Модели аппаратов: функциональные особенности и возможности

Самогонный аппарат какой выбрать советы бывалых

Выбираем самогонный аппарат – советы продавцов и продвинутых пользователей:

толщина металла. Меньше 1 мм – пригорит брага, больше 2 мм – увеличится стоимость и вес;
лучше всего выбрать дистиллятор из нержавеющей стали (можно рассмотреть вариант из меди);
наличие термометра;
с сухопарником. Он значительно упрощает очистку самогона от сивушных масел и т.д.;
определиться с габаритами и последующем местом самогоноварения. Для квартиры или дома;
небольшой по объему аппарат, для дачи или гаража – не требующий подключения к проточной воде.

Важное значение имеют и, казалось бы, второстепенные признаки:

разборный аппарат значительно упростит процесс чистки, также как и широкая горловина перегонного куба;
сухопарник и куб, оборудованные сливными кранами сделают чистку намного проще;
ширина паропроводной трубки должна быть не менее 1 см (узкая трубка может забиться брагой и взорваться);
прокладка из силикона (он не пахнет в процессе нагревания);
с термометром – это позволит держать под контролем процесс перегонки.

Медный самогонный аппарат

Недорогие и хорошие модели самогонных аппаратов

Мы составили хороший рейтинг самогонных аппаратов 2018-2019 годов, где четко разделили всё оборудование по ценам и возможностям.

Вам же я бы порекомендовал три модели, каждая из которых обладает своими преимуществами перед остальными. Ориентируйтесь на собственные вкусы и потребности, после чего смело можете делать выбор.

Самый дешевый из «вменяемых»: Крестьянка 2.0 (от 6 290 руб)

Из бюджетного сегмента дистилляторов можно отдать предпочтение Крестьянке 2.0.

Цены на Крестьянку 2.0.

Серьёзным минусом можно назвать только отсутствие крана для слива барды (отходов браги после перегонки). Бак придется опорожнять и мыть с помощью довольно узкой горловины, которая будет вызывать у многих дискомфорт.

В остальном это вполне работоспособная «лошадка», которая способна выдать хороший по качеству продукт. Как и для всех аппаратов подобного типа, вам строго рекомендуется двойная перегонка с отделением вредных фракций (дробная дистилляция).

Хороший дистиллятор с сухопарником: Германия (от 8 990 руб)

Одним из лучших аппаратов с сухопарником считается Германия, которую производит фирма Вейн (г. Киров).

Комплектации и цены Германии от производителя.

Немецким качеством здесь не пахнет, но все необходимые узлы в конструкции присутствуют. На просторах интернета вы найдете очень мало негатива в его сторону, поэтому мы смело вам его рекомендуем к покупке.

Если хотите что-то ещё более серьёзное, то обратите внимание на модель Добрый жар «Экстра» с двумя сухопарниками. Мы считаем эту модель лучшей на рынке всех дистилляторов в России

Хорошая ректификационная колонна: Вейн 4 (от 13 990 руб)

Одна из лучших ректификационных колонн для домашнего самогоноварения называется Вейн 4 (не путайте с Wein 4 Pro).

Внешний вид Wein 4.

В основе колонны лежит царга с диаметром 1,5 дюйма, достойный кожухотрубчатый холодильник и дефлегматор. Мощности с лихвой хватает на быструю и качественную ректификацию, поэтому перегонный куб лучше сразу же взять побольше.

Если захотите что-то ещё более серьезное, то обратите внимание на Люкссталь 5 и Алкаш Deluxe Pro. Ничего лучше в настоящее время на рынке нет

Перегонный куб самогонного аппарата

Особое значение в самогонном аппарате имеет перегонный куб. Он может быть неразделим со всем устройством, а возможны и варианты, когда его можно подобрать отдельно под свои требования. При выборе перегонного куба нужно понимать, каким условиями вы обеспечены, как будет осуществляться нагрев – внешне или внутренне, так как не все они предназначены для любого типа нагрева.

