Каждому интересен исход поединка, даже тем, кто далек от спорта. Кстати говоря, бой пройдет 6 октября в Лас-Вегасе и принесет многомиллионный доход обоим соперникам, независимо от результатов. Кто и как распорядится деньгами — неизвестно, но и это в принципе не наше дело, хотя всем интересен доход знаменитостей. Так почему же этот поединок сейчас является самой обсуждаемой темой? Во-первых, это конфликт между бойцами, о котором знают практически все. Лещи от Нурмагомедова и нападение Конора со своими людьми на автобус Хабиба. Не будем рассказывать об этом, поскольку сама история очень длинная и о ней можно прочитать в сети, а у нас чистое рассуждение. Во-вторых, громкая пресс-конференция из которой МакГрегор сделал шоу и на весь мир прорекламировал свой собственный виски, о котором мы поговорим ниже.
Конор МакГрегор сам по себе яркая и вызывающая личность, и практически каждый бой за всю его карьеру он превращал в шоу. Вернее не сам бой, а что происходит до него. В адрес своих противников он публично высказывал неприятные вещи и грозился тем, что победит их в первом раунде. Но вот свой поединок с Нэйтом Диазом он проиграл, и это неудивительно, ведь он действительно сильный соперник. Год назад был бой между Конором и Флойдом Мейвезером, где ирландец попробовал себя в боксе и тоже одержал поражение, и это тоже неудивительно, ведь Флойд является профессиональным боксером и этот бой стал для него юбилейным и последним в карьере. Как итог, Мейвезер ушел из спорта с достойными 50 победами и 0 поражениями, и это очень крутой результат. Надеемся, что мы его когда-нибудь увидим на ринге в отличной форме. Но сейчас не о нем, а о прошедшей пресс-конференции.
Буквально на первых секундах мероприятия Конор уже ведет себя максимально вызывающе. Он уверенным шагом проходит на сцену, с двумя чемпионскими поясами и бутылочкой виски. Хабиб же заходит максимально спокойно, не обращая никакого внимания на МакГрегора, когда тот стоял в наступающей стойке и был готов убить российского бойца. Первое слово было дано ирландцу и он тут же начал прямым текстом оскорблять своего соперника, попутно вспоминая конфликт с автобусом. Нурмагомедов на протяжении всей пресс-конференции ведет себя максимально спокойно и улыбается. Не стоит дальше рассказывать все подробности, поскольку уже все просмотрели ее, суть понятна. Далее следует отдельно поговорить за виски.
Как отличить от подделки?
Напиток Конора Макгрегора выпущен совсем недавно. Поэтому стоит остановиться на отличительных признаках оригинального алкоголя:
- Бутылка Правильного двенадцатого — темно-зеленого стекла, объем 0,75 литра.
- На черной фирменной этикетке указано название и страна производства.
- Центр украшен коронованным черно-белым львом.
- На донышке — углубление в виде конуса, а рядом выпуклая надпись «smooth is fast» (моментально мягкий).
- На обратной стороне бутылка украшена этикеткой, содержащей небольшую презентацию данного напитка и описывающей его свойства.
- На горлышке — еще одна этикетка, захватывающая и пробку.
- Непременно наличие акцизной марки на каждой бутылке.
Планы у Макгрегора поистине наполеоновские. Он мечтает опередить по популярности лучший ирландский бренд — Джемисон. Специалисты в своих мнениях несколько противоречивы. В любом случае, напористость молодого бойца вызывает уважение и желание попробовать новый виски — Proper Twelve.
Основные характеристики
Напиток разливают в бутылки 0,75 литра, темно-зеленого цвета. Этикетка — яркая, с изображением тигра с короной, повторяющая татуировку основателя бренда. Напиток имеет ошеломительный успех, подогреваемый рекламой и личностью Конора Макгрегора, как чемпиона.
Кроме того, боец заявил, что с каждой продажи сумма в пять долларов уйдет на развитие службы спасения города-продавца этого виски. В большинстве магазинов продают не более двух бутылок одному покупателю.
Само название тоже не случайно. Цифры 12 — это почтовый индекс пригорода Дублина, где рос чемпион. Место, которое дорого для его сердца, где его научили драться. Так утверждает знаменитый спортсмен.