Виды перегонных кубов

Скороварка. Обычная скороварка может стать неплохим перегонным кубом в самогонном аппарате: она герметична, удобна в использовании, обладает достаточным объемом, а материал, а, как правило, это нержавейка, позволяет ей оставаться инертной и не взаимодействовать с исходными продуктами. Готовый аппарат со скороваркой выходит довольно компактным и удобным. Но вот единственный минус такого выбора – это то, что скороварка не подходит для слишком тяжелых аппаратов, т.е. высокую ректификационную колонну к ней не подключить.

Фляги также могут стать хорошим перегонным кубом: они бывают разных размеров, изготовлены из нейтрального материала, герметично закрываются крышкой. К тому же их форма, сужающаяся кверху, отлично способствует процессу дистилляции. А то, что крышка таких емкостей плоская, дает возможность подсоединять их к ректификационной колонне.

Бидон из нержавейки также может быть любых размеров, и даже достигать объема в 100 л. Они герметичны, инертны и могут быть соединены с любым самогонным аппаратом.

Не стоит забывать, что в качестве перегонного куба могут использоваться даже пивные бочки, стеклянные и медные шарообразные емкости.

Кстати, большие по размеру перегонные кубы часто оснащаются специальным краном для слива браги: кран находится внизу емкости и позволяет достаточно комфортно и без излишних трудностей сливать остатки. Существуют также перегонные кубы с ТЭНом, но об этом мы поговорим позже.

Выбор перегонного куба

Когда вы ознакомились с основными видами перегонных кубов, самое время разобраться с тем, как же лучше их подбирать. Так, сперва нужно определиться с ценой и с габаритами куба – он должен соответствовать размерам помещения, подготовленного для него.

Определиться нужно и с производительностью, т.е. с тем, какое количество алкоголя вы хотите получать, а от этого зависит и объем перегонного куба. Так, например, вам нужно 8 литров самогона в месяц, а это значит, что объем браги будет около 40 литров. Эти 40 литров можно перегонять по частям, но это займет много времени, а можно и сразу. Допустимым является 2 перегонки по 20 литров браги, но перегонный куб заполняется примерно на 75%, так что понадобится емкость объемом 27-30 литров, а не 20 литров.

Помните, что от объема перегонного куба качество полученного самогона не зависит, а зависит лишь то, сколько процессов перегонки придется произвести, что выливается во временных затратах.

Так что путем несложных расчетов и анализа собственных потребностей вы можете сами установить нужный объем перегонного куба.

По каким критериям лучше выбирать дачный дистиллятор

Небольшая инструкция для начинающих самогонщиков (чек-лист):

Хорошая индукционная плита вам может обойтись дороже, чем сам самогонный аппарат.

Чем длиннее и толще погруженный в воду змеевик, тем лучше. Наличие бака для охлаждения увеличивает этот показатель в разы, ввиду чего и результаты показывает лучше.

Чем шире горловина куба, тем удобнее. Обычно кранами такие баки не оборудуются, поэтому выливать содержимое придётся вручную. наличие широкого горла делает этот процесс гораздо удобнее (брага не расплёскивается на ноги, руки и по сторонам).

Если используете индукционную плиту, то ищите бак с ферромагнитным дном. Эта плитка позволит вам перенести процесс перегонки на улицу, где любой косяк решается проще, чем в домашних условиях (кухонный гарнитур пачкается, место занимается и тому подобное).

Объём бака. Каждый выбирает для себя, но если воду вам менять будет откровенно лень (это ненормально, но реалии таковы), то больше 12–15 литров ёмкость лучше не брать. Иначе под конец пары спирта будут проходить через кипяток.

Для газовой плиты широкий бак удобнее высокого

Он нормально будет помещаться, не упираясь в полочки на кухне.

Какие фирмы порекомендуете: обратите внимание на Добрый Жар и Малиновка. По соотношению цены и качества это неплохо вариант для дачи, деревни или частного дома.

ТЕРМОСФЕРА Источник Люкс 30 литров

ТЕРМОСФЕРА Источник Люкс 30 литров с двойным ТЭНом и сливным краном

Производитель модели ТЕРМОСФЕРА Источник Люкс уделил особое внимание качеству материалов и сборки аппарата: швы проварены роботизированной сваркой, использована пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304, толщина стенок составляет 2 мм, а дна – 0,5 см. Перегонный куб имеет вместимость 30 л, что обеспечивает высокие показатели производительности: 1 л/ч при отборе голов и 2 л/ч при перегонке дистиллята

Особенность модели – колпачковая мини-колонна из стекла с предельной мощностью нагрева 2,5 Квт, через которое удобно наблюдать за процессом дистилляции

Перегонный куб имеет вместимость 30 л, что обеспечивает высокие показатели производительности: 1 л/ч при отборе голов и 2 л/ч при перегонке дистиллята. Особенность модели – колпачковая мини-колонна из стекла с предельной мощностью нагрева 2,5 Квт, через которое удобно наблюдать за процессом дистилляции.

Помимо куба с герметичной крышкой в комплект входят: охлаждающая камера, электронный термометр, силиконовые шланги, переходники, прокладки, брошюра с рецептами алкогольных напитков. Для нагрева в модели используется двойной электрический ТЭН из нержавеющей стали, также есть 4 тарелки.

ПЛЮСЫ:

большой объём перегонного куба
универсальный конденсатор подходит и для дистилляции, и для ректификации
с помощью присоединительного клампа можно подключить дополнительное оборудование

МИНУСЫ:

высокая цена
у новичков могут возникнуть сложности с эксплуатацией

Мировые новинки

Быстрый переход по статье

Среди известных у нас в стране иностранных компаний, производящих самогонные аппараты, выделяются немецкие и финские производители. Некоторые из аппаратов мы уже упоминали в нашем рейтинге, но есть еще из чего выбирать! Поэтому обратимся к новинкам 2018 года и выведем в свет еще одну тройку лидеров.

1 место. Люкссталь Мастер производства Германии

Этот аппарат в 2018 году пришел на смену знаменитому Люкссталь 4, который занимал не последние строчки в рейтингах, но сейчас уже снят с производства. Хотя приобрести в магазинах его еще можно. Но сравним показатели и узнаем, что приобрел Мастер по сравнению с четвертой моделью:

Показатель	Luxstahl-4	Люкссталь Мастер
Высота царги	400 мм	500 мм
Дефлегматор	150 мм, трехтрубный	200 мм, четырехтрубный
Холодильник	370 мм	500 мм
Пневмотрубка охлаждения	4 мм	6 мм
Работа с плитами	Все виды, включая индукционные + кубы с ТЭНом	Все виды, включая индукционные. С ТЭНом Мастер пока не предлагают.
Объем перегонного куба	12, 20,30, 50 литров	20, 37 литров

Для производства самогона Luxstahl Мастер – аппарат гарантированного немецкого качества. Вот основные качества, за которые он получил первое место:

Возможность работы как в режиме ректификации (получать спирт 96°), так в качестве дистиллятора с частичной очисткой перегона, но без потери аромата зернового или фруктового самогона.
Скорость перегонки – до 6 литров в час.
В комплекте – медная сетка – насадка Панченкова для колонны.
Пищевая нержавеющая сталь с толщиной стенок куба – 2 мм, дна – 5 мм.
Цена при 20-литровом кубе – 16 тысяч, при 37 литровом – 18 тысяч рублей.

Недостаток – для аппарата, очевидно, придется покупать индукционную плиту, поскольку под вытяжку он не войдет, ведь высота в сборе 94-111 см.

2 место. Финляндия Экстра (Finlandia Extra) 2018

Принцип работы Финляндия Экстра

В наш рейтинг этот дистиллятор-конструктор с одним разборным сухопарником попал за:

Двойную очистку с первой перегонки. В небольшой царге установлена сетка Панченкова, плюс – работа сухопарника. Кроме того – наклонная труба, ведущая от царги к сухопарнику, способствует возвращению в куб еще некоторой части сивухи. И на выходе – самогон, в значительной степени очищенный уже при первом перегоне.
Царга с дальнейшими навесами крепится кламповым соединением (в модели 2016 года кламп отсутствует). Изготовители сделали это для того, чтобы можно было дополнительно купить ректификационную колонну для получения чистого спирта.
Куполообразная верхняя часть перегонного куба – средство для укрепления конечного продукта.
Широкая фланцевая горловина с гайками-барашками.
Толщина стенок – 1,5 мм, ферромагнитного дна – 2 мм.
Кубы на 12, 15, 20 литров с краником в нижней части для слива барды.
Подрывной клапан для сброса избыточного давления.
Высота в собранном виде – 62-70 см, под любую вытяжку пойдет.
Приятная цена от 10 до 12 тысяч рублей за такое качество с возможностью дальнейшего усовершенствования аппарата-конструктора.