Крепость напитка — 40 градусов. Производитель — Шотландия.
Разработка и купаж
Отличительной характеристикой виски, произведенного в Ирландии, является мягкость и отсутствие примеси торфяной копоти во вкусе и аромате. Сушка сырья здесь производится без применения метода копчения торфом, что характерно для Шотландии.
Метод тройной дистилляции придает виски Пропер 12 утонченный и мягкий вкус. Конор сам подчеркивает то, что купаж составлен «правильно», и так же правильно произведен. Ведь все составлено в классических ирландских традициях.
Виски состоит из смеси солодового и зернового материала, прошедшего трехлетнюю выдержку в деревянной таре из-под бурбона. Как известно, непосредственное участие в разработке купажа принимал Дэвид Эдлер. Но выбор все же был за Конором.
Завод и производство
Производство напитка налажено на самой старой и уважаемой ирландской дистиллерии Erie Born Spirits, расположенной в Бушмиллс.
Чистейший местный родник служит источником воду для изготовления браги, что способствует получению неповторимого вкуса виски.
Односолодовый напиток готовят из мелкого золотистого зерна, при этом сохранены все лучшие ирландские традиции производства.
Бленд составлен из ячменного солода и зернового спирта. Как заверяет этикетка, в «правильном двенадцатом» достигнут баланс зернового напитка, ароматизированного ячменным солодом.
Цвет темного янтаря этому трехлетнему напитку придают красители. А при просмотре на свет в нем появляются золотые оттенки. Поэтому непросто найти отличия в цвете этого виски от выдержанного в течение 20 лет, не попробовав.
Бочки после содержания бурбона, придают напитку приятный, сладковатый привкус.
Аромат
В аромате Правильного двенадцатого присутствуют сладковатые оттенки ванили и верескового меда, так характерные для классических ирландских напитков.
В нем тонко чувствуются жженые пряности и специи, переплетенные с луговыми травами и цитрусами
Вкус
Команда Макгрегора старалась создать правильный напиток — это им удалось. Вкус Пропер 12 полностью совпадает с классическим представлением о виски, как о «живой воде», секрет которой был известен только монахам.
В его вкусе — мягкость, подчеркнутая привкусом карамели и сливок, дуба и сладостью меда, ванильного пирога. Это — олицетворение общего духа ирландского братства и верности традициям кельтов.
Мягкость и гладкость вкуса достигается смешиванием солодовых и зерновых напитков с последующей выдержкой не менее трех лет. В этом заключается правильная ирландская технология.
Совершенно удивительное и неповторимое сочетание пряного имбиря и яблочного привкуса, которое делает напиток совершенно оригинальным.
Где можно купить Proper 12?
Пока что виски продается лишь на родине напитка и в США. Стоимость 750-мл бутылки составляет от 25 до 29 долларов (около 1700 рублей). В своей ценовой категории Proper 12 соседствует с Tullamore Dew и Powers.
Jameson, с которым собирается бороться Макгрегор, стоит дороже – около 30-40 баксов за бутыль.
На фоне растущего перед боем интереса к персоне Макгрегора многие захотели попробовать вискарь от бойца. Есть два варианта: либо посетить Ирландию или США лично, либо попросить путешествующего друга захватить пару бутылочек.
Или заплатить двойную цену Proper 12 за его доставку.
Главное по теме «Proper Twelve»
Реклама и рекомендации
Дегустационные характеристики
Рецепт скотча Clan MacGregor держится в строгом секрете. В основе виски лежит чистейшая ключевая вода и солод высшего качества, что отражается на его дегустационных свойствах:
- Цвет. Характерен золотистый оттенок, более светлый, в отличие от остальных сортов виски. Это достигается тем, что в процессе приготовления полуготовый напиток заливают в дубовые хересные бочки объемом не более 700 литров и выдерживают длительное время (минимум 3 года).
- Вкус. В букете можно отличить фруктовые ноты (грушу, яблоко, сливу), а также цитрусовый вкус (апельсин) и классический солодовый привкус. Дымный оттенок вкуса достигается за счет высушивания ячменных зерен в особой печи, которая топится торфом.
- Послевкусие – насыщенное непродолжительное, но мягкое и свежее.