3 место. Wein 4

Этот аппарат – новинка 2018 года. Прекрасно совмещает в себе многие функции.

Подключите все части, если требуется чистый спирт или исключите ректификационную колонну, когда перегоняете зерновой либо фруктовый самогон, в котором нужно сохранить органолептику (специфический вкус и аромат в зависимости от сырья, из которого изготовлена брага).

Плюсы:

Перегонные кубы приличного объема (на 20, 30, 50 литров).
Толщина стенок 1,5 мм, что гарантирует долгую службу.
Кламповая конусная крышка на всю ширину бака с подрывным клапаном.
Разборная колонна с возможностью исключить или добавить некоторые детали.
Скорость перегонки – до 7 литров в час.
Возможность ароматизации самогона во время перегонки.
Работает на любых плитах. Предусмотрена установка ТЭНа на 3 кВт (за доплату 2900 р.).
Плавная регулировка нагрева ТЭНа.
Скорость перегона в режиме дистилляции – до 10 л/ч, в режиме ректификации – до 3 л/ч.
Перегонный куб при незначительной докупке (фальшдно, чилер, термометр с длинным щупом) служит сусловарочным котлом и подходит для изготовления пива.

Минусы:

немалая цена – от 19 до 25 тысяч рублей;
в полной комплектации высота аппарата составляет 93 см. Такая конструкция не под каждую вытяжку войдет, поэтому учитывайте это при покупке.

Внимание. Нередки случаи подделок (особенно поступающих из Китая). Поэтому покупайте аппараты, продаваемые через официальных представителей в РФ

Поэтому покупайте аппараты, продаваемые через официальных представителей в РФ.

Обзор предложений

Невозможно охватить весь ассортимент самогонных аппаратов заводского изготовления, представленный сегодня на российском рынке, даже если рассматривать лишь изделия малого объёма. Однако следует остановиться на некоторых моделях, наиболее часто встречающихся в торговле.

«Малиновка Эконом 12» — самогонный аппарат с испарителем ёмкостью 12 л. Такой объём позволит перегонять за один раз не более 10 л браги (около 2,5 литра сорокаградусного напитка). Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что гарантирует долгий период службы.

Аппарат изначально укомплектован градусником и водяным охладителем, конструкция заливной горловины (резьбовая пробка) гарантирует герметичность во время рабочего процесса.

К недостаткам самогонного аппарата отзывы отнесли отсутствие сухопарника и небольшой диаметр паропроводящей трубки. Брагу перед процессом перегонки лучше отфильтровать, чтобы содержащиеся в ней частицы не забивали трубку. Зато хороша цена – в диапазоне от 4 до 4,6 тысячи.

«Феникс Мечта 8». В этот 8-литровый маленький самогонный аппарат лучше не заливать более 6 литров браги (менее 2 литров 40-градусного самогона за один раз). От предыдущей модели выгодно отличает наличие сухопарника. Верхняя крышка большего диаметра крепится двумя расположенными по краям винтами. Большой диаметр крышки используется, как правило, в аппаратах для производства хлебного самогона паровым способом. Очень достойный перегонник, стоящий своих денег (чуть менее 6 тысяч).

«Добрый жар Триумф» — прекрасный 15-литровый аппарат, укомплектованный всеми необходимыми сопутствующими дополнениями: сухопарник, охладитель большого объёма, огромная крышка на 6 винтах, термометр. Аппарат подойдёт для производства солодового самогона. Но и стоит изделие более 16 тысяч.

Ну и напоследок — «немец». Аппарат производства Германии с говорящим названием «Бавария». Достаточно простой дистиллятор с сухопарником и охладителем. Ёмкость 12 л позволяет гнать как сахарный, так и хлебный «эликсир» (хлебную брагу придётся процедить – узкая заливная горловина на резьбе). Цена около 30 тысяч обусловлена местом производства и шикарными гарантийными обязательствами производителя – 12 лет.

Лучшие самогонные аппараты большой производительности

НБК Интеграл

45 565 (с баком на 37 литра)

Домашнее производство крепких спиртных напитков в очень больших объемах — занятие на грани закона. С технической же точки зрения, лучшим выбором в этом случае будет приобретение непрерывной бражной колонны. Серьезных производителей таких аппаратов сейчас можно пересчитать на пальцах одной руки, а наши симпатии на стороне продукции таганрогского КБ-223. По сути, НБК Шульмана — просто специфический вариант комплектации линеек ХД-3/ХД-4, модульность которых обеспечивает фантастическую гибкость и универсальность для профессионального самогонщика. Увы, но стоимость НБК доступной нельзя назвать при всем желании. С другой стороны, в комплект Интеграл входят (помимо куба и разных технологических «мелочей») хитрый дистиллятор, тарельчатая колонна, узел дозированной подачи браги и автоматика. И все дорогостоящее. Зато и качество готового продукта просто недостижимо для иных методов перегона.

Основные плюсы:

отличный уровень очистки;
универсальная модульная конструкция;
мощная информационная поддержка.

Минусы:

высокая цена.

9.0 / 10

Рейтинг

Отзывы

Брагу лучше сразу перегонять на НБК. Во-первых, спирт-сырец получается более качественным, по сравнению с кубовой перегонкой. Во-вторых, это гораздо быстрее. А дальше на этой же колонне вы из сырца получаете дистиллят.

Сравнение самогонных аппаратов

Надеемся, что ниже приведенный топ популярных моделей дистилляторов ведущих производителей в мире поможет понять какой самогонный аппарат лучше именно для вас, сделать правильный выбор и подобрать оптимальное оборудование.

Магарыч

Это маленький самогонный аппарат среди преимуществ можно выделить только бюджетный ценовой диапазон, привлекательный дизайн и наличие подарочной упаковки.

Минусы:

Срок службы всего около 2 лет
Узкая горловина
Тонкая сталь (0,8-1 м)
Отсутствие на сухопарнике слива
В комплекте нет шланга

Миджет от Доктор Губер

Аппарат данной марки представляет собой небольшой домашний мини-спиртзавод. Среди преимуществ стоит выделить особую конструкцию дна перегонного куба — оно состоит из трех слоев ( 2 нержавейки с прокладкой из алюминия). Эта особенность обеспечивает равномерный нагрев, ускоряет процесс перегонки и исключает риск пригорания. Подходит для любых типов нагревателей.

В продаже имеются модели со встроенным парогенератором. Также к плюсам относится наличие двух термометров, один — на крышке бака, другой – вверху колонны. Конструкция арома-колонны позволяет сохранить аромат и вкус изначального сырья. Если вы хотите получить чистый спирт, можно приобрести отдельно ректификационную колонну.

«Дом Перегон»

В линейке этого производителя представлен большой ассортимент качественных дистилляторов и универсальных систем эконом-класса например дистиллятор «Антошка» и премиум-моделей как дистиллятор «Каскад-Н» серии Элит. Также в линейке представлены отличные пароводяные котлы.

Дистиллятор «Антошка»

«Крестьянка»

Добротный, компактный аппарат с толщиной стали 2мм. Присутствует разборный сухопарник и длинный змеевик, обеспечивающий на выходе охлажденный напиток. Хорошая степень очистки конструкции и 7 лет гарантии от производителя. Из минусов выделяют узкую горловину, но толстое дно сводит риск пригорания к минимуму. В результате аппарат не требует частой и тщательной промывки и в совокупности с другими плюсами занимает в рейтинге достойное место.

«Бавария» (Вагнер)

Дистиллятор отличается высоким качеством сборки, богатой комплектацией, великолепным внешним видом и хорошей официальной гарантией. Сомнения вызывают неразборный сухопарник и высокая стоимость изделия. Толщина стали не соответствует заявленным 4 мм. и составляет всего 2 мм.