- Аромат. Обладает тонким ароматом фруктов и свежестью цветов, произрастающих в долине Speyside
- Крепость. Невзирая на традиционную крепость в 40%, виски Clan MacGregor обладают мягким вкусом. Для создания такого сочетания используется купаж 15 лучших односолодовых сортов виски, предварительно выдержанных в дубовых бочках на протяжении минимум 36 месяцев.
Известность благодаря личности ирландского бойца
Пропер 12 стал и популярен благодаря Конору Макгрегору, выдающемуся боксеру в боях без правил. Любовь к напитку ему привил еще дед, который разбирался в тонкостях вкуса и способах приготовления «живой воды». По словам боксера, предок любил выпить, иногда предпочитая виски завтраку. Зная вкус деда, боец уверен, что тот был бы рад за это творение своего внука.
Сыграл свою роль в популярности напитка и благотворительный фонд в 1 000 000 долларов.
Три года неустанного труда по созданию напитка, по словам бойца, дали прекрасный результат. Первое представление виски Proper No. Twelve состоялось 18 сентября 2018, как раз накануне боя с Хабибом Нурмагомедовым.
И хотя бой был проигран, но реклама работала, раскрученная умелым маркетингом. Виски раскупался мгновенно и здесь надо отдать должное умению Конора выбивать выгодные контракты и умело себя подать. Сегодня он — самый дорогостоящий боец UFC.
Но и тут есть своя изюминка. Виски Макгрегора — спонсор в каждом поединке UFC, в которых будет участвовать знаменитый боец. Не правда ли, отличный маркетинговый ход!
Да и вся внешность бойца, его татуировки и прическа — все направлено на привлечение внимания. Даже в актерской профессии Конор себя попробовал («Игра престолов»).
На пресс-конференции, накануне боя с Хабибом, Конор отличился не только своими выходками, но и вискарем собственной марки, которым угощал Хабиба. Нурмагомедов пить не стал.
Виски Макгрегора: конкуренция с Jameson
Чтобы не начинать с нуля, Макгрегор связался с первой в Исландии дистиллерией Old Bushmills Distillery, что в деревне Бушмиллс. По словам спортсмена, его работники протестировали более сотни различных купажей, пока добились идеального вкуса.
Proper 12 активно конкурирует с Jameson. Если в чем-то он уже и обошел собрата, то это в упоминаемости в соцсетях. У виски Макгрегора меньший ресурс для раскрутки, чем у Jameson, поэтому он спортсмен популяризирует напиток через инстаграм. Благодаря такой рекламе у Proper 12 более 600 тысяч фолловеров – аккаунты конкурента сильно отстают. О финансовой составляющей бизнеса Конор пока не рассказывает.
Что касается России, то официально виски в страну не привозят. Однако на Авито можно приобрести либо пустые бутылки Proper Twelve (500 рублей), либо полные (4000 рублей). В магазины поставка пока не планируется, а вот в бары он должен приехать уже в сентябре 2019-го.
Следите за всеми новостями медийных личностей спорта с сайтом Бонусы букмекерских контор. Обещаем, у нас интересно.
Новости по теме
Бой Емельяненко – Кадыров станет революцией в спортивном мире
27.12.2019
50 Cent в единоборствах
12.12.2019
Дуэйн Скала Джонсон возвращается в реслинг
01.10.2019
Спортсменка года 2019: премия Гламур
12.09.2019
Здоровье Шумахера после введения стволовых клеток
12.09.2019
Олег Тактаров – Нурмагомедов: история конфликта
30.08.2019
Популярные новости
Новый тренер Барселоны, кто займет пост
13.01.2020
Кубок шести наций 2020: турнирная таблица и расписание
13.01.2020
Шесть правил Рауля в Кастилье
13.01.2020
Кларесса Шилдс планирует переход в UFC в 2020 году
13.01.2020
Авария на Дакар-2020: Сэм Сандерленд сломал позвоночник
13.01.2020
Джеймс Леброн обошел Майкла Джордана
13.01.2020
Стоит ли этот бизнес такой шумихи?
Завод
Пропер Твелв производят, разливают и выпускают на винокурне «Erie Born Spirits».