«Нептун»

Несмотря на низкую цену, конструкция имеет полную комплектацию. Благодаря миниатюрным габаритам поместится на кухне любых размеров. Минус – маленькая камера охлаждения, дающая на выходе теплый продукт. Сухопарник неразборный, не эффективная производительность (1 литр в час).

«Финляндия»

Герметичный и надежный аппарат с широкой горловиной, толстыми стенками, длинным змеевиком и разборным сухопарником. Стоимость выше средней.

«Славянка Премиум»

Оптимальное соотношение «качество-цена», надежная сборка, практичность и неприхотливость в использовании, приличная степень очистки. Минусы:

Отсутствие моделей большого литража
Сухопарник без слива

«Германия»

Есть краник для слива барды, книга с рецептами, спиртомер, дивертор (переключатель потока воды) на кран. Скорость перегонки достигает 3-х литров в час. Проверенное немецкое качество.

Миниспиртзавод «Люкссталь»

Куб имеет ферромагнитное толстое дно 4 мм. Есть основной холодильник и дополнительный дефлегматор дающий возможность укреплять и дополнительно очищать продукт и получать крепкий до 92% алкоголь. Благодаря высоте конструкции сивушные масла не достигают верха и возвращаются в куб. Недостаток: из-за габаритов поместится не на каждую кухню.

«Вейн»

Аппарат колонного типа, отличающийся простотой эксплуатации. Хороший вариант для новичков, желающих создавать собственные рецепты.

МАГАРЫЧ Магарыч Машковского 12

Дистиллятор на 12 л с проточным холодильником, перегонным кубом и съёмным сухопарником. Такая конструкция позволяет в результате получить чистый спирт-сырец. В полную комплектацию помимо устройства входят: шланг из резины длиной 4 м, спиртометр, чехол, переходник и брошюра с рецептами.

Корпус прибора Магарыч Машковского выполнен из листа нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1 мм. Швы в дистилляторе выполнены аргоновой сваркой, что исключает риск протечек либо разгерметизации ёмкости.

Размеры устройства – 33х33х36 см, а вес – всего 3,5 кг. Производительность аппарата при дистилляции – 1,5 л готового продукта в час. Диаметр бака составляет 27 см, а диаметр входной горловины – 8 см, что позволяет удобно заливать жидкость.

В устройстве для разделения жидкостей при перегонке фракций (дефлегматоре) реализована технология водяной рубашки, которая позволяет увеличить площадь конденсации пара до 374 кв. см.

ПЛЮСЫ:

заводская гарантия на 12 месяцев
запатентованная технология
используется на газе, электричестве, не повредит стеклокерамику

МИНУСЫ:

в комплекте нет термометра
не хватает силиконовых водяных шлангов

Как сделать мини-самогонный аппарат из стеклянной банки?

Сложного в этом деле ничего нет. Справиться с задачей может любой. Самогонный аппарат из 3 л банки собирается из подручных средств буквально за час. Тем не менее устройство достаточно эффективное в применении и позволяет получить неплохой самогон.

Для начала берут чистую 3 л банку с капроновой крышкой. В крышке просверливают две дырочки. Отверстия нужны для того, чтобы продеть веревочку, на которой будет висеть внутренняя конструкция из холодильника, лейки и сборника дистиллята.

Основная функциональная деталь устройства ? холодильник. Лучше всего для охладителя подходит медная или жестяная баночка объемом 0,5 л. Нужно доверху наполнить её мелкими металлическими изделиями ? гвоздями, болтами, гайками и т. д. залить водой и заморозить. Для подвешивания конденсатора на веревочке внутри стеклянной бутыли в верхней части баночки, на противоположных сторонах, просверливают 2 отверстия.

Лейка ? вспомогательный элемент мини самогонного аппарата. Изготавливают её из пластиковой бутылки объемом 0,5 л. Бутылку разрезают, отступая от горлышка 5-6 см. шилом делают 2 дырочки для веревки.

Емкость для сбора дистиллята делают из баночки (0,33 л) из-под газированных напитков, пива, слабоалкоголки. Отмеряют от нижнего края 7 см, отрезают, ближе к верхнему краю просверливают 2 отверстия. Объем полученного сборника равен примерно 50 мл, что вполне достаточно для получения самогона в 3-литровой бутыли.

Собирают самогонный аппарат в следующем порядке: сборник готового продукта ? лейка ? замерзший охладитель ? капроновая крышка. Концы веревочек завязывают. Аккуратно опускают получившуюся конструкцию в банку с брагой (200-250 мл). Плотно закрывают крышкой. Дистиллятор приведен в готовность.

Как использовать такое необычное устройство для получения самогона? Банку ставят на радиатор отопления, батарею, электрическую грелку. Брага будет медленно нагреваться, спирт испаряться и в виде конденсата оседать на стенках охладителя. Оттуда через лейку спиртосодержащая жидкость будет стекать в сборник.

Через 10-12 часов ?накапает? 50 мл самогона

Осторожно, чтобы не пролилось ни капли, открывают банку, вынимают внутреннюю конструкцию, дистиллят сливают. Просто и сердито

Количество полученного таким способом дистиллята, конечно, мизерно, но если одновременно поставить на батареи 10-20 бутылей, можно получить за ночь 0,5-1 л самогона. Тем более что процесс протекает самостоятельно, без участия человека.

Многофункциональность

Есть приборы, которые позволяют различную компоновку, использование для целей: переработки сусла на спирт крепостью за 90°; ректификации, производства ароматных дистиллятов и т.п.

начинающему самогонщику лучше приобрести этот вариант, с помощью которого получать нормальный дистиллят;
для домашней винокурни куб на 12 литров – приемлемый вариант;
благодаря специально продуманной разборной конструкции, в дальнейшем купить и самостоятельно установить дополнительную комплектацию: сухопарник (или два сухопарника), ректификационную колонну.

Этот агрегат – достойная замена дорогим. Компания Малиновка производит также самогонный аппарат мастер с сухопарником и кубом вместимостью 20 л. за 5990 р.

На втором месте — самогонный аппарат катюша люкс с кубом на 17 литров. Хотя его смело можно бы поставить и на первое место, если бы не цена «Малиновки». Однако самогонный аппарат катюша в люксовой комплектации нельзя отнести к слишком дешевым.

Цена – 11400 р, а если захотите емкость на 35 литров – то заплатите 15900р. Его универсальность и уникальность – в том, чтобы получать у себя на кухне как дистиллят, фруктовые водки, коньячные спирты, так и ректификат – чистый и крепкий, лишенный специфического «самогонного» запаха. При первом перегоне методом дистилляции скорость получения продукта – до 3 литров за час работы, при вторичной перегонке – уже до 6 литров за час.

«Катюша» превращается из дистиллятора в ректификационную колонну. Подсоедините к привычному дистиллятору царгу, наполненную РПН. Сивушные масла и прочие примеси уйдут обратно в куб, не попадая в жидкость, которая исходит их приемного шланга.

Из прочих достоинств, которые имеет добровар катюша, отметим доохладитель. Это снижает температуру конечного продукта на выходе, позволяет точнее определить градусность, быстрее произвести перегон.

На третьем месте — самогонный аппарат магарыч Машковского. У агрегата несколько модификаций. Стоимость «старой» версии на 12 или 20 л 7590 или 8590 р, новая, называемая Магарыч Машковского 2017 на 15 или 20 л – соответственно 9990 и 10490 р. Работает от внешнего нагревателя (газовые, электрические, стеклокерамические плиты).

Полюбился потребителям за компактный вид: над кубом последовательно вертикально расположены два сухопарника – грубой и тонкой очистки, оба подключены к холодильнику под проточную воду. Верхний сухопарник – разборный, что помогает получать ароматный и чистый самогон за счет добавок трав, медовых сот, пряностей и т.п. Горловина 7,5 см, чтобы легче ухаживать за изделием.

К сожалению, многие модели, заслуживающие внимания, не попали в самые рейтинговые. Как-то восстановить справедливость поможет обзор производителей и выпускаемой ими продукции.