Это небольшое семейное предприятие, расположенное на территории деревни Бушмилс, что в североирландском графстве Антрим. Известно, что завод был основан еще несколько лет назад. Тогда Конор планировал запуск массового производства виски «Notorious», но от этой идеи ему пришлось отказаться из-за сложностей с авторскими правами на название напитка.
Erie Born Spirits уже сегодня называют одной из лучших винокурен в Ирландии.
Это связано с тем, что завод, принадлежащий известному бойцу, оснащен всем необходимым для производства качественного виски, а именно:
- Специализированным оборудованием для промывки, проращивания и сушки ячменя;
- Роликовыми мельницами, которые измельчают зерна в пыль;
- Медными емкостями для перегонки;
- Бочонками из-под бурбона для выдержки.
Как правильно подавать
Желая насладиться фирменным ирландским алкоголем, обращайте внимание непосредственно на общепринятые классические нормы дегустации столь крепкого спиртного. Хоть продукт и находится в доступном ценовом диапазоне, он обладает премиальными органолептическими красками, ввиду чего вы просто обязаны соблюсти традиционные принципы дегустации
Разлив спиртного Конора Макгрегора желательно осуществлять в специальные бокалы с ровным дном. Причем пить продукт можно как чистым, так и со льдом, не забывая смаковать каждым мелким глотком. Температура сервировки при этом может оставаться комнатной. Алкоголь не требует дополнительного охлаждения.
Особенности Proper 12 Макгрегора
К сожалению, все, что пользуется хоть каким-то спросом очень быстро подделывают. Не обходит стороной подобная учесть и брендовый алкоголь. Как же отличить оригинальный ирландский виски от подделки? В первую очередь, как и всегда, это внешний вид бутылки:
- емкость выполнена из темно-зеленого стекла;
- поставляется в бутылках объемом 0.75 литров;
- в центре лицевой этикетки черно-белый тигр с короной (развернут в правую сторону);
- донная часть бутылки имеет конусообразное углубление;
- на дне выпуклыми буквами нанесена надпись “ smooth is fast”;
- этикетка на обратной стороне содержит краткую презентацию и свойства напитка;
- верхняя этикетка связывает горлышко и пробку
- естественно присутствие акцизной марки.
С учетом старта официальных продаж Proper 12 в России и весьма демократичных ценников лучше лишний раз подумать, прежде чем покупать продукцию неизвестного происхождения у кого-то с рук с целью экономии 300-400 рублей.
Новости по теме
Пожары в Австралии 2020 скажутся на АО
08.01.2020
Главные события 2020 года
13.01.2020
Ведьмак в тренажерном зале: Генри Кавилл на пути к роли
31.12.2019
Женщина впервые победила мужчину на ЧМ по дартсу
18.12.2019
Футболисты до и после пластических операций
16.12.2019
Воздушная гимнастика: дисциплины и чемпионаты
06.12.2019
Популярные новости
Новый тренер Барселоны, кто займет пост
13.01.2020
Кубок шести наций 2020: турнирная таблица и расписание
13.01.2020
Шесть правил Рауля в Кастилье
13.01.2020
Кларесса Шилдс планирует переход в UFC в 2020 году
13.01.2020
Авария на Дакар-2020: Сэм Сандерленд сломал позвоночник
13.01.2020
Джеймс Леброн обошел Майкла Джордана
13.01.2020
Proper 12 или Jameson?
Как отличить подделку от настоящего элитного Clan MacGregor?
Прежде за покупкой нужно обратиться в проверенную сеть алкогольных магазинов. Покупка в сомнительном месте значительно увеличивает шанс нарваться на подделку.
Изучить внешний вид бутылки. Этикетки должны быть ровно и симметрично наклеены, без подтеков клея
Внимательно прочитать название и все надписи.
На этикетке должен быть изображен герб клана МакГрегор, и другая информация о продукте.
Обратите внимание на страну-производителя. Оригинальный виски Clan MacGregor создается исключительно в Великобритании!
Проверьте наличие акцизной марки
Она должна быть в обязательном порядке (исключение составляют только сети магазинов Duty Free).
Можно сказать, что виски Clan MacGregor отлично подойдет как для тех, кто только начинает свое знакомство с крепкими напитками, так и для ценителей. Он прекрасно сочетает в себе качество, дегустационные свойства и ценовую категорию, что делает его отличным выбором по доступной цене. Этот купажированный виски является основой множества рецептов слабоалкогольных коктейлей. Одни потребители его любят и почитают, другие недолюбливают, но равнодушных к этому напитку крайне мало.
Кратко об истории бренда и создателе
Ирландский боец, родившийся в 1988 году в дублинском пригороде Крамлин, начал свою карьеру с выигрыша регионального чемпионата MMA. На тот момент Макгрегору было 17 лет.
Уже к 20 он стал профессиональным боксером и одержал несколько серьезных побед на ринге.
В 2015 году Конор дважды получил титул чемпиона UFC и вскоре попал в список самых богатых людей Ирландии. Тогда-то и началась работа над производством собственной марки спиртного.
Решение создать новый напиток пришло к спортсмену не спонтанно: родной дед Макгрегора был истинным ценителем виски и передал внуку немало полезных сведений о сортах, способах изготовления и марках любимого продукта. Сам боец пояснил, что ему потребовалось около 3 лет на разработку оригинальной рецептуры.
Первый вариант «макгрегоровского» виски был представлен миру в 2017 году. Напиток был назван «Notorious» в честь прозвища, данного боксеру фанатами в начале его спортивной карьеры. Однако оказалось, что продукция под таким именем уже существует: владелец одной из пивоварен подал жалобу на Макгрегора за использование зарегистрированной марки спиртного.
Ничуть не расстроившись, Конор уплатил штраф и в 2018-м порадовал поклонников новым напитком – Proper Twelve.
Виски был выпущен на одной из старейших ирландских винокурен в деревне Бушмилс графства Антрим при участии бывшего сотрудника пивоварен Гиннесса – Дэвида Элдера. Мастер-дистиллятор создал около сотни вариантов купажей на пробу, из которых Макгрегор выбрал один лучший. Он-то и получил звание «правильного» виски.
Вторая часть названия была взята из почтового кода дублинского района, в котором вырос боксер.
В будущем Макгрегор планирует построить собственную винокурню, расширить линейку более зрелыми вариантами виски и напитками, выдержанными в винных бочках, и, конечно, потеснить главного конкурента – бренд «Jameson».
Разработка и купаж
Перед продажей виски проходит целый ряд технологических процедур:
- Заготовка сырья (сбор ячменя и ржи, произрастающих в Ирландии).
- Соложение ячменя (изготовление ячменного солода). Очищенный ячмень сушат, замачивают и выкладывают на пол в винокурне, чтобы он пророс. Получившийся солод отправляют сушильную камеру с печью. Надписи blended grain и single malt означают, что виски для купажа взят с разных винокурен (зерновой), а ячменный солод изготавливается на родной. Его сушка производится «на воздухе».
- Помол солода (проросший солод молят при помощи роликовой мельницы). Солодовая мука заливается горячей водой и выдерживается 12 ч. Получается сладкое сусло.
- Ферментация (брожение сусла). Для брожения в сусло вливают дрожжи. Через двое суток напиток напоминает пиво с крепостью не менее 8%.
- Перегонка (тройная через специально разработанные медные перегоночные аппараты с разбавлением дистиллированной водой). От качества воды зависит вкус виски. На второй перегонке крепость напитка достигает 80%. Жидкость отделяют на «голову» и «хвост». Для третьей перегонки используют только промежуточный навар.
- Выдержка в дубовых бочках (из -под бурбона). Созревание виски в бурбонных бочках гарантирует лучший аромат и цвет. Но больше всего ценятся бочки из-под хереса.
- Купажирование (смешивание различных сортов солода и ржи). Купаж — микс из различных видов виски, как правило, до 50 сортов солодовых и 3-4 сортов зерновых напитков. Каждое соотношение высчитывается индивидуально для каждого бренда. Proper 12 получают путем смешения сладкого ржаного спирта и односолодового ирландского виски. Далее напитку дают отстояться ещё несколько месяцев.
- Разлив по бутылкам из зелёного стекла объёмом 0,75 л. с фильтрацией через специальную бумагу.
Создание собственного производства послужило мечте о производстве качественного виски (Irish Whiskey).
Производитель позаботился о наилучших рецептах для коктейлей и основах употребления. Дополнительная информации представлена на сайте proper twelve.