На что обратить внимание при выборе самогонного аппарата

1. Холодильник должен быть проточным и вертикальным

Подключаетесь силиконовыми шлангами к крану и эффективно охлаждаете ваш продукт. Это наиболее популярный формат перегонки, который используют самогонщики.

Если возможности подключиться к проточной воде нет, то нужно будет создать автономную систему с помощью насоса или купить дачный самогонный аппарат.

Проточный вертикальный холодильник (слева, с двумя штуцерами под воду).

2. Обязательно наличие сухопарника (предпочтительнее с краном для слива)

Сухопарник реально можно назвать панацеей. Его наличие строго обязательно.

Кто хотя бы раз нюхал тот отстой, который остается на дне этой ёмкости, никогда больше не задает вопрос: «Нужен ли сухопарник или можно без него?». Да, нужен.

Сухопарник может быть сделан даже из стеклянной банки. Это не очень безопасно, но на качество продукта никак не влияет.

3. Идеальный перегонный куб: большой, широкий, с краном и предохранительным клапаном

Объём не менее 20 литров, в горловину влезает рука и кран для слива присутствует. Наличие предохранительного клапана тоже обязательно. Толщина металла значения не имеет.

Самые крутые перегонные кубы делает Люкссталь. Они снабжены всеми примочками, которые нужны для хорошей и эффективной перегонки.

Бак Люкссталь с ТЭНом и терморегулятором.

4. Аппарат должен быть сделан из нержавейки, но дно должно магнититься

Возможно ещё использование медных самогонных аппаратов, но они дороже, сложнее в обслуживании и для новичков бесполезны.

Дно должно быть ферромагнитным, то есть иметь металлическую прослойку, которая позволит нагревать ёмкость на индукционной плите. Если вы в дальнейшем часто будете делать самогон, то устанете от газовой плиты и перейдёте на индукцию.

Есть очень чёткий тренд к переходу с газа на индукционные плиты. Хороший вариант можно купить за 5 000 рублей, а бюджетный за 2–3 тысячи.

Трубчатый электрический нагреватель (ТЭН) ещё удобнее, но его нужно купить и как-то врезать в конструкцию перегонного куба. Не все предоставляют подобные услуги, а своими руками это делать довольно сложно.

Iplate (хорошая индукционная плита)

6. Все аппараты производят только в России. Из импорта только Китай (в лучшем случае)

Есть много самогонных аппаратов с интересными названиями типа Германии, Японии, Финляндии и так далее. На каких-то сайтах даже пишут про немецких производителей, хотя в лучшем случае это будет Россия. Если вам не повезло, то Китай.

Самогоноварение вообще во многих странах под запретом, производство какого-то импортного оборудование просто невыгодно, поэтому его и нет на нашем рынке.

7. Высота аппарата не должна стать помехой для кухонных полок

Классическая ситуация: купили аппарат, а он не поместился на газовую плиту. Дно не подходит для индукционных плит. Что делать в подобной ситуации? Заранее снимать размеры вашей кухни, чтобы не попасть впросак.

Вам придётся менять самогонный аппарат, менять кухню или покупать газовую плитку, при этом возникает необходимость каждый раз использовать новый баллон, так как газ будет очень быстро заканчиваться. Это неэффективно, поэтому проще сразу же всё продумать, а не изобретать на ходу колесо для велосипеда.

Чем шире и ниже куб, тем меньше он занимает пространства. На фото показана модель «Новичок» за 3,5 тысячи рублей.

Pragmatec Маруся 23

Аппарат для изготовления коньяка в домашних условиях с корпусом из лужёной пищевой жести (подходит для мытья и сушки) и диаметром бака 16 см. Высота дистиллятора составляет 27 см, что увеличивает производительность до 1 л в час.

В комплект вместе с аппаратом входит трёхлитровый испарительный куб (с рабочим объёмом 2,5 л), силиконовый и пластиковый шланги, концентраты для придания вкуса и запаха напитку, брошюра с рецептами. Весит аппарат всего 300 г.

ПЛЮСЫ